Kalorijska svinjetina, šunka odrezak, bez kostiju meso s masti, pržena. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.

KEMIJSKI SASTAV I ANALIZA nutritivne vrijednosti

Prehrambene vrijednosti i sastav "Svinjetina, šunka odrezak, bez kostiju meso s masti, pržena".

Tablica pokazuje hranjivih tvari (kalorija, proteina, masti, ugljikohidrata, vitamina i minerala) na 100 g jestivi dio.

za ishranu	broj	** Norma	% Od norme 100 g	% Od norma 100 kcal	100% od norme
ogrjevna vrijednost	158 kcal	1684 kcal	9,4%	5,9%	1681 g
proteini	27.57 g	76 g	36,3%	23%	76 g
masti	4,41 g	60 g	7,4%	4,7%	60 g
voda	68,72 g	2400 g	2,9%	1,8%	2370 g
pepeo	1.07 g	~
vitamini
Vitamin B1, tiamin	0,481 mg	1,5 mg	32,1%	20,3%	1 g
Vitamin B2, riboflavin	0,387 mg	1,8 mg	21,5%	13,6%	2 g
Vitamin B4, kolin	88,4 mg	500 mg	17,7%	11,2%	499 g
Vitamin B5, pantotenska	0,772 mg	5 mg	15,4%	9,7%	5 g
Vitamin B6, piridoksina	0,43 mg	2 mg	21,5%	13,6%	2 g
Vitamin B9, folna kiselina	1 g	400 mcg	0.3%	0.2%	333 g
Vitamin B12, cobalamin	0.69 g	3 mcg	23%	14,6%	3 g
Vitamin E, alfa tokoferol, TE	0,1 mg	15 mg	0.7%	0,4%	14 g
Vitamin PP, NE	8.205 mg	20 mg	41%	25,9%	20 g
betain	7,1 mg	~
makronutrijenti
Kalij K	366 mg	2500 mg	14,6%	9,2%	2507 g
Kalcij, Ca	7 mg	1.000 mg	0.7%	0,4%	1000 g
Magnezij, Mg	23 mg	400 mg	5,8%	3,7%	397 g
Natrij, Na	76 mg	1300 mg	5,8%	3,7%	1310 g
Fosfora, Ph	221 mg	800 mg	27,6%	17,5%	801 g
mikronutrijenata
Željezo, Fe	0,97 mg	18 mg	5,4%	3,4%	18 g
Mangan, Mn	0,01 mg	2 mg	0.5%	0.3%	2 g
Bakar Cu	73 mcg	1000 mcg	7,3%	4,6%	1000 g
Selen, Se	32.1 g	55 mcg	58,4%	37%	55 g
Cink, Zn	4.11 mg	12 mg	34,3%	21,7%	12 g
esencijalnih amino kiselina
arginin *	1,777 g	~
valin	1.395 g	~
histidin *	1.121 g	~
izoleucin	1,306 g	~
leucin	2,269 g	~
lizin	2,452 g	~
metionin	0,756 g	~
treonin	1.212 g	~
triptofan	0,328 g	~
fenilalanin	1.146 g	~
nebitnih amino kiselina
alanin	1.579 g	~
asparaginske kiseline	2,579 g	~
hidroksiprolina	0,096 g	~
glicin	1,246 g	~
glutaminska kiselina	4,212 g	~
prolin	1.115 g	~
serin	1.151 g	~
tirozin	1,092 g	~
cistein	0,311 g	~
Steroli (steroli)
holesterol	81 mg	max 300 mg
masne kiseline
trans masti	0.022 g	max 1,9 g
monozasićene trans masti	0,019 g	~
polinezasićene trans masti	0,004 g	~
Omega-3 masne kiseline	0.015 g	od 0.9 do 3.7 g	1,7%	1,1%	1 g
Omega-6 masnih kiselina	0.56 g	4,7 do 16,8 g	11,9%	7,5%	5 g
Zasićene masne kiseline
Zasićene masne kiseline	1,358 g	max 18,7 g
14: 0 miristinska	0.045 g	~
16: 0 palmitinska	0,875 g	~
17: 0 margarin	0,011 g	~
18: 0 stearinska	0.425 g	~
20: 0 arahidni	0,002 g	~
Monozasićene masne kiseline	1,928 g	od 18,8 do 48,8 g	10,3%	6,5%	19 g
16: 1 Palmitoleic	0.128 g	~
18: 1 Oleinska kiselina (omega-9)	1,776 g	~
18: 1 cis	1,757 g	~
18: 1 trans	0,019 g	~
20: 1 gadoleinska kiseline (omega-9)	0,024 g	~
Polinezasićene masne kiseline	0,578 g	od 11,2 do 20,6 g	5,2%	3,3%	11 g
18: 2 Linoleinska	0.486 g	~
18: 2-Omega 6, cis, cis	0.483 g	~
18: 2 trans, trans	0,004 g	~
18: 3 linolenska	0.015 g	~
18: 3 omega-3 alfa linolenska	0.015 g	~
20: 2 Eykozadienovaya, omega-6, cis, cis	0,016 g	~
20: 4 arahidonska	0,061 g	~

energetska vrijednost Svinjetina, šunka odrezak, bez kostiju meso s masti, pržena je 158 kcal.

komad = 194 g (306,5 kcal)

** Ova tablica prikazuje prosječne stope vitamina i minerala za odrasle. Ako želite znati pravila, uzimajući u obzir svoj spol, dob i druge čimbenike, a zatim koristiti aplikaciju „Moj zdrave prehrane.”
Glavni izvor: USDA National Hranjiva baza za Standard Reference.

Kalkulator proizvoda

prehrambene informacije

količina uzorka (g)

Sadržaj po porciji			% Od normale
	kalorija	158 kcal	-%
	proteini	27.57 g	-%
	masti	4,41 g	-%
	ugljikohidrati	0 g	-%
	Dijetalna vlakna	0 g	-%
	voda	68,72 g	-%

Dodaj svinjetina, šunka odrezak, meso bez kostiju s masti, pržena u hrani dnevnik

Ravnotežu hranjivih tvari

Većina proizvoda ne smiju sadržavati kompletan set vitamina i minerala. Stoga je važno jesti raznnoobraznye proizvode za napuniti tjelesnu potrebu za vitaminima i mineralima.

Da biste znali sadržaj vitamina i minerala u Vašem izborniku

Analiza kalorijska proizvoda

UDIO BZHU kalorija

Udio proteina, masti i ugljikohidrata:

Saznajte svoju energetsku bilancu za cijeli dan

Znajući doprinos proteina, masti i ugljikohidrata u kalorija može razumjeti kako je proizvod ili dijeta u skladu sa standardima zdrave hrane ili specifičnim zahtjevima prehrane. Na primjer, Sjedinjene Države i Ministarstvo zdravstva ruski preporučuje 10-12% kalorija dobivenih iz proteina, 30% iz masti i 58-60% iz ugljikohidrata. Atkinsova dijeta preporučuje jesti niskim ugljikohidratima dijeta, dok drugi usredotočiti na nisku potrošnju masti.

Get Your STANDARDA

Ako je potrošnja energije veća od primljene, tijelo počinje trošiti rezerve masti i tjelesne mase smanjuje.

dobiti preporuke

Dodatne informacije i realizirati naše planove, ispitivanje naš besplatni online tečaj.

Istražite interaktivni tečaj mršavljenja

Pokušajte ispuniti hrane dnevnik odmah, bez registracije.

Ispunite hrane dnevnik

Saznajte svoj višak kalorija u vježbanje i dobiti rafiniranih preporuke za besplatno.

Ispunite dnevnik treninga

Dugoročnih ciljeva POSTIGNUĆA

Mineralna svojstva Svinjetina odrezak, šunka, bez kostiju, meso s masti, pržena

Svinjetina, šunka odrezak, bez kostiju meso s masti, pržena bogato je vitaminima i mineralima, kao što su: vitamin B1 - 32,1%, vitamin B2 - 21,5%, 17,7% - kolin, vitamin B5 - 15,4%, vitamin B6 - 21,5%, vitamin B12 - 23% vitamina PP - 41% kalij - 14,6%, fosfor - 27,6%, selen - 58,4% Zn - 34,3%

Korisne od svinjetine, šunke odrezak, bez kostiju mesa s masti, pržena

vitamin B1 dio ključnih enzima ugljikohidrata i energetski metabolizam, dati energiju i plastične tvari, kao i metabolizam razgranatu aminokiselina. Nedostatak ovog vitamina može dovesti do ozbiljnih poremećaja živčanog, probavnog i kardiovaskularnog sustava.
riboflavin sudjeluje u reakcijama oksidacije-redukcije, poboljšava osjetljivost boja vizualnog analizator i tamno adaptacija. Nedovoljan unos vitamina B2 je u pratnji kršenje stanja kože, sluznice, kršenje svjetla i sumrak viziju.
kolin dio lecitin, ima ulogu u sintezi i metabolizma fosfolipida u jetri je izvor metilnih skupina na raspolaganju da djeluju kao lipotropic faktor.
vitamin B5 sudjeluje u proteina, masti, metabolizam ugljikohidrata, metabolizam kolesterola, sintezu nekih hormona, hemoglobina, pospješuju apsorpciju amino kiselina i šećera u crijevima, podržava kore nadbubrežne žlijezde. Nedostatak pantotenska kiselina može dovesti do kože i sluznica.
vitamin B6 sudjeluje u održavanju imuni odgovor inhibicije i ekscitacije procesa u centralnom živčanom sustavu, na transformacije amino kiselina, triptofan, metabolizma lipida i nukleinskih kiselina, pridonosi stvaranju normalnih eritrocita održavanje normalne razine homocisteina u krvi. Nedovoljan unos vitamina B6 je popraćena smanjenjem apetita, poremećaj stanja kože, razvoj homocysteinemia, anemije.
cijanokobalamin Ona igra važnu ulogu u metabolizmu aminokiselina i transformacije. Folna kiselina i vitamin B12 su međusobno povezane vitamini su uključeni u hematopoeze. Nedostatak rezultata vitamina B12 u razvoju sekundarnog djelomičnog ili folata nedostatak, a anemija, leukopenija, trombocitopenija.
vitamin PP sudjeluje u reakcijama oksidacije-redukcije za metabolizam energije. Nedovoljan unos vitamina popraćeno poremećaj normalnog stanja kože, probavnog trakta i živčanog sustava.
kalij je glavni unutarstanični ion sudjeluje u regulaciji vode, kiseline i ravnoteže elektrolita, sudjeluje u procesima živčanih impulsa, regulaciji tlaka.
fosfor je uključen u mnoge fiziološke procese, uključujući metabolizam energije, regulira kiselina-bazne ravnoteže je dio fosfolipida, nukleotida i nukleinske kiseline, koji su bitni za mineralizaciju kostiju i zubi. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije, rahitisa.
selen - Bitan element antioksidativnog obrambenog sustava u ljudskom tijelu, ima imunomodulatorne učinke, sudjeluje u regulaciji hormona štitnjače akcija. Nedostatak dovodi do bolesti Cascina-Beck (osteoartritis sa multiplom deformacija zglobova, kralježnice i udova), Keshan bolesti (endemske myocardiopathy), nasljedni thrombasthenia.
cink Je član više od 300 enzima koji djeluju na ugljikohidrate sinteze i raspada postupaka, proteina, masti, nukleinske kiseline i u regulaciju ekspresije nekih gena. Neadekvatan unos dovodi do anemije, sekundarne imunodeficijencije, ciroze jetre, seksualne disfunkcije, prisutnost malformacija. Nedavna istraživanja pokazala sposobnost visokih doza cinka ometati apsorpciju bakra i na taj način pridonijeti razvoju anemije.

Sveobuhvatni vodič najkorisniji proizvode možete vidjeti u aplikaciji „Moj zdrave prehrane.”

Kalorija kemijski sastav Ostali proizvodi

Svinjski rebra s tankim slojem mesa, meso s masti, grije prženi
Svinjetina, svježa, začinjeno meso s masti, sirovo
Svinjetina, svježa, okusom, pečenica, srednji dio, nemasno meso, pržena
Svinjetina, svježa, okusom, pečenica, srednji dio, nemasno meso, sirovo
Svinjetina, svježa, okusom, slabine, ramena, nemasno meso, Pirjani

Tags: Svinjetina, šunka odrezak, bez kostiju meso s masti, pržena kalorija 158 kcal, kemijski sastav, hranidbena vrijednost, vitamini, minerali, nego korisne svinjskog mesa, odrezak, šunka, bez kostiju, meso s masti, pržena, kalorija, hranjive tvari, blagotvorno svojstva svinjetina, odrezak, šunka, bez kostiju, meso s masti, pržena

informacije

Energetska vrijednost, ili kalorija - količina energije pušten u ljudskom tijelu iz hrane tijekom probave. Energetska vrijednost produkta se mjeri u kilo-kalorija (kcal) ili kilo-džula (kJ) na 100 grama. proizvoda. Kcal, a koristi se za mjerenje energetske vrijednosti hrane, koji se nazivaju „Hrana kalorija”, tako, kada se navesti kalorija u (kilo) kalorija prefiks kilo često se izostavlja. Detaljne tablice energetske vrijednosti možete za ruski proizvode posmotretzdes.

prehrambene informacije - sadržaj ugljikohidrata, masti i proteina u produktu.

Nutritivna vrijednost hrane - skup prehrambenih svojstava proizvoda, pod kojima poštivanje ljudskih fizioloških potreba na potrebne hranjive tvari i energije.

vitamini, organske tvari potrebne u malim količinama u prehrani ljudi i većine kralježnjaka. Sinteza vitamina obično provodi biljke i nije dozvoljeno. Dnevni ljudska potreba za vitaminima je samo nekoliko miligrama ili mikrograma. Za razliku od anorganskih tvari su vitamini su uništeni Jako zagrijavanje. Mnogi vitamini su nestabilni i "izgubljen" tijekom kuhanja ili prerada prehrambenih proizvoda.

Kalkulatori

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan