Kalorija luk u prahu. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
Kalorija luk u prahu. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.Prehrambene vrijednosti i sastav "luk u prahu".
za ishranu | broj | ** Norma | % Od norme 100 g | % Od norma 100 kcal | 100% od norme |
ogrjevna vrijednost | 341 kcal | 1684 kcal | 20.2% | 5,9% | 1688 |
proteini | 10,41 g | 76 g | 13,7% | 4% | 76 g |
masti | 1.04 g | 60 g | 1,7% | 0.5% | 61 g |
ugljikohidrati | 79.12 g | 211 g | 37,5% | 11% | 211 g |
Dijetalna vlakna | 15,2 g | 20 g | 76% | 22,3% | 20 g |
voda | 5.39 g | 2400 g | 0.2% | 0.1% | 2695 g |
pepeo | 4.04 g | ~ | |||
vitamini | |||||
Vitamin B1, tiamin | 0,457 mg | 1,5 mg | 30,5% | 8,9% | 1 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0,08 mg | 1,8 mg | 4,4% | 1,3% | 2 g |
Vitamin B4, kolin | 39 mg | 500 mg | 7,8% | 2,3% | 500 g |
Vitamin B5, pantotenska | 0,732 mg | 5 mg | 14,6% | 4,3% | 5 g |
Vitamin B6, piridoksina | 0.718 mg | 2 mg | 35,9% | 10,5% | 2 g |
Vitamin B9, folna kiselina | 64 mcg | 400 mcg | 16% | 4,7% | 400 g |
Vitamin C, askorbinska | 23.4 mg | 90 mg | 26% | 7,6% | 90 g |
Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0,27 mg | 15 mg | 1,8% | 0.5% | 15 g |
gama tokoferol | 0,05 mg | ~ | |||
Vitamin K, fitonadion | 4,1 g | 120 mcg | 3,4% | 1% | 121 g |
Vitamin PP, NE | 0,321 mg | 20 mg | 1,6% | 0.5% | 20 g |
betain | 0,4 mg | ~ | |||
makronutrijenti | |||||
Kalij K | 985 mg | 2500 mg | 39,4% | 11,6% | 2500 g |
Kalcij, Ca | 384 mg | 1.000 mg | 38,4% | 11,3% | 1000 g |
Magnezij, Mg | 113 mg | 400 mg | 28,3% | 8,3% | 399 g |
Natrij, Na | 73 mg | 1300 mg | 5,6% | 1,6% | 1304 g |
Fosfora, Ph | 322 mg | 800 mg | 40,3% | 11,8% | 799 g |
mikronutrijenata | |||||
Željezo, Fe | 3,9 mg | 18 mg | 21,7% | 6,4% | 18 g |
Mangan, Mn | 1,3 mg | 2 mg | 65% | 19,1% | 2 g |
Bakar Cu | 590 mcg | 1000 mcg | 59% | 17,3% | 1000 g |
Selen, Se | 14,3 g | 55 mcg | 26% | 7,6% | 55 g |
Cink, Zn | 4,05 mg | 12 mg | 33,8% | 9.9% | 12 g |
probavljivi ugljikohidrati | |||||
Mono- i di-saharidi (šećeri) | 6,63 g | max 100 g | |||
galaktoza | 0.36 g | ~ | |||
Glukoza (dekstroza) | 0.73 g | ~ | |||
saharoza | 3.87 g | ~ | |||
fruktoza | 1.67 g | ~ | |||
esencijalnih amino kiselina | |||||
arginin * | 1.95 g | ~ | |||
valin | 0.17 g | ~ | |||
histidin * | 0.16 g | ~ | |||
izoleucin | 0.14 g | ~ | |||
leucin | 0.22 g | ~ | |||
lizin | 0.49 g | ~ | |||
metionin | 0,09 g | ~ | |||
treonin | 0.14 g | ~ | |||
triptofan | 0.06 g | ~ | |||
fenilalanin | 0.28 g | ~ | |||
nebitnih amino kiselina | |||||
alanin | 0.18 g | ~ | |||
asparaginske kiseline | 0.66 g | ~ | |||
glicin | 0.27 g | ~ | |||
glutaminska kiselina | 2.09 g | ~ | |||
prolin | 0.69 g | ~ | |||
serin | 0.14 g | ~ | |||
tirozin | 0.13 g | ~ | |||
cistein | 0.08 g | ~ | |||
Steroli (steroli) | |||||
fitosteroli | 87 mg | ~ | |||
masne kiseline | |||||
Omega-3 masne kiseline | 0.015 g | od 0.9 do 3.7 g | 1,7% | 0.5% | 1 g |
Omega-6 masnih kiselina | 0296 g | 4,7 do 16,8 g | 6,3% | 1,8% | 5 g |
Zasićene masne kiseline | |||||
Zasićene masne kiseline | 0,219 g | max 18,7 g | |||
16: 0 palmitinska | 0.109 g | ~ | |||
18: 0 stearinska | 0.023 g | ~ | |||
20: 0 arahidni | 0.036 g | ~ | |||
22: 0 behenska | 0,052 g | ~ | |||
Monozasićene masne kiseline | 0.202 g | od 18,8 do 48,8 g | 1,1% | 0.3% | 18 g |
18: 1 Oleinska kiselina (omega-9) | 0.202 g | ~ | |||
18: 1 cis | 0.202 g | ~ | |||
Polinezasićene masne kiseline | 0.31 g | od 11,2 do 20,6 g | 2,8% | 0,8% | 11 g |
18: 2 Linoleinska | 0,254 g | ~ | |||
18: 3 linolenska | 0.015 g | ~ | |||
18: 3 omega-3 alfa linolenska | 0.015 g | ~ | |||
20: 4 arahidonska | 0,042 g | ~ |
energetska vrijednost luk u prahu je 341 kcal.
- žlice = 6,9 grama (23,5 kcal)
- TSP = 2.4 grama (8,2 kcal)
** Ova tablica prikazuje prosječne stope vitamina i minerala za odrasle. Ako želite znati pravila, uzimajući u obzir svoj spol, dob i druge čimbenike, a zatim koristiti aplikaciju „Moj zdrave prehrane.”
Glavni izvor: USDA National Hranjiva baza za Standard Reference.
Kalkulator proizvoda
Sadržaj po porciji | % Od normale | ||
kalorija | 341 kcal | -% | |
proteini | 10,41 g | -% | |
masti | 1.04 g | -% | |
ugljikohidrati | 79.12 g | -% | |
Dijetalna vlakna | 15,2 g | -% | |
voda | 5.39 g | -% |
Analiza kalorijska proizvoda
Udio proteina, masti i ugljikohidrata:
Mineralna svojstva luk, PRAH
Što je korisno luk u prahu
- vitamin B1 dio ključnih enzima ugljikohidrata i energetski metabolizam, dati energiju i plastične tvari, kao i metabolizam razgranatu aminokiselina. Nedostatak ovog vitamina može dovesti do ozbiljnih poremećaja živčanog, probavnog i kardiovaskularnog sustava.
- vitamin B5 sudjeluje u proteina, masti, metabolizam ugljikohidrata, metabolizam kolesterola, sintezu nekih hormona, hemoglobina, pospješuju apsorpciju amino kiselina i šećera u crijevima, podržava kore nadbubrežne žlijezde. Nedostatak pantotenska kiselina može dovesti do kože i sluznica.
- vitamin B6 sudjeluje u održavanju imuni odgovor inhibicije i ekscitacije procesa u centralnom živčanom sustavu, na transformacije amino kiselina, triptofan, metabolizma lipida i nukleinskih kiselina, pridonosi stvaranju normalnih eritrocita održavanje normalne razine homocisteina u krvi. Nedovoljan unos vitamina B6 je popraćena smanjenjem apetita, poremećaj stanja kože, razvoj homocysteinemia, anemije.
- vitamin B9 da sudjeluju u metabolizmu aminokiselina i nukleinskih kao koenzim. Folata Nedostatak dovodi do prekida sintezu nukleinskih kiselina i proteina, što rezultira inhibicijom stanični rast i diobu, posebno u brzo proliferaciju tkiva :. koštane srži, intestinalni epitel itd Nedovoljna unos folata tijekom trudnoće je jedan od uzroka ranijoj pothranjenošću, prirođene deformacija i razvojni poremećaji djeteta. To pokazuje snažnu korelaciju između razine folata, homocisteina i rizik od kardiovaskularnih bolesti.
- vitamina C je uključen u redoks reakcijama, funkcioniranje imunološkog sustava, olakšava apsorpciju željeza. rezultati nedostatak u razuzdanost i krvarenje gingive, nosna krvarenja zbog povećane krhkosti i propusnost krvnih kapilara.
- kalij je glavni unutarstanični ion sudjeluje u regulaciji vode, kiseline i ravnoteže elektrolita, sudjeluje u procesima živčanih impulsa, regulaciji tlaka.
- kalcijum To je glavni sastojak naših kostiju, živčani sustav djeluje kao regulator je uključen u kontrakciju mišića. Nedostatak kalcija dovodi do demineralizacije kralježnice, zdjelice i donjih ekstremiteta, povećava rizik od osteoporoze.
- magnezij je uključen u metabolizam energije, sintezu proteina, nukleinske kiseline imaju stabilizirajući učinak na membranama, je bitan za održavanje homeostaze kalcija, kalija i natrija. Nedostatak magnezija dovodi do hypomagnesemia, povećan rizik od razvoja hipertenzije, srčanih bolesti.
- fosfor je uključen u mnoge fiziološke procese, uključujući metabolizam energije, regulira kiselina-bazne ravnoteže je dio fosfolipida, nukleotida i nukleinske kiseline, koji su bitni za mineralizaciju kostiju i zubi. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije, rahitisa.
- željezo Spada u različitim uvjetima njegove funkcije proteina, uključujući i enzime. Uključeni u transport elektrona, kisika, daje protok redoks reakcije i aktivaciju peroksidacije. Nedovoljan unos dovodi do hipokromnih anemija, mioglobindefitsitnoy atonia skeletnih mišića, umor, kardiomiopatije, atrofični gastritis.
- mangan sudjeluje u formiranju kosti i vezivnog tkiva, je dio enzima uključena u metabolizam aminokiselina, ugljikohidrata, kateholaminov- potreban za sintezu kolesterola i nukleotida. Nedovoljan unos popraćena usporavanje, bolesti reproduktivnog sustava, povećana krhkost kostiju, poremećaja ugljikohidrata i metabolizam lipida.
- bakar uključeni u enzimima koji imaju redoks djelovanje i koji su uključeni u metabolizam željeza, potiče razgradnju proteina i ugljikohidrata. Uključeni u procesima daju kisika u tkiva ljudskog tijela. Nedostatak je poremećena formiranje kardiovaskularni sustav i skeletni razvoj displazije vezivnog tkiva.
- selen - Bitan element antioksidativnog obrambenog sustava u ljudskom tijelu, ima imunomodulatorne učinke, sudjeluje u regulaciji hormona štitnjače akcija. Nedostatak dovodi do bolesti Cascina-Beck (osteoartritis sa multiplom deformacija zglobova, kralježnice i udova), Keshan bolesti (endemske myocardiopathy), nasljedni thrombasthenia.
- cink Je član više od 300 enzima koji djeluju na ugljikohidrate sinteze i raspada postupaka, proteina, masti, nukleinske kiseline i u regulaciju ekspresije nekih gena. Neadekvatan unos dovodi do anemije, sekundarne imunodeficijencije, ciroze jetre, seksualne disfunkcije, prisutnost malformacija. Nedavna istraživanja pokazala sposobnost visokih doza cinka ometati apsorpciju bakra i na taj način pridonijeti razvoju anemije.
Sveobuhvatni vodič najkorisniji proizvode možete vidjeti u aplikaciji „Moj zdrave prehrane.”
- Klinčić, prizemlje
- Korijander lišće, suho
- sjemenke korijandera
- sjemenke kumin
- curry u prahu
Energetska vrijednost, ili kalorija - količina energije pušten u ljudskom tijelu iz hrane tijekom probave. Energetska vrijednost produkta se mjeri u kilo-kalorija (kcal) ili kilo-džula (kJ) na 100 grama. proizvoda. Kcal, a koristi se za mjerenje energetske vrijednosti hrane, koji se nazivaju „Hrana kalorija”, tako, kada se navesti kalorija u (kilo) kalorija prefiks kilo često se izostavlja. Detaljne tablice energetske vrijednosti možete za ruski proizvode posmotretzdes.
prehrambene informacije - sadržaj ugljikohidrata, masti i proteina u produktu.
Nutritivna vrijednost hrane - skup prehrambenih svojstava proizvoda, pod kojima poštivanje ljudskih fizioloških potreba na potrebne hranjive tvari i energije.
vitamini, organske tvari potrebne u malim količinama u prehrani ljudi i većine kralježnjaka. Sinteza vitamina obično provodi biljke i nije dozvoljeno. Dnevni ljudska potreba za vitaminima je samo nekoliko miligrama ili mikrograma. Za razliku od anorganskih tvari su vitamini su uništeni Jako zagrijavanje. Mnogi vitamini su nestabilni i "izgubljen" tijekom kuhanja ili prerada prehrambenih proizvoda.
- Kalorija za punjenje desert u prahu, 1,5 oz formulirane s pola čaše mlijeka. Kemijski sastav i…
- Kalorijska sadržaj mlijeka zamjenjuje prahu. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija preljev za desert u prahu. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija mlijeko, obrano, 2% masti, uz dodatak obranog mlijeka i vitamina A .. Kemijski sastav i…
- Kalorija mlijeko, obrano, 2% masti, s visokim sadržajem proteina i dodatkom vitamina A. Kemijski…
- Kalorija mlijeka, nemasnog, 1% mliječne masti, uz dodatak vitamina. Kemijski sastav i hranjivu…
- Kalorija mlijeka, nemasnog, 1% mliječne masti, uz dodatak obranog mlijeka i vitamina A .. Kemijski…
- Kalorija mlijeka, nemasnog, 1% mliječne masti, s visokim sadržajem proteina i dodatkom vitamina A.…
- Kalorija mlijeko, obrano, s dodatkom obranog mlijeka i vitamina A .. Kemijski sastav i hranjivu…
- Kalorija mlijeko, nemasno, s dodatnom vitamina A. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija mlijeko, obrano, 2% masti, uz dodatak obranog mlijeka u prahu, vitamin A bezdobavleniya.…
- Kalorija pavlaku, jednostavno. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija vrhnje, svjetlo prah. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija zamjena za šlag, prehrambene, pripravljen iz praha. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija sir kući mokar, s povrćem. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija celer, kuhano, bez soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Začini i bilje. Tablica kaloričnu hranu.
- Kalorija kuhinjska sol. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Ekstrakt vanilije kalorija, umjetna, bez alkohola. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija balsamico octa. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija vinski ocat, crvene boje. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.