Kombucha: korist ili šteta

Kombucha ili „japanski gljiva” - nije tijelo, nego cijela skupina. Pod ovim imenom, obično uključuju simbiozu jedne vrste kvasca bakterija. Gljiva probavljive šećere u alkohol i ugljik dioksid, te bakterije pretvaranje alkohola u octenoj kiselini. Prvi „Kombucha”, sami su bili na nekoga zaboravio slatkog čaja, ljudi su pokušali piti, cijeni njegovu kiselo osvježavajući okus, a kasnije, nakon što je saznao o prednostima počeli obrađivati ​​gljive namjerno.

sadržaj:

Korisna svojstva Kombuche
Kako raste Kombucha
Je Kombucha korisna za mršavljenje?
Kako da se brine za Kombuche
Priprava tinkture Kombuchi mršavljenja
Da kontraindicirana Kombucha

Gljiva je debela folija sa slojem za sluznicu koji pluta na površini mjesta spajanja s tekućim medijem (slatki čaj, sok).

Pričajmo o prednostima i opasnostima korištenja Kombuche.

Korisna svojstva Kombuche

Korisna svojstva Kombuchi organskog sadržaja zahvaljujući octena kiselina, kao i elementi u tragovima, vitamini, tanina i catechine.

Infuzija čaj gljiva sadrži limunsku, glukonsku, mliječnu, jabučnu, octenu, Kojić kiselina, enzimi, etanol, vitamin B, vitamin C i PP, šećer, kofein.

Poznato je da je piće Kombucha je u mogućnosti za poboljšanje cirkulacije krvi i prehranu unutarnjih organa, uključujući mozak i. To obično uzrokuje val energije i povećava kapacitet čovjeka. Takvo djelovanje je moguće, zahvaljujući kofeina i tanina, koji je dio napitka. Međutim, uz poticanje komponente živčanog sustava, čaj sadrži teobromin i teofilin, tako da njegov učinak na tijelo mekše nego normalan čaj ili kavu. Mnogi vjeruju da je infuzija gljiva ne uzrokuje „neuspjeh” od energije i želje da se ponovno puniti, kao što to često biva s uobičajenim kave.

Moderna medicina daje ovaj proizvod koji lako terapeutske antibiotska svojstva. Da ne početi u infuzijskim patogenih bakterija, kvasac gljiva luči određeni antibiotik djelotvoran protiv stafilokoka, pneumokoka i streptokoka. Kombucha može biti korisno za prehlade.

Slabe octene okoliša potiče reorganizaciju usne šupljine kod takvih bolesti kao što je gingivitis, stomatitisa, grloboljom. Međutim, ako imate upaljeno grlo ili desni, nakon uzimanja pića treba isprati usta.

Je Kombucha korisna za mršavljenje?

Mnogi izvori svjedoče da je infuzija čaj gljiva je učinkovit za mršavljenje, potiskuje povećani apetit i pomaže u borbi protiv prejedanje. Često pišu da infuzija više ubrzava metabolizam, pridonosi brzom obradu masti u energiju, i gubitak težine.

Istina je da Tikvica čaja gljiva učinkovito prikazuje viška tekućine, okrepljuje i pomaže u održavanju tonusa tijela, pa je čaj od gljiva imaju svoje mjesto u prehrani onih koji promatraju niske kalorijske dijeta. Nadam se da je ovaj napitak će vam pomoći da izgubite težinu, ako jedete previše, to nije potrebno, ali pomoći kontrolu apetita recept „Kombucha mršavljenje” je vrlo sposoban.

Kako raste Kombucha

To je najbolje da se „dijete” od onih koji su već rastu Kombuche. Ponoviti iskustvo s „zaboravljajući” čaja u šalicu nije potrebno, moguće je, da ne bi previše zdravo piće, jer nitko ne može točno predvidjeti što bakterije u simbiozi s kvasac gljiva u vašem slučaju.

Postavite izdanak gljiva u čistom tri litre staklenku. U odvojenoj posudi 100 g normalnog zakuhati crne ili zelenog čaja u 1 litri vode. Otopi 30-60 grama šećera. Cool pivo i sipati gljiva (nagnuti posudu i preliti tankim potok čaja, pazeći da ne oštetite gljivu).
Oštri na sobnoj temperaturi (idealno 25-30 stupnjeva), proizvod će biti spreman za korištenje već nakon 10-14 dana.

A za većinu očajan sadašnjem narodnoj recept: da rastu sami Kombucha, uzeti 100-200 ml jake crne čaja, to otopiti u 1 žlici s brda bijelog ili smeđeg šećera, ostavite u toploj sobi na 20-36 sati. Kada se formira film na površini čaja, nježno sipati infuziju s mladim gljive u posudu u kojoj ćete rasti gljiva.

Kako da se brine za Kombuche

Voda u kojoj pluta gljivica treba isprazniti zimi svakih 5-6 dana, a ljeti - 2-4 dana.
Gotovi napitak izlije preko gaza za čestice gljiva se ne stavljaju u njemu. Piće može biti pijan odmah ili preliti u bocu i držati u frižideru. 7-8 dana poprima velike ljekovitosti. Osim toga, ohlađena piti Kombuchom ukusan.

Priprava tinkture Kombuchi mršavljenja

Često je savjetovao da se pripreme infuzije čaj gljiva dijeta zeleni čaj. Ti bi trebao znati da je ovaj napitak sadrži više kofeina od redovne verzije s crnog čaja, te ga koristiti s velikim oprezom. Međutim, niti kvasac gljiva ili bakterija octene kiseline ne obrađuju čaj infuzije, pa ako želite, možete rasti gljivice čak i sa hibiskusa, kiselina komponenta pića neće promijeniti.

Recepti s rasponom infuzija mršavljenje. Neki autori savjetuju pijenje 1 šalica „gljiva kvas” posta i suzdržavanja od doručka. Popiti pola šalice „čaj” prije ručka i večere smanjiti apetit. S točke gledišta moderne prehrane, ova opcija nije baš obećavajuće.

Pijenje kisele pića na prazan želudac je malo koja će izazvati žgaravicu, a izazivaju povećan apetit.

Doručak osim nekoliko spor metabolizam. Na kraju, obećavajući da će spaliti jutro vaše tijelo će potrošiti na „spašavanja” kalorija, a poslijepodne će biti prisiljeni da se bave banalnim prejedanje.

Izgleda razumnije piti 200 ml infuzije pola sata prije doručka, ručka i večere, ako kiselost želuca reducira, a, odnosno, 100 ml pola sata prije glavnih obroka, ako je to normalno.

Da kontraindicirana Kombucha

Kontraindikacije za korištenje infuzije čaj gljiva su:

• prekomjerna kiselina želuca, alergični komponentama proizvoda.
• Suzdržite se od korištenja gljiva je trudna, alergije, dojilje, hipertenzivnih bolesnika, osoba s bolestima bubrega i jetre.

U svakom slučaju, infuzija može uzrokovati probavne smetnje, pa tako ulaska u prehrani, pokušati pratiti zdravstveno stanje.
Budući da infuzija čaj gljiva sadrži kiseline i šećera, može oštetiti zube nezdravo. Nakon ispijanja napitka, isprati usta vodom.

Fitness trener Elena Selivanov - posebno za https://AzbukaDiet.ru/.