Dijeta za atrofični gastritis

Stanjivanje sluznice i povrede proizvodnju probavnih sokova - to su simptomi koji su karakteristični za atrofični gastritis. Ovaj problem zahtijeva korekciju snaga: Što bi trebao biti dijeta za atrofični gastritis želuca, koliko ozbiljno ona ukrasi dijeta?

korisne informacije

Postoje različiti oblici bolesti, a jedan od najčešćih je antralne gastritis (upaljene sluznice u piloričkog dijelu želuca). Dijeta za atrofični gastritis antruma nema ozbiljne razlike između terapijske plan prehrane preporučene za druge oblike bolesti (to je samo važno uzeti u obzir kako se promijenila kiselost želučanog soka).

Proizvodi preporučljivo kuhati, peći, bez kore, gulaš. Na niskim kiselosti dozvoljeno da ih pržiti (bez paniranja i bez stvaranja kore). Hrana koja sadrži sirova vlakna, treba čistiti. Po sniženoj stopi od kiselosti sol 15 grama dnevno, a kada treba povećati nešto niža. posluživanje jela ugodna temperatura, djelomični snage.

Temelj prehrane

Iz kategorije brašna dozvoljeno korištenje role beskvasnog tijesta, bijelog kruha, peciva, svježe tjestenine, keksa. Ponekad je moguće da jedu meso pite, slatki pekmez, jabuke. Juha poželjno pripremiti u biljnom bujonu (na niskim i visokim pH) na slabom mesne smjese (na visokim pH) za mlijeko. Meso može biti kuhana, pire obrisati, hranjenje komad. Ribe hranjena kuhana, pržena (bez breading) ili pare. Možete kuhati burgeri i druge proizvode od mesa. Važeći ulaz u prehrani low-fat kobasice, haringe natopljena. Možete uključiti izbornik mliječnih srednje i niske masnoće (visoka kiselost mliječni proizvodi su isključeni). Jaje je dopušteno kuhati pečeni u pećnici ili pare omlet. Također, jaja mogu biti kuhani meko kuhana. Raspon žitarica - riža, heljda, zobeno brašno, griz. To je korisno za ulazak u prehrani povrća. Kod pripreme salate mogu kombinirati povrće s mesom, sirom, šunkom. Dijeta za atrofični gastritis ne isključuje slastice, ali njihov raspon je ograničena na med, šećer, želea, želei, marmelade. Labavo pivo čaj, kakao i kava se preporuča dodati mlijeko ili vrhnje. Možete piti sokove. Masti su prikazani i pročišćena povrća kreme ulje.

zabranjen proizvodi

Dijeta propisan za atrofični gastritis, ograničavanje potrošnje određenih žitarica (to proso, kukuruz i ječam žitarice, prekrupa od ječma). Isključeni su grah. Kontraindiciran masne hrane, gljive, i konzervirano meso, povrće, stimulirajući lučenje želučanog soka i voća s malim jamama.

Recenzije

Dijeta za atrofični gastritis s niskim kiselosti, te uz poboljšanje njegovu razinu je varirala. Nastavljajući usklađenosti štede prehrane, stanje pacijenta poboljšava.