Kalorija sjemena žitarica, pržene u ulju uz dodatak soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
Kalorija Kukuruz Suncokret prže u ulju, s dodatkom soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.Prehrambene vrijednosti i sastav "sjemena žitarica, pržene u ulju, s dodatkom soli".
za ishranu | broj | ** Norma | % Od norme 100 g | % Od norma 100 kcal | 100% od norme |
ogrjevna vrijednost | 592 kcal | 1684 kcal | 35,2% | 5,9% | 1682 |
proteini | 20,06 g | 76 g | 26,4% | 4.5% | 76 g |
masti | 51.3 g | 60 g | 85,5% | 14,4% | 60 g |
ugljikohidrati | 22,89 g | 211 g | 10,8% | 1,8% | 212 g |
Dijetalna vlakna | 10,6 g | 20 g | 53% | 9% | 20 g |
voda | 1.54 g | 2400 g | 0.1% | 1540 | |
pepeo | 4.22 g | ~ | |||
vitamini | |||||
beta karoten | 0,005 mg | 5 mg | 0.1% | 5 g | |
Vitamin B1, tiamin | 0,32 mg | 1,5 mg | 21,3% | 3,6% | 2 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0,28 mg | 1,8 mg | 15,6% | 2,6% | 2 g |
Vitamin B4, kolin | 55.1 mg | 500 mg | 11% | 1,9% | 501 g |
Vitamin B5, pantotenska | 6,942 mg | 5 mg | 138,8% | 23,4% | 5 g |
Vitamin B6, piridoksina | 0,792 mg | 2 mg | 39,6% | 6,7% | 2 g |
Vitamin B9, folna kiselina | 234 mcg | 400 mcg | 58,5% | 9.9% | 400 g |
Vitamin C, askorbinska | 1,1 mg | 90 mg | 1,2% | 0.2% | 92 g |
Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 36.33 mg | 15 mg | 242,2% | 40,9% | 15 g |
tokoferol beta | 1,41 mg | ~ | |||
gama tokoferol | 0.46 mg | ~ | |||
Vitamin K, fitonadion | 3,1 g | 120 mcg | 2,6% | 0,4% | 119 g |
Vitamin PP, NE | 4.13 mg | 20 mg | 20,7% | 3,5% | 20 g |
makronutrijenti | |||||
Kalij K | 483 mg | 2500 mg | 19.3% | 3,3% | 2503 g |
Kalcij, Ca | 87 mg | 1.000 mg | 8,7% | 1.5% | 1000 g |
Magnezij, Mg | 127 mg | 400 mg | 31,8% | 5,4% | 399 g |
Natrij, Na | 733 mg | 1300 mg | 56,4% | 9,5% | 1300 g |
Fosfora, Ph | 1139 mg | 800 mg | 142,4% | 24,1% | 800 g |
mikronutrijenata | |||||
Željezo, Fe | 4,28 mg | 18 mg | 23,8% | 4% | 18 g |
Mangan, Mn | 2,08 mg | 2 mg | 104% | 17,6% | 2 g |
Bakar Cu | 1804 mcg | 1000 mcg | 180,4% | 30,5% | 1000 g |
Selen, Se | 78.2 g | 55 mcg | 142,2% | 24% | 55 g |
Cink, Zn | 5.21 mg | 12 mg | 43,4% | 7,3% | 12 g |
probavljivi ugljikohidrati | |||||
Mono- i di-saharidi (šećeri) | 3.11 g | max 100 g | |||
Glukoza (dekstroza) | 0,74 g | ~ | |||
saharoza | 2.37 g | ~ | |||
esencijalnih amino kiselina | |||||
arginin * | 2.116 g | ~ | |||
valin | 1.158 g | ~ | |||
histidin * | 0.556 g | ~ | |||
izoleucin | 1,003 g | ~ | |||
leucin | 1.461 g | ~ | |||
lizin | 0,825 g | ~ | |||
metionin | 0,435 g | ~ | |||
treonin | 0817 g | ~ | |||
triptofan | 0,306 g | ~ | |||
fenilalanin | 1,029 g | ~ | |||
nebitnih amino kiselina | |||||
alanin | 0.984 g | ~ | |||
asparaginske kiseline | 2,153 g | ~ | |||
glicin | 1,286 g | ~ | |||
glutaminska kiselina | 4,912 g | ~ | |||
prolin | 1.04 g | ~ | |||
serin | 0,947 g | ~ | |||
tirozin | 0,587 g | ~ | |||
cistein | 0.397 g | ~ | |||
masne kiseline | |||||
trans masti | 0,158 g | max 1,9 g | |||
monozasićene trans masti | 0,074 g | ~ | |||
polinezasićene trans masti | 0,084 g | ~ | |||
Omega-3 masne kiseline | 0,076 g | od 0.9 do 3.7 g | 8,4% | 1,4% | 1 g |
Omega-6 masnih kiselina | 34.135 g | 4,7 do 16,8 g | 203,2% | 34,3% | 17 g |
Zasićene masne kiseline | |||||
Zasićene masne kiseline | 7,068 g | max 18,7 g | |||
14: 0 miristinska | 0.086 g | ~ | |||
15: 0 pentadekanska | 0.006 g | ~ | |||
16: 0 palmitinska | 4.218 g | ~ | |||
17: 0 margarin | 0.022 g | ~ | |||
18: 0 stearinska | 2,097 g | ~ | |||
20: 0 arahidni | 0.146 g | ~ | |||
22: 0 behenska | 0.38 g | ~ | |||
24: 0 lignocerinska | 0,112 g | ~ | |||
Monozasićene masne kiseline | 8,063 g | od 18,8 do 48,8 g | 42,9% | 7,2% | 19 g |
16: 1 Palmitoleic | 0.058 g | ~ | |||
16: 1 cis | 0.05 g | ~ | |||
16: 1 trans | 0,008 g | ~ | |||
17: 1 Geptadetsenovaya | 0,003 g | ~ | |||
18: 1 Oleinska kiselina (omega-9) | 7925 g | ~ | |||
18: 1 cis | 7859 g | ~ | |||
18: 1 trans | 0,066 g | ~ | |||
20: 1 gadoleinska kiseline (omega-9) | 0,077 g | ~ | |||
Polinezasićene masne kiseline | 34.294 g | od 11,2 do 20,6 g | 166,5% | 28,1% | 21 g |
18: 2 Linoleinska | 34.208 g | ~ | |||
18: 2 trans-izomer nije definiran | 0,084 g | ~ | |||
18: 2-Omega 6, cis, cis | 34.124 g | ~ | |||
18: 3 linolenska | 0,081 g | ~ | |||
18: 3 omega-3 alfa linolenska | 0,076 g | ~ | |||
18: 3 omega-6, gama-linolenske | 0.006 g | ~ | |||
20: 2 Eykozadienovaya, omega-6, cis, cis | 0,005 g | ~ |
energetska vrijednost sjemena žitarica, pržene u ulju, s dodatkom soli je 592 kcal.
- cup = 135 g (799,2 kcal)
- oz = 28.35 g (167.8 kcal)
** Ova tablica prikazuje prosječne stope vitamina i minerala za odrasle. Ako želite znati pravila, uzimajući u obzir svoj spol, dob i druge čimbenike, a zatim koristiti aplikaciju „Moj zdrave prehrane.”
Glavni izvor: USDA National Hranjiva baza za Standard Reference.
Kalkulator proizvoda
Sadržaj po porciji | % Od normale | ||
kalorija | 592 kcal | -% | |
proteini | 20,06 g | -% | |
masti | 51.3 g | -% | |
ugljikohidrati | 22,89 g | -% | |
Dijetalna vlakna | 10,6 g | -% | |
voda | 1.54 g | -% |
Analiza kalorijska proizvoda
Udio proteina, masti i ugljikohidrata:
Korisna svojstva zrna pržene sjemena, u ulju, sa soli
Korisnog zrna suncokreta prže u ulju, s dodatnom soli
- vitamin B1 dio ključnih enzima ugljikohidrata i energetski metabolizam, dati energiju i plastične tvari, kao i metabolizam razgranatu aminokiselina. Nedostatak ovog vitamina može dovesti do ozbiljnih poremećaja živčanog, probavnog i kardiovaskularnog sustava.
- riboflavin sudjeluje u reakcijama oksidacije-redukcije, poboljšava osjetljivost boja vizualnog analizator i tamno adaptacija. Nedovoljan unos vitamina B2 je u pratnji kršenje stanja kože, sluznice, kršenje svjetla i sumrak viziju.
- kolin dio lecitin, ima ulogu u sintezi i metabolizma fosfolipida u jetri je izvor metilnih skupina na raspolaganju da djeluju kao lipotropic faktor.
- vitamin B5 sudjeluje u proteina, masti, metabolizam ugljikohidrata, metabolizam kolesterola, sintezu nekih hormona, hemoglobina, pospješuju apsorpciju amino kiselina i šećera u crijevima, podržava kore nadbubrežne žlijezde. Nedostatak pantotenska kiselina može dovesti do kože i sluznica.
- vitamin B6 sudjeluje u održavanju imuni odgovor inhibicije i ekscitacije procesa u centralnom živčanom sustavu, na transformacije amino kiselina, triptofan, metabolizma lipida i nukleinskih kiselina, pridonosi stvaranju normalnih eritrocita održavanje normalne razine homocisteina u krvi. Nedovoljan unos vitamina B6 je popraćena smanjenjem apetita, poremećaj stanja kože, razvoj homocysteinemia, anemije.
- vitamin B9 da sudjeluju u metabolizmu aminokiselina i nukleinskih kao koenzim. Folata Nedostatak dovodi do prekida sintezu nukleinskih kiselina i proteina, što rezultira inhibicijom stanični rast i diobu, posebno u brzo proliferaciju tkiva :. koštane srži, intestinalni epitel itd Nedovoljna unos folata tijekom trudnoće je jedan od uzroka ranijoj pothranjenošću, prirođene deformacija i razvojni poremećaji djeteta. To pokazuje snažnu korelaciju između razine folata, homocisteina i rizik od kardiovaskularnih bolesti.
- vitamin E je antioksidativna svojstva potrebna za funkcioniranje gonada, srčanog mišića, je univerzalni regulator staničnih membrana. Manjak vitamina E primijetio hemolizu, neurološke poremećaje.
- vitamin PP sudjeluje u reakcijama oksidacije-redukcije za metabolizam energije. Nedovoljan unos vitamina popraćeno poremećaj normalnog stanja kože, probavnog trakta i živčanog sustava.
- kalij je glavni unutarstanični ion sudjeluje u regulaciji vode, kiseline i ravnoteže elektrolita, sudjeluje u procesima živčanih impulsa, regulaciji tlaka.
- magnezij je uključen u metabolizam energije, sintezu proteina, nukleinske kiseline imaju stabilizirajući učinak na membranama, je bitan za održavanje homeostaze kalcija, kalija i natrija. Nedostatak magnezija dovodi do hypomagnesemia, povećan rizik od razvoja hipertenzije, srčanih bolesti.
- natrij - Osnovna izvanstaničnog ion sudjelovanje u prijenosu vode, glukoze, električne energije i prijenos živčanih signala kontrakcije mišića. Nedostatak natrija izražene simptome kao što su slabost, pospanost, glavobolja, hipotenzija, trzanje mišića.
- fosfor je uključen u mnoge fiziološke procese, uključujući metabolizam energije, regulira kiselina-bazne ravnoteže je dio fosfolipida, nukleotida i nukleinske kiseline, koji su bitni za mineralizaciju kostiju i zubi. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije, rahitisa.
- željezo Spada u različitim uvjetima njegove funkcije proteina, uključujući i enzime. Uključeni u transport elektrona, kisika, daje protok redoks reakcije i aktivaciju peroksidacije. Nedovoljan unos dovodi do hipokromnih anemija, mioglobindefitsitnoy atonia skeletnih mišića, umor, kardiomiopatije, atrofični gastritis.
- mangan sudjeluje u formiranju kosti i vezivnog tkiva, je dio enzima uključena u metabolizam aminokiselina, ugljikohidrata, kateholaminov- potreban za sintezu kolesterola i nukleotida. Nedovoljan unos popraćena usporavanje, bolesti reproduktivnog sustava, povećana krhkost kostiju, poremećaja ugljikohidrata i metabolizam lipida.
- bakar uključeni u enzimima koji imaju redoks djelovanje i koji su uključeni u metabolizam željeza, potiče razgradnju proteina i ugljikohidrata. Uključeni u procesima daju kisika u tkiva ljudskog tijela. Nedostatak je poremećena formiranje kardiovaskularni sustav i skeletni razvoj displazije vezivnog tkiva.
- selen - Bitan element antioksidativnog obrambenog sustava u ljudskom tijelu, ima imunomodulatorne učinke, sudjeluje u regulaciji hormona štitnjače akcija. Nedostatak dovodi do bolesti Cascina-Beck (osteoartritis sa multiplom deformacija zglobova, kralježnice i udova), Keshan bolesti (endemske myocardiopathy), nasljedni thrombasthenia.
- cink Je član više od 300 enzima koji djeluju na ugljikohidrate sinteze i raspada postupaka, proteina, masti, nukleinske kiseline i u regulaciju ekspresije nekih gena. Neadekvatan unos dovodi do anemije, sekundarne imunodeficijencije, ciroze jetre, seksualne disfunkcije, prisutnost malformacija. Nedavna istraživanja pokazala sposobnost visokih doza cinka ometati apsorpciju bakra i na taj način pridonijeti razvoju anemije.
Sveobuhvatni vodič najkorisniji proizvode možete vidjeti u aplikaciji „Moj zdrave prehrane.”
- Divlji sjeme rotkvica izravno cjelini, osuši
- Bademovo ulje bez aditiva, bez dodatka soli
- Tahini pasta od sirovina sezam i peremelenyh
- Zrna sezam, osuši (obluschennye)
- Castanea crenata, sirovi
Energetska vrijednost, ili kalorija - količina energije pušten u ljudskom tijelu iz hrane tijekom probave. Energetska vrijednost produkta se mjeri u kilo-kalorija (kcal) ili kilo-džula (kJ) na 100 grama. proizvoda. Kcal, a koristi se za mjerenje energetske vrijednosti hrane, koji se nazivaju „Hrana kalorija”, tako, kada se navesti kalorija u (kilo) kalorija prefiks kilo često se izostavlja. Detaljne tablice energetske vrijednosti možete za ruski proizvode posmotretzdes.
prehrambene informacije - sadržaj ugljikohidrata, masti i proteina u produktu.
Nutritivna vrijednost hrane - skup prehrambenih svojstava proizvoda, pod kojima poštivanje ljudskih fizioloških potreba na potrebne hranjive tvari i energije.
vitamini, organske tvari potrebne u malim količinama u prehrani ljudi i većine kralježnjaka. Sinteza vitamina obično provodi biljke i nije dozvoljeno. Dnevni ljudska potreba za vitaminima je samo nekoliko miligrama ili mikrograma. Za razliku od anorganskih tvari su vitamini su uništeni Jako zagrijavanje. Mnogi vitamini su nestabilni i "izgubljen" tijekom kuhanja ili prerada prehrambenih proizvoda.
- Kalorija celer, kuhano, bez soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija kukuruz, žuti kukuruz, odrezan od šipke, zamrznuta, kuha bez soli. Kemijski sastav i…
- Kalorija grašak, zrelo proklijala sjemena, kuhana, bez soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija krumpir, pohani suha smjesa je pripremljen s dodatkom vode, mlijeko i maslac. Kemijski…
- Kalorija krumpir svih vrsta, s dodatkom soli, smrznuti, nekuhani. Kemijski sastav i hranjivu…
- Kalorija bundeve, boja, kuhana, bez soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija grah, zrelo proklijala sjemena, kuhana, bez soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorijske grah, zrele sjemenke proklijala, kuhani, solju. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Orašasti plodovi, sjemenke. Tablica kaloričnu hranu.
- Kalorijska bademi, pržene u ulju bez dodavanja soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija orah, pržene u ulju, bez dodavanja soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Sjemenke bundeve Kalorija cjelini, pržene sa solju. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija sjemena žitarica, pržene bez ulja, uz dodatak soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija sjemena žitarica, osuši, uz dodatak soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija kašu prže u ulju uz dodatak soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija bademi, pržene u ulju uz dodatak soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija orah, pržene bez ulja, uz dodatak soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija matica mješavina bez kikirikija, orasi sve pržene u ulju uz dodatak soli. Kemijski sastav…
- Kalorija matica miješati s kikirikija, orasi sve pržene u ulju uz dodatak soli. Kemijski sastav i…
- Kalorija orah, pržene u ulju, s dodatkom soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija pistacija pržene bez ulja, uz dodatak soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.