Dijeta nakon uklanjanja bubrega

Ako je potrebno ukloniti jedan bubreg, preostali subjekt pretpostavlja dvostruki teret. Dijeta nakon uklanjanja bubrega je osmišljen kako bi olakšao rad mokraćnog sustava i ubrzati proces oporavka.

Savjeti o prehrani

Dijeta, imenovan nakon uklanjanja bubrega se temelji na uporabi lako probavljiv hrane. Strogo kontrolirani norma tekućine - ne smije biti niti deficit ili višak primitaka. Voda pomaže bubrege za uklanjanje toksina i otpadnih proizvoda, ali nakon operacije samo jedan bubreg ne može nositi s velikom količinom njega (dnevna cijena tekućine ograničen je na 1 litru dnevno). Dijeta i nameće ograničenja na sol (Dopušteno iznos - 5,3 g po danu). Norma nekoliko skraćenih proteina, ali je količina ugljikohidrata i masti je u potpunosti u skladu s fiziološkim potrebama.

Tijekom dana trebalo bi pojesti 5-6 obroka hrane. Hrana treba osigurati opskrbu tijela vitamina i minerala - to je potrebno za održavanje metaboličke procese. Proizvodi se mogu kuhano u vodi ili na pari, pečena, gulaš. Temperatura posluživanja jela - ugodno toplo.

Preporučeni proizvodi

• sol-free, bez proteina, mekinje kruh, neslan maslac kolačići
• Vegetarijanska juha s povrćem, tjestenina, žitarice i ljekovitog bilja (ulje ili maslac se koristi za punjenje)
• file piletine ili puretina, govedina, zec meso - do 100 g dnevno (u izborniku se može primijeniti 2-3 tjedna nakon operacije)
• Low-fat vrste ribe (može propirjajte, kuhati, peći, kuhati proizvodi od mljevenog ribe)
• Jaja kuhana ili omlet - 2 kom. dan
• nemasnog mliječnih proizvoda (koriste se u ograničenim količinama - visoka koncentracije kalcija može dovesti do stvaranja pijeska u bubrezima)
• Povrće (u prioritetnim krumpir, repa, rajčica, mrkva, cvjetača, salata, krastavac)
• Voće
• Voćni deserti, džemovi, čuva, želea
• dinje i čipka (dinje, lubenice)
• Žitarice (možete kuhati složenaca, žitarice, itd)
• tjestenina bez proteina
• Low-fat, blaga, neslan sir
• Rafinirana biljna ulja
• neslan maslac
• umaci na bazi voća, povrća, kiselo vrhnje
• Biljni čajevi, labavo pivo čaj, voćni napitci, sokovi, razrijedi s vodom

Kemijski sastav i kalorična sadržaj:
• Energija vrijednost u prehrani - 2800-3000 kcal
• sadržaj masti i proteina - 70-80 grama po danu
• Sadržaj ugljikohidrata - 400-500 grama po danu

zabranjeni proizvodi

Da bi se briše:
• Pšenica i raž kruh
• maslac kolači
• Krastavci, kiseli krastavci, dimljeni, u limenkama, pripremljen hrana, suhomesnati proizvodi
• Riba, meso, juha od gljiva
• masno meso, perad, riba
• Slana, masna, dimljena riba
• Slana duhovit i sirevi
• rotkvica, celer, gljive, peršin, špinat, češnjak, grah, svježe luk
• Kava, jaki čaj, kakao, čokolada
• Alkohol
• mineralna voda plinom i s visokim sadržajem natrija

Recenzije

Dijeta nakon uklanjanja bubrega u početku izaziva neki nemir - glavni problem je da se znatno smanjiti udio soli. Tijekom vremena, pravilna prehrana je navika. Važno je zapamtiti da bez poštivanja razumnih ograničenja zdravo tijelo ne može izdržati povećano opterećenje.