Jela u mikrovalnoj
Od davnina, ljudi su kuhati na vatru. Prvo je to bio prostokoster zatim sortira peć kamena, gline i metala kotoryetopilis ugljena i drva. Kako je vrijeme prolazilo i bilo je plinska pećnica u kojoj je proces kuhanja uvelike pojednostavljeno.
No, ritam života u suvremenom svijetu također se ubrzava, a odnovremennorazrabatyvayutsya nove alate kako bi se olakšao proces kuhanja za poboljšanje okusa hrane proizvedene. Tako prisposobleniemi postao mikrovalna, koji odmrzava brzo razogrevaetprodukty, kao i sposobna za kuhanje zdrave i ukusne kratko razdoblje.
To je zabavno!
„Mikrovalna” izumio američki znanstvenik i istraživač Spensersluchayno. Stojeći u laboratoriju u blizini magnetronskog, znanstvenik primijetio chtoego bombon u džepu počele topiti. Tako je u 1946. bio je poluchenpatent za izum mikrovalnoj pećnici, au 1967. nachalsyamassovy izdanju mikrovalnih pećnica za kućnu uporabu.
Opći opis metoda
Mikrovalovi mogu uspješno kuhati meso, riba, žitarice, juhe, variva i deserte. Postupak pripreme proiskhodits preko mikrovalova elektromagnetskih valova koji se brzo razogrevayutpischu. U tom slučaju, proces kuhanja ubrzava u neskolkoraz!
Koristeći ovu metodu, kuhati repemožete za 12-15 minuta, stvarno govedina kuhajte 10-12 minuta, otvoreno pita od jabuka, naš brzi pećnica će kuhati za 9-12 minuta, i peći krumpirOvdje skrenite za 7-9 minuta, pechkapotratit oko 6 minuta za pripremu oladushek!
Povrće su posebno pogodni za kuhanje u „mikrovalna” vrijeme blagodaryasokrascheniyu njihova priprema mnogo puta, i spasiti vsehpitatelnyh tvari, okusa i mirisa u gotovom jelu.
Koristite „mikrovalna” može čak i školske dobi, za brzo zagrijavanje hrane i pripremiti sebi tople sendviče, mladi majke na dijete hrane zagrijavanje i ochenzanyatye ljudi koji, svake minute broji. Pogodno mikrovolnovayapech i mirovini, ne opterećujte se s kulinarskim poslovima.
Korisne funkcije mikrovalna pećnica - prisutnost timera. Domaćica može bytspokoyna, jer bilo koje jelo, tako da budu spremni točno vsrok.
Pribor i dodaci za mikrovalne pećnice
Mikrovalne pećnice u prodaji je posebna jela. Eeispolzovat najviše odgovara. Zaobljeni pravokutne posude mnogo bolje, jer u potonjem postoji zabada hrane u kutovima.
Za kuhanje koristite poseban folije, voštani papir za umatanje i poseban film koji pridayutgotovym jelima poseban juiciness i zaštititi ih od isušivanja tijekom vremyagotovki i pregrijavanja.
mjere opreza
U mikrovalne pećnice ne smiju se koristiti metal i derevyannuyuposudu. Plastika je sigurno ne svi.
Ne možete kuhati u loncu zagrijte mlijeko u prahu i dječja hrana skryshkami, kuhati jaje ljuska i kuhati veliku kost s malo mesa ih, jer to može oštetiti pećnicu.
Mitovi i istine o mikrovalovima
Danas u našoj zemlji je vrlo nejasan otnoshenielyudey za mikrovalne pećnice. Neki vjeruju da su te peći vrednyiz prisutnost u njima elektromagnetskog zračenja. Znanstvenici tvrde da je kvaliteta štednjak zračenja ne prođe, a kad cijela otkryvaniidvertsy proces kuhanja povezana sa zračenjem, momentalnoostanavlivaetsya. Provjerite kvalitetu robe lako. Potrebno je isključiti s mreže pomestitv pećnica mobitel i nazvati etotnomer. Ako je pretplatnik izvan dosega, onda je sve poryadke- pećnica elektromagnetski valovi ne propustite!
Korisna svojstva hrane pripremljene u mikrovalnoj pećnici
Proizvodi u „mikrovalna” kuha u vlastitom soku bezdobavleniya nafte koja je u skladu sa svim pravilima zdravog pitaniya.Spetsy također je potrebno dodati u minimalnom iznosu, blagodaryaspetsialnoy tehnike kuhanja, što je veliki sohranyaetestestvenny miris i okus gotovog jela. Svidi i vremyaprigotovleniya jela koje nemaju vremena za gubljenje na takav korotkiyperiod kuhanje njihovih hranjivih tvari i izgubiti formu.
Štetna svojstva hrane kuha u mikrovalnoj pećnici
Smatra se da je u mikrovalnoj pećnici nije preporučljivo pripremiti myasos tetiva i vezivnog tkiva. Jer tvar obrazuyuscheesyav procesa kuhanja je vrlo slično ljepilo koje ima za vrednoevozdeystvie bubrezi.
Neki zagovornici prirodnog načina života vjerujem chtopischa pripremljen je koristeći elektromagnetske izlucheniyvredna za tijelo. No, ove tvrdnje ipak znanstveno obosnovanny.Izvestno tog zračenja takve peći ne zrače.
Ostale popularne metode kuhanja:
- Hrana je na pari, kuhana pomoći
- Svježe zamrznuti
- Stavljanje u turšiju
- Zamrzavanje ribe i mesa
- Stavljanje u turšiju
- Pušenje
- Prženje u ulju ili masti
- Pečenje na otvorenoj vatri
- Soljenje mesa i ribe
- Biskvit na dyukanu
- Deserti dyukanu
- Dijetalna lonac sir u mikrovalnoj pećnici
- Kolač u mikrovalnoj pećnici dyukanu
- Čokoladne torte na dyukanu
- Kruh u mikrovalnoj pećnici dyukanu
- Moderni uređaji - dostojan zamjene starih kuhala
- Mali aparati su nezamjenjivi pomoćnik domaćica
- Pileći ražnjići u mikrovalnoj pećnici
- Torta od sira
- Pizza - komad sunčane Italije na vašem stolu
- Dijete u kuhinji: priviknuti kuhati i jesti pravo