Biljna vlakna

Dijetalna vlakna - tvar koja igra veliku ulogu u životu organizma.

Vlakna - zid od biljnih stanica. Mi smo ga dobili od žitarica, povrća, voća, mahunarki, orašastih plodova i sjemenki.
Naznačen time, da vlakna žitarica u vanjskim slojevima, koji su uklonjeni tijekom pročišćavanja. Možete ga naći u smeđe riže, integralni kruh i proizvode od cjelovitih žitarica.

Dodjela 2 vrste vlakana:

• Netopljiva dijetalna vlakna - celuloza i lignin sadržan u povrću, voću, žitarice i mahunarke, daleko od toga u smeđa riža, mekinje.
  Želudac i crijeva bubri kao spužva i pomaže u uklanjanju kolesterola iz tijela i žučnih kiselina, kao i toksične tvari.
• Topljivi biljna vlakna - pektin (plod), smola (iz mahunarki), hemiceluloza (ječam i zob), guma

Apsorpcijom vode, što znatno povećava volumen i poprima oblik žele. Želudac je ispunjena, mi doživljavamo osjećaj punine.

Topiva vlakna prisutna u crnim kruh, zobene pahuljice, grah i većini voća i povrća.

nutricionisti preporučuju primaju dnevno s hranom 35 do 50 grama dijetalna vlakna, koja nije manja od: tri fruktov- tri obroka (približno 100 ml svaki). ovoschey- četiri obroka kruha, integralnog, žitarice, riža, smeđa zobeno brašno.

Jedan od glavnih savjeta za dijeti nutricionista i normaliziraju probavu - jesti dovoljno hrane bogate vlaknima. Ona buja u želucu, mi osjećaj sitosti, a tijelo mora obraditi svoje rezerve masnoće. No, ako je vaš primarni cilj - izgubiti težinu, potrebno je isključiti visoko-kaloričnu hranu: orasi, suhe marelice.

Prednosti vlakana

• To smanjuje razinu kolesterola u krvi.
• To sprječava pojavu žučnih kamenaca.
• On normalizira zhelcheotdelitelnuyu funkciju jetre.
• Usporava apsorpciju ugljikohidrata i masti, što smanjuje rizik od naglim porastom šećera u krvi, što je važno za bolesnike s dijabetesom tipa 2.
• Poticanje funkcije crijeva i sprječavanje zatvor.
• To potiče rast bifidobakterija, koji se, kao što svi znamo iz reklame svih vrsta jogurta, su neophodni za funkcioniranje crijeva.
• Ona štiti od opasnih bolesti probavnog trakta, uključujući rak.
• To povlači i prikazuje tijelo od otrovnih tvari, teških metala, radioaktivnih tvari.

potencijalni problemi:

• Suficitarnosti netopljivih vlakana može ometati apsorpciju kalcija i željeza. To u osnovi se događa kada se zloupotrebljavaju neki oblik proizvoda kao što su pšenične mekinje.
• Još jedan nedostatak naglog prelaska na izborniku bogate vlaknima povećava nadutost početku.

Više o temi: Sibirski vlakno dijeta