Mangostin

proizvodi;

voće;

Mangostin - visoka zimzelena visina stabla do25 m sa piramidalnim krune i crno-smeđe kore. Listyaovalno duguljast, tamno zelena i žuta-top zelonyesnizu, 9 - 25 cm i 4,5 - širine 10 cm. Molodyelistya - ružičasta. Cvijeće s mesnatim zelenim laticama krasnymipyatnami. Voće okrugla, promjer 3,4 - 7,5 cm, obložene s vrh gusta (do 1 cm) fioletovoynesedobnoy kesten sadržava ljepljivi bojanje lateks kože, koji je pod 4-8 segmenata bijele sedobnoymyakoti s tijesno okružuje sjeme u njemu. Rastenieplodonosit kasnije - prvi plodovi na drveću na 9-20god života.

Domovinskog mangostin - Jugoistočna Azija. Naširoko kultiviruetsyav Tajland, Mianmar, Vijetnam, Kambodža, Malezija, Indija, Šri Lanke, Filipina Antili, TsentralnoyAmerike, Kolumbija, tropska Afrika

Čudno, ali u divljini mangostin nije pronađena, to je poznato samo kao prirodni sorte. Smatra se da je to samo nakaza prirode - prirodni gibriddvuh srodnih vrsta (Garcinia malaccensis i Garciniahombroniana), mirisne poliploidija morfološki sochetayuschiyv osobine oba roditelja. ime "poliploidija"To znači nasljedne promjene povezane s kratnymuvelicheniem osnovnim brojem kromosoma u stanicama organizma.

Poliplodiya široko rasprostranjeni u biljkama. Obychnou poliploidnih biljke veće veličine povyshennoesoderzhanie broj tvari, najbolja otpornost na neblagopriyatnymusloviyam vanjskog okruženja.

No, ovdje je glavna tajna kraljice voća: Mangostin yavlyaetsyabespoloy - ova biljka reprodukcija proiskhoditbez vmeshaetlstva muzhkoy stanice, sve cvijeće yavlyayutsyaodnovremenno i muško i žensko, moći samooplodotvoreniyu.Takoe, vrlo rijetke prirodne pojave pod nazivom partenogenezom.Ne formirana u svojim cvijećem i nektarom koji privlači estestvennyhopyliteley, tako da naše korolevaostaetsya u netaknutoj vrijeme cvatnje - kukaca i ptica nenanosyat ona čak i jednostavna ljubaznost posjet.

Dobri mangostin mora biti velika i gusta na dodir, ali još uvijek malo odskočiti u mekom nazhatiina voća. Nemojte uzeti malo voća jer nihsoderzhitsya manje celuloze. Voće, čvrste na dodir, suhom, s oštećene kože - već prezreo. Krugovymdvizheniem smanjiti mangosteen na vrhu, pokušajte bez utjecaja pulpe. Rezovi mogu biti na svakoj strani i snizuploda, zatim lagano guliti je uklonjena. Mangostinmozhno čuvati u hladnjaku jedan do dva tjedna.

Korisna svojstva mangostina

Mangosteen - pravi izvor najvažnijih elemenata dlyacheloveka: vitamin C i E, riboflavin, tiamin, dušik, kalcij, magnezij, cink, natrij i kaliya.I time, da ima vrlo nisku razinu kiselina-schelochnogobalansa (pH) - ukupno 3.2.

Tajlanđani jedu mangosteen u sirovom obliku, kao i na „krevet” od usitnjenog leda. Ovaj oblik je mangostin ochenosvezhayuschy okus, pogotovo kad je vruće i začinjeno pischi.Iz mangostin može napraviti punjenje za pite, voćni dobavlyatetot u akutnim i voćnih salata, milkshake, kuhanje pulpe mangostin nabujkom i Carrick riba umacima. Svjetlo, delikatna okus mangosteen prekrasnosochetaetsya s plodovima mora, posebno s lignja i škamp.

U medicinskim primjenama koje se koriste u mangostin diaree.Myakot koji ostaje na koži čisti, kuha i gotovyatiz ovaj lijek čaj. Alternativno, pulpa može biti pečena, a zatim potopiti u vodu i dodao da je kaša, je kotoroesleduet svaka dva sata. Mangosteen je bogata kalcija, fosfora i vitamini B i C.

Mangostin se koristi u farmakologiji. Gotovo svatko zna o antioksidativna svojstva vitaminovS i E, međutim, mnogo manje ljudi su svjesni neveroyatnyhvozmozhnostyah xanthones - prirodnih kemikalija koje su tek nedavno otkrili su znanstvenici.

Pažljivo proučavanje medicinske mogućnosti xanthones, pronađeni su sljedeći farmakološka svojstva:
Održavanje mikrobiološkog balansa-
Zaštita na imuni sustav-
Povećanje ukupne prilagodljivost organizma na vneshneysrede-
Osiguravanje dobre mentalnu aktivnost.

No, ono što je najzanimljivije je činjenica da ne tolkovnutrenyaya meso, ali cijeli plod u cjelini, yavlyaetsyapoka jedini poznati izvor ovog veschestva- predstavnik nove generacije jake fitonutritsevtikov, koji tek treba promijeniti budućnost dieticheskihpischevyh aditiva.

A nedavno na svjetskom tržištu pojavio mangostinovyysok, pod nazivom «xango», preporučuje se piti dlyapodderzhaniya dobro zdravlje i brz vyzdorovleniyaposle teške bolesti i operacije. Provedena studija potencijalne pozitivne učinke kad lecheniiraka xanthones.

Opasni svojstva mangostin

Prema znanstvenim podacima sadržanim u mangostin Xanthones mogutvliyat zgrušavanja krvi. Dakle, liječnici savjetuju protiv kushateti plodova ljudi koji uzimaju drogu, zgrušavanja krvi. Takzhevozmozhny alergijske reakcije na voće mangosteen i idiosinkrazija.