Kalorijske soje, zrele sjemenke proklijala, pržena. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
Kalorija Soja, zrele sjemenke proklijala, pržene. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.Prehrambene vrijednosti i sastav "Soje, sjemena zreli proklijala, pečena".
za ishranu | broj | ** Norma | % Od norme 100 g | % Od norma 100 kcal | 100% od norme |
ogrjevna vrijednost | 125 kcal | 1684 kcal | 7,4% | 5,9% | 1689 |
proteini | 13,1 g | 76 g | 17,2% | 13,8% | 76 g |
masti | 7,1 g | 60 g | 11,8% | 9,4% | 60 g |
ugljikohidrati | 9.4 g | 211 g | 4.5% | 3,6% | 209 g |
Dijetalna vlakna | 0,8 g | 20 g | 4% | 3,2% | 20 g |
voda | 67,2 g | 2400 g | 2,8% | 2,2% | 2400 g |
pepeo | 3,2 g | ~ | |||
vitamini | |||||
Vitamin A, RE | 1 g | 900 mcg | 0.1% | 0.1% | 1000 g |
Vitamin B1, tiamin | 0,42 mg | 1,5 mg | 28% | 22.4% | 2 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0,19 mg | 1,8 mg | 10,6% | 8.5% | 2 g |
Vitamin B5, pantotenska | 1,186 mg | 5 mg | 23,7% | 19% | 5 g |
Vitamin B6, piridoksina | 0,168 mg | 2 mg | 8,4% | 6,7% | 2 g |
Vitamin B9, folna kiselina | 127 mcg | 400 mcg | 31,8% | 25,4% | 399 g |
Vitamin C, askorbinska | 12 mg | 90 mg | 13,3% | 10,6% | 90 g |
Vitamin PP, NE | 1,1 mg | 20 mg | 5.5% | 4,4% | 20 g |
makronutrijenti | |||||
Kalij K | 567 mg | 2500 mg | 22,7% | 18,2% | 2498 g |
Kalcij, Ca | 82 mg | 1.000 mg | 8,2% | 6,6% | 1000 g |
Magnezij, Mg | 96 mg | 400 mg | 24% | 19,2% | 400 g |
Natrij, Na | 14 mg | 1300 mg | 1,1% | 0,9% | 1273 g |
Fosfora, Ph | 216 mg | 800 mg | 27% | 21,6% | 800 g |
mikronutrijenata | |||||
Željezo, Fe | 0,4 mg | 18 mg | 2,2% | 1,8% | 18 g |
Mangan, Mn | 1.133 mg | 2 mg | 56,7% | 45,4% | 2 g |
Bakar Cu | 527 mcg | 1000 mcg | 52,7% | 42,2% | 1000 g |
Selen, Se | 0,6 g | 55 mcg | 1,1% | 0,9% | 55 g |
Cink, Zn | 2,1 mg | 12 mg | 17,5% | 14% | 12 g |
esencijalnih amino kiselina | |||||
arginin * | 0,905 g | ~ | |||
valin | 0.62 g | ~ | |||
histidin * | 0,348 g | ~ | |||
izoleucin | 0,581 g | ~ | |||
leucin | 0,939 g | ~ | |||
lizin | 0.752 g | ~ | |||
metionin | 0.138 g | ~ | |||
treonin | 0.503 g | ~ | |||
triptofan | 0,159 g | ~ | |||
fenilalanin | 0.641 g | ~ | |||
nebitnih amino kiselina | |||||
alanin | 0549 g | ~ | |||
asparaginske kiseline | 1,775 g | ~ | |||
glicin | 0.503 g | ~ | |||
glutaminska kiselina | 1,968 g | ~ | |||
prolin | 0.675 g | ~ | |||
serin | 0.652 g | ~ | |||
tirozin | 0,478 g | ~ | |||
cistein | 0.157 g | ~ | |||
masne kiseline | |||||
Omega-3 masne kiseline | 0,472 g | od 0.9 do 3.7 g | 52,4% | 41,9% | 1 g |
Omega-6 masnih kiselina | 3,537 g | 4,7 do 16,8 g | 75,3% | 60,2% | 5 g |
Zasićene masne kiseline | |||||
Zasićene masne kiseline | 0,985 g | max 18,7 g | |||
14: 0 miristinska | 0,007 g | ~ | |||
16: 0 palmitinska | 0,714 g | ~ | |||
18: 0 stearinska | 0.264 g | ~ | |||
Monozasićene masne kiseline | 1.609 g | od 18,8 do 48,8 g | 8,6% | 6,9% | 19 g |
16: 1 Palmitoleic | 0.014 g | ~ | |||
18: 1 Oleinska kiselina (omega-9) | 1.581 g | ~ | |||
20: 1 gadoleinska kiseline (omega-9) | 0.014 g | ~ | |||
Polinezasićene masne kiseline | 4.009 g | od 11,2 do 20,6 g | 35,8% | 28,6% | 11 g |
18: 2 Linoleinska | 3,537 g | ~ | |||
18: 3 linolenska | 0,472 g | ~ |
energetska vrijednost Soje, sjemena zreli proklijala, pečena 125 kcal.
** Ova tablica prikazuje prosječne stope vitamina i minerala za odrasle. Ako želite znati pravila, uzimajući u obzir svoj spol, dob i druge čimbenike, a zatim koristiti aplikaciju „Moj zdrave prehrane.”
Glavni izvor: USDA National Hranjiva baza za Standard Reference.
Kalkulator proizvoda
Sadržaj po porciji | % Od normale | ||
kalorija | 125 kcal | -% | |
proteini | 13,1 g | -% | |
masti | 7,1 g | -% | |
ugljikohidrati | 9.4 g | -% | |
Dijetalna vlakna | 0,8 g | -% | |
voda | 67,2 g | -% |
Analiza kalorijska proizvoda
Udio proteina, masti i ugljikohidrata:
Korisna svojstva soje, zrele sjemenke proklijala, pržena
Kako korisno Soja, zrele sjemenke proklijala, pržena
- vitamin B1 dio ključnih enzima ugljikohidrata i energetski metabolizam, dati energiju i plastične tvari, kao i metabolizam razgranatu aminokiselina. Nedostatak ovog vitamina može dovesti do ozbiljnih poremećaja živčanog, probavnog i kardiovaskularnog sustava.
- vitamin B5 sudjeluje u proteina, masti, metabolizam ugljikohidrata, metabolizam kolesterola, sintezu nekih hormona, hemoglobina, pospješuju apsorpciju amino kiselina i šećera u crijevima, podržava kore nadbubrežne žlijezde. Nedostatak pantotenska kiselina može dovesti do kože i sluznica.
- vitamin B9 da sudjeluju u metabolizmu aminokiselina i nukleinskih kao koenzim. Folata Nedostatak dovodi do prekida sintezu nukleinskih kiselina i proteina, što rezultira inhibicijom stanični rast i diobu, posebno u brzo proliferaciju tkiva :. koštane srži, intestinalni epitel itd Nedovoljna unos folata tijekom trudnoće je jedan od uzroka ranijoj pothranjenošću, prirođene deformacija i razvojni poremećaji djeteta. To pokazuje snažnu korelaciju između razine folata, homocisteina i rizik od kardiovaskularnih bolesti.
- vitamina C je uključen u redoks reakcijama, funkcioniranje imunološkog sustava, olakšava apsorpciju željeza. rezultati nedostatak u razuzdanost i krvarenje gingive, nosna krvarenja zbog povećane krhkosti i propusnost krvnih kapilara.
- kalij je glavni unutarstanični ion sudjeluje u regulaciji vode, kiseline i ravnoteže elektrolita, sudjeluje u procesima živčanih impulsa, regulaciji tlaka.
- magnezij je uključen u metabolizam energije, sintezu proteina, nukleinske kiseline imaju stabilizirajući učinak na membranama, je bitan za održavanje homeostaze kalcija, kalija i natrija. Nedostatak magnezija dovodi do hypomagnesemia, povećan rizik od razvoja hipertenzije, srčanih bolesti.
- fosfor je uključen u mnoge fiziološke procese, uključujući metabolizam energije, regulira kiselina-bazne ravnoteže je dio fosfolipida, nukleotida i nukleinske kiseline, koji su bitni za mineralizaciju kostiju i zubi. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije, rahitisa.
- mangan sudjeluje u formiranju kosti i vezivnog tkiva, je dio enzima uključena u metabolizam aminokiselina, ugljikohidrata, kateholaminov- potreban za sintezu kolesterola i nukleotida. Nedovoljan unos popraćena usporavanje, bolesti reproduktivnog sustava, povećana krhkost kostiju, poremećaja ugljikohidrata i metabolizam lipida.
- bakar uključeni u enzimima koji imaju redoks djelovanje i koji su uključeni u metabolizam željeza, potiče razgradnju proteina i ugljikohidrata. Uključeni u procesima daju kisika u tkiva ljudskog tijela. Nedostatak je poremećena formiranje kardiovaskularni sustav i skeletni razvoj displazije vezivnog tkiva.
- cink Je član više od 300 enzima koji djeluju na ugljikohidrate sinteze i raspada postupaka, proteina, masti, nukleinske kiseline i u regulaciju ekspresije nekih gena. Neadekvatan unos dovodi do anemije, sekundarne imunodeficijencije, ciroze jetre, seksualne disfunkcije, prisutnost malformacija. Nedavna istraživanja pokazala sposobnost visokih doza cinka ometati apsorpciju bakra i na taj način pridonijeti razvoju anemije.
Sveobuhvatni vodič najkorisniji proizvode možete vidjeti u aplikaciji „Moj zdrave prehrane.”
- Repa, sirovi
- Repa, kuhano, bez soli
- Ljubičasta turovet, sirovo
- Turovet, kuhano, bez soli
- Kiseli kupus, konzervirane
Energetska vrijednost, ili kalorija - količina energije pušten u ljudskom tijelu iz hrane tijekom probave. Energetska vrijednost produkta se mjeri u kilo-kalorija (kcal) ili kilo-džula (kJ) na 100 grama. proizvoda. Kcal, a koristi se za mjerenje energetske vrijednosti hrane, koji se nazivaju „Hrana kalorija”, tako, kada se navesti kalorija u (kilo) kalorija prefiks kilo često se izostavlja. Detaljne tablice energetske vrijednosti možete za ruski proizvode posmotretzdes.
prehrambene informacije - sadržaj ugljikohidrata, masti i proteina u produktu.
Nutritivna vrijednost hrane - skup prehrambenih svojstava proizvoda, pod kojima poštivanje ljudskih fizioloških potreba na potrebne hranjive tvari i energije.
vitamini, organske tvari potrebne u malim količinama u prehrani ljudi i većine kralježnjaka. Sinteza vitamina obično provodi biljke i nije dozvoljeno. Dnevni ljudska potreba za vitaminima je samo nekoliko miligrama ili mikrograma. Za razliku od anorganskih tvari su vitamini su uništeni Jako zagrijavanje. Mnogi vitamini su nestabilni i "izgubljen" tijekom kuhanja ili prerada prehrambenih proizvoda.
- Kalorija sjemena lucerne, proklijala, sirovo. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorijska Mungo grah (grah zlatna), zrela, proklijala, kuhano bez soli. Kemijski sastav i hranjivu…
- Kalorija Mungo grah (grah zlatne), zrela, proklijala, pržena. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Povrće i proizvodi od povrća. Tablica kaloričnu hranu.
- Kalorija grašak, zrelo proklijala sjemena, kuhana, bez soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija grašak, zrela proklijala sjemena, sirovi. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorijske soje, zrele sjemenke proklijala, pari. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija soje, zrela proklijala sjemena, sirovi. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija Cucurbita Pepo kriške, sirovo. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija Cucurbita Pepo, tikva i ravnih, zamrznuta, kuhano, bez soli. Kemijski sastav i hranjivu…
- Kalorija tikvice s korom, sirovo. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija Cucurbita pEpo kriške, kuhano, bez soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija Cucurbita Pepo, tikva i ravnih, konzerve, bez soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija Cucurbita Pepo, tikva i ravna, smrznuti, nekuhani. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija rajčica crvena, zrele, konzervirane, sa zelenim chilies. Kemijski sastav i hranjivu…
- Kalorijske Mungo grah, zrele sjemenke proklijala, konzervirano, suhi proizvod bez marinada.…
- Kalorija grah, zrelo proklijala sjemena, kuhana, bez soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija grah, zrela proklijala sjemena, sirovi. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorijske Mungo grah, zrele sjemenke proklijala, kuhani, solju. Kemijski sastav i hranjivu…
- Kalorijske grah, proklijala sjemena zrelih, kuhani, solju. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorijske grah, zrele sjemenke proklijala, kuhani, solju. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.