Kalorijska svinjetina, svježe, rubni dio gornjeg noža, meso s masti, sirove. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.

KEMIJSKI SASTAV I ANALIZA nutritivne vrijednosti

Prehrambene vrijednosti i sastav "Svinjetina Svježe, gornji rub sječiva noža, meso s masti, sirove".

Tablica pokazuje hranjivih tvari (kalorija, proteina, masti, ugljikohidrata, vitamina i minerala) na 100 g jestivi dio.

za ishranu	broj	** Norma	% Od norme 100 g	% Od norma 100 kcal	100% od norme
ogrjevna vrijednost	224 kcal	1684 kcal	13,3%	5,9%	1684 g
proteini	19,07 g	76 g	25,1%	11,2%	76 g
masti	16,33 g	60 g	27,2%	12,1%	60 g
voda	63,47 g	2400 g	2,6%	1,2%	2441 g
pepeo	1.03 g	~
vitamini
Vitamin A, RE	7 g	900 mcg	0,8%	0,4%	875 g
retinol	0,007 mg	~
Vitamin B1, tiamin	0,457 mg	1,5 mg	30,5%	13,6%	1 g
Vitamin B2, riboflavin	0,305 mg	1,8 mg	16,9%	7,5%	2 g
Vitamin B4, kolin	65.5 mg	500 mg	13,1%	5,8%	500 g
Vitamin B5, pantotenska	0,818 mg	5 mg	16,4%	7,3%	5 g
Vitamin B6, piridoksina	0,422 mg	2 mg	21,1%	9,4%	2 g
Vitamin B12, cobalamin	0.56 g	3 mcg	18,7%	8,3%	3 g
Vitamin D, kolekalciferol	1,1 g	10 mcg	11%	4,9%	10 g
Vitamin D3, kolekalciferol	1,1 g	~
Vitamin E, alfa tokoferol, TE	0,24 mg	15 mg	1,6%	0.7%	15 g
Vitamin PP, NE	6,776 mg	20 mg	33,9%	15,1%	20 g
betain	2,5 mg	~
makronutrijenti
Kalij K	247 mg	2500 mg	9.9%	4,4%	2495 g
Kalcij, Ca	31 mg	1.000 mg	3,1%	1,4%	1000 g
Magnezij, Mg	16 mg	400 mg	4%	1,8%	400 g
Natrij, Na	87 mg	1300 mg	6,7%	3%	1299
Fosfora, Ph	154 mg	800 mg	19.3%	8,6%	798 g
mikronutrijenata
Željezo, Fe	0,76 mg	18 mg	4,2%	1,9%	18 g
Mangan, Mn	0,008 mg	2 mg	0,4%	0.2%	2 g
Bakar Cu	91 mcg	1000 mcg	9,1%	4,1%	1000 g
Selen, Se	30,7 g	55 mcg	55,8%	24,9%	55 g
Cink, Zn	2,54 mg	12 mg	21,2%	9,5%	12 g
esencijalnih amino kiselina
arginin *	1,198 g	~
valin	0.94 g	~
histidin *	0,756 g	~
izoleucin	0.88 g	~
leucin	1.53 g	~
lizin	1,654 g	~
metionin	0.51 g	~
treonin	0818 g	~
triptofan	0,221 g	~
fenilalanin	0.773 g	~
nebitnih amino kiselina
alanin	1,065 g	~
asparaginske kiseline	1.739 g	~
hidroksiprolina	0.065 g	~
glicin	0.84 g	~
glutaminska kiselina	2.84 g	~
prolin	0.752 g	~
serin	0776 g	~
tirozin	0.737 g	~
cistein	0.21 g	~
Steroli (steroli)
holesterol	69 mg	max 300 mg
masne kiseline
trans masti	0.141 g	max 1,9 g
monozasićene trans masti	0.101 g	~
polinezasićene trans masti	0.039 g	~
Omega-3 masne kiseline	0.113 g	od 0.9 do 3.7 g	12,6%	5,6%	1 g
Omega-6 masnih kiselina	2,513 g	4,7 do 16,8 g	53,5%	23,9%	5 g
Zasićene masne kiseline
Zasićene masne kiseline	5,783 g	max 18,7 g
10: 0 kaprinske	0,016 g	~
12 0 laurinska	0.014 g	~
14: 0 miristinska	0.21 g	~
15: 0 pentadekanska	0.009 g	~
16: 0 palmitinska	3,549 g	~
17: 0 margarin	0.055 g	~
18: 0 stearinska	1,903 g	~
20: 0 arahidni	0.026 g	~
24: 0 lignocerinska	0,001 g	~
Monozasićene masne kiseline	6.861 g	od 18,8 do 48,8 g	36,5%	16,3%	19 g
14: 1 myristoleic	0,002 g	~
16: 1 Palmitoleic	0,342 g	~
18: 1 Oleinska kiselina (omega-9)	6.41 g	~
18: 1 cis	6309 g	~
18: 1 trans	0.101 g	~
20: 1 gadoleinska kiseline (omega-9)	0,107 g	~
Polinezasićene masne kiseline	2.676 g	od 11,2 do 20,6 g	23,9%	10,7%	11 g
18: 2 Linoleinska	2,368 g	~
18: 2 trans-izomer nije definiran	0,027 g	~
18: 2-Omega 6, cis, cis	2.341 g	~
18: 3 linolenska	0.11 g	~
18: 3 omega-3 alfa linolenska	0,098 g	~
18: 3 (trans drugih izomera)	0.012 g	~
20: 2 Eykozadienovaya, omega-6, cis, cis	0.092 g	~
20: 3 Eykozatrienovaya	0,011 g	~
20: 4 arahidonska	0.08 g	~
22: 5 Dokozapentaenska (KDP), omega-3	0,013 g	~
22: 6 dokosaheksanske (DHA), omega-3	0,002 g	~

energetska vrijednost Svinjetina Svježe, gornji rub sječiva noža, meso s masti, sirove je 224 kcal.

oz = 28.35 g (63.5 kcal)
lb 453.6 g (1016,1 kcal)

** Ova tablica prikazuje prosječne stope vitamina i minerala za odrasle. Ako želite znati pravila, uzimajući u obzir svoj spol, dob i druge čimbenike, a zatim koristiti aplikaciju „Moj zdrave prehrane.”
Glavni izvor: USDA National Hranjiva baza za Standard Reference.

Kalkulator proizvoda

prehrambene informacije

količina uzorka (g)

Sadržaj po porciji			% Od normale
	kalorija	224 kcal	-%
	proteini	19,07 g	-%
	masti	16,33 g	-%
	ugljikohidrati	0 g	-%
	Dijetalna vlakna	0 g	-%
	voda	63,47 g	-%

Dodajte svinjetinu, svježe, gornji rub ramena meso s masti, sirovih u hrani dnevnik

Ravnotežu hranjivih tvari

Većina proizvoda ne smiju sadržavati kompletan set vitamina i minerala. Stoga je važno jesti raznnoobraznye proizvode za napuniti tjelesnu potrebu za vitaminima i mineralima.

Da biste znali sadržaj vitamina i minerala u Vašem izborniku

Analiza kalorijska proizvoda

UDIO BZHU kalorija

Udio proteina, masti i ugljikohidrata:

Saznajte svoju energetsku bilancu za cijeli dan

Znajući doprinos proteina, masti i ugljikohidrata u kalorija može razumjeti kako je proizvod ili dijeta u skladu sa standardima zdrave hrane ili specifičnim zahtjevima prehrane. Na primjer, Sjedinjene Države i Ministarstvo zdravstva ruski preporučuje 10-12% kalorija dobivenih iz proteina, 30% iz masti i 58-60% iz ugljikohidrata. Atkinsova dijeta preporučuje jesti niskim ugljikohidratima dijeta, dok drugi usredotočiti na nisku potrošnju masti.

Get Your STANDARDA

Ako je potrošnja energije veća od primljene, tijelo počinje trošiti rezerve masti i tjelesne mase smanjuje.

dobiti preporuke

Dodatne informacije i realizirati naše planove, ispitivanje naš besplatni online tečaj.

Istražite interaktivni tečaj mršavljenja

Pokušajte ispuniti hrane dnevnik odmah, bez registracije.

Ispunite hrane dnevnik

Saznajte svoj višak kalorija u vježbanje i dobiti rafiniranih preporuke za besplatno.

Ispunite dnevnik treninga

Dugoročnih ciljeva POSTIGNUĆA

Korisna svojstva SVINJETINA, svježe, gornji rub pik dijela, meso s masti, sirove

Svinjetina Svježe, gornji rub sječiva noža, meso s masti, sirove bogato je vitaminima i mineralima, kao što su: vitamin B1 - 30,5%, vitamin B2 - 16,9%, 13,1% - kolin, vitamin B5 - 16,4%, vitamin B6 - 21,1%, vitamin B12 - 18,7% vitamina D - 11% vitamina PP - 33,9%, fosfor - 19,3%, selen - 55,8% Zn - 21,2%

Korisni Svinjetina Svježe, gornji rub sječiva noža, meso s masti, sirove

vitamin B1 dio ključnih enzima ugljikohidrata i energetski metabolizam, dati energiju i plastične tvari, kao i metabolizam razgranatu aminokiselina. Nedostatak ovog vitamina može dovesti do ozbiljnih poremećaja živčanog, probavnog i kardiovaskularnog sustava.
riboflavin sudjeluje u reakcijama oksidacije-redukcije, poboljšava osjetljivost boja vizualnog analizator i tamno adaptacija. Nedovoljan unos vitamina B2 je u pratnji kršenje stanja kože, sluznice, kršenje svjetla i sumrak viziju.
kolin dio lecitin, ima ulogu u sintezi i metabolizma fosfolipida u jetri je izvor metilnih skupina na raspolaganju da djeluju kao lipotropic faktor.
vitamin B5 sudjeluje u proteina, masti, metabolizam ugljikohidrata, metabolizam kolesterola, sintezu nekih hormona, hemoglobina, pospješuju apsorpciju amino kiselina i šećera u crijevima, podržava kore nadbubrežne žlijezde. Nedostatak pantotenska kiselina može dovesti do kože i sluznica.
vitamin B6 sudjeluje u održavanju imuni odgovor inhibicije i ekscitacije procesa u centralnom živčanom sustavu, na transformacije amino kiselina, triptofan, metabolizma lipida i nukleinskih kiselina, pridonosi stvaranju normalnih eritrocita održavanje normalne razine homocisteina u krvi. Nedovoljan unos vitamina B6 je popraćena smanjenjem apetita, poremećaj stanja kože, razvoj homocysteinemia, anemije.
cijanokobalamin Ona igra važnu ulogu u metabolizmu aminokiselina i transformacije. Folna kiselina i vitamin B12 su međusobno povezane vitamini su uključeni u hematopoeze. Nedostatak rezultata vitamina B12 u razvoju sekundarnog djelomičnog ili folata nedostatak, a anemija, leukopenija, trombocitopenija.
vitamin D podržava kalcija i fosfora homeostazu, obavlja procese mineralizaciju kostiju. Nedostatak vitamina D dovodi do poremećaja razmjene kalcija i fosfora u kostima, jačanje gubitka minerala iz kostiju, što dovodi do povećanog rizika od osteoporoze.
vitamin PP sudjeluje u reakcijama oksidacije-redukcije za metabolizam energije. Nedovoljan unos vitamina popraćeno poremećaj normalnog stanja kože, probavnog trakta i živčanog sustava.
fosfor je uključen u mnoge fiziološke procese, uključujući metabolizam energije, regulira kiselina-bazne ravnoteže je dio fosfolipida, nukleotida i nukleinske kiseline, koji su bitni za mineralizaciju kostiju i zubi. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije, rahitisa.
selen - Bitan element antioksidativnog obrambenog sustava u ljudskom tijelu, ima imunomodulatorne učinke, sudjeluje u regulaciji hormona štitnjače akcija. Nedostatak dovodi do bolesti Cascina-Beck (osteoartritis sa multiplom deformacija zglobova, kralježnice i udova), Keshan bolesti (endemske myocardiopathy), nasljedni thrombasthenia.
cink Je član više od 300 enzima koji djeluju na ugljikohidrate sinteze i raspada postupaka, proteina, masti, nukleinske kiseline i u regulaciju ekspresije nekih gena. Neadekvatan unos dovodi do anemije, sekundarne imunodeficijencije, ciroze jetre, seksualne disfunkcije, prisutnost malformacija. Nedavna istraživanja pokazala sposobnost visokih doza cinka ometati apsorpciju bakra i na taj način pridonijeti razvoju anemije.

Sveobuhvatni vodič najkorisniji proizvode možete vidjeti u aplikaciji „Moj zdrave prehrane.”

Kalorija kemijski sastav Ostali proizvodi

Svinjetina, svježa, mješavina meso iz različitih dijelova kostura i iznutrica, vrat, sirovo
Svinjetina, svježa, meso mješavina različitih pilećim dijelova i iznutrica, vrat, kuhani na laganoj vatri
Svinjetina, svježe, srednji dio grla, s kostima, odvojen nemasno meso, jetra
Svježe svinjetina, srednji dio grla od rebara, kost odvoji nemasno meso, pečena
Svinjski Svježi fileti s lopaticama, s kostiju, masti i mesa odvojeno, pečene

Tags: Svinjetina Svježe, gornji rub sječiva noža, meso s masti, sirove kalorija 224 kcal, kemijski sastav, hranidbena vrijednost, vitamini, minerali, nego koristan Svinjetina, svježa, gornji rub ramena meso s masti, sirove, kalorija, hranjive tvari, blagotvorno svojstva svinjskog mesa, svježe, gornji rub mesa ramena s masti, sirovo

informacije

Energetska vrijednost, ili kalorija - količina energije pušten u ljudskom tijelu iz hrane tijekom probave. Energetska vrijednost produkta se mjeri u kilo-kalorija (kcal) ili kilo-džula (kJ) na 100 grama. proizvoda. Kcal, a koristi se za mjerenje energetske vrijednosti hrane, koji se nazivaju „Hrana kalorija”, tako, kada se navesti kalorija u (kilo) kalorija prefiks kilo često se izostavlja. Detaljne tablice energetske vrijednosti možete za ruski proizvode posmotretzdes.

prehrambene informacije - sadržaj ugljikohidrata, masti i proteina u produktu.

Nutritivna vrijednost hrane - skup prehrambenih svojstava proizvoda, pod kojima poštivanje ljudskih fizioloških potreba na potrebne hranjive tvari i energije.

vitamini, organske tvari potrebne u malim količinama u prehrani ljudi i većine kralježnjaka. Sinteza vitamina obično provodi biljke i nije dozvoljeno. Dnevni ljudska potreba za vitaminima je samo nekoliko miligrama ili mikrograma. Za razliku od anorganskih tvari su vitamini su uništeni Jako zagrijavanje. Mnogi vitamini su nestabilni i "izgubljen" tijekom kuhanja ili prerada prehrambenih proizvoda.

Kalkulatori

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan