Mušmula

proizvodi;

opći opis

Loquat (obilazak musmula.) - je rod biljaka koje uključuje sve je gotovo 30 vrsta. Međutim, postoje dva glavna kultiviruemyhvida musmule: njemački i japanski.

Njemački Loquat je poznat čovječanstvu preko 1000 godina don.e. Na području drevnog Babilona, Mezopotamija je slobodno trguje, brodovi se izvozi na Zapad u antičkoj Grčkoj i Ancient Rim.Imenno stoga Loquat hit na europskom tlu. Na segodnyashniyden njemačkog Loquat raste na Balkanu, Maloj Aziji, Krymskihgorah, na Kavkazu, Armenije, Alžira, Azerbejdžana, Grčke i severeIrana. Drvo prilično izbirljiv i dobro raste samo suhe sunčanih mjesta i lagano kisela tla.

Njemački Loquat ima kružni oblik blago plosnato Osis razmještene lapovima na kraju. Voće je malih dimenzija (2-3 cm), crveno-smeđe boje. Dostatochnotverdy nezreo voće i kiselo. Mušmula dozrijeva tek nakon prve osennihzamorozkov ili nakon sazrijevanja za mjesec dana. U isto vrijeme plod teryayutvlagu postala naborana, ali u isto vrijeme mekan i sladak.

Rodno japanske musmule je suptropska područja Kitaya.Imenno biljka stigla u Japanu, a onda je u 19. stoljeću. To je uvezena u Europu. Njegujte mušmula u Gruziji, Indije, SAD-a, Ukrajina, South-Vostochnoyi Južnoj Aziji i na planinama Himalaja. Ova vrsta je vrlo slična dunja, kruške i gloga. Biljka počinje cvjetati u jesen, a plodovi sozrevayutvesnoy u razdoblju od svibnja do lipnja. Su kruškolikih diametromdo 10 cm. Boja kore narančasto smeđe tijelu sočna i kiseli okus sladkayana. Unutar svake od japanske musmule je velika tamna korichnevyekostochki od 1 do 5 kom.

Posjedovanje i korištenje musmule

Mušmula biti pohranjeni na tamnom, hladnom mjestu, tako da plodovi ne dodiruju. Jedite mušmula osnovnomv u svježem obliku, ali u regijama rasta svojih pripremljenih pekmez, džem, marmelada, slatkiši, sokovi, voćnih napitaka, kao i vina i likera.

Prehrambene vrijednosti po 100 grama:

Proteini, GR	Masti, gr	Ugljikohidrati gr	Ash gr	Voda, gr	Kalorijska sadržaj, kcal
2.1	0,8	14	0.6	80.5	52,5

Korisni svojstva mušmula

Sastav i prisustvo hranjiva

Voće mušmula sadrže vitamine (C,,B1,B2,B3,B6,B9), Minerali (kalij, željezo, magnezij, jod, kalcij, fosfor, natrij, selen, cink, itd), šećeri (fruktoza, saharoza) i organske kiseline (limunska, jabučna). Nepostojan i tanini daju vyazhuschiesvoystva plodove koji imaju pozitivan utjecaj na tijek probavnog kishechnyhzabolevany normalizirajućih rad crijeva, olakšavanje kamennyhotlozheniyah bol u bubrezima i mokraćnog sustava. Nezrele plodove mushmulyostanavlivayut crijevna krvarenja, smanjiti upalu.

Korisni i ljekovitost

Od pulpe zrelih plodova spremna alkoholna tinktura lecheniyabronhialnoy astme i drugih respiratornih bolesti. Za etogomushmulu zajedno s kostima (5 kom.), Obrađen, dobavlyayutk mu med (2 žlice. L.) i sake(100 ml). Sve komponente mix i ostaviti da se uliti vtechenie tjedna u zatvorenoj posudi. Nakon toga nastoykuprotsezhivayut i uzeti '30 3 puta dnevno prije jela. Dannoesredstvo olakšava kašalj, veže i uklanja sluz iz pluća, poboljšava opće stanje tijela.

Štetna svojstva mušmula

Nezrele plodove musmule ne bi trebalo konzumirati i ljudi s zabolevaniyamiZhKT, uz povećanu razinu kiselosti zheludochnogosoka, čirevi, vospalitelnyhprotsessah u pankreasu.

Isto tako oprezno voće treba davati u prehrani djece ljudi koji su skloni zaslonima alergičanreakcije.