Mrkva salata sa jabuke i zobenih pahuljica

Ovo je vrlo korisno i istovremeno ukusna salata. Probajte, mislim da nećete požaliti.

Zob - 3 žlice. l.
Mlijeka - 4 žlice. l.
Maslinovo ulje - 1-2 žlice. l.
Mrkva (srednja) - 2 kom
Apple (zelena) - 1 kom
Šljive - 15-20 kom
Med (po izboru)
Matice (nije obavezno)

Zobeno brašno pržiti u suhoj tavi do zlatno smeđe. Odgoditi 0,5 žlice odvojeno, preostale pahuljice sipati toplo mlijeko.
Orezati ispuniti vodom (ako je potrebno), mrkve oguliti, izvaditi jezgru iz jabuke.
Šljive narežite na kockice, mrkvu i naribati trake jabuka.

Dodajte maslac, žitarice i pomiješati. Po želji, možete dodati malo meda. Nisam to učiniti, jer sam imao slast suhe šljive i jabuke (bilo je slatko i kiselo)
Prilikom posluživanja pospite preostalim salata pahuljicama i orasima

Ovaj desert može se koristiti kao samostalan obrok ili kao desert krema, pa čak i kao sloj pečenja. Vrlo lagano, ukusno i zdravo!