Vitamini i proizvodi

Razvoj znanosti i medicine s vremenom dovelo do boljeg razumijevanja procesa koji pružaju unutarnji sklad ljudskog tijela. Vitka interakcija složeni sustavi temeljeni na hormon, enzima i neuronske regulacije, koja se obavlja vitaminima. Ovi kemijski spojevi su najvećim dijelom ne proizvodi tijelo, a dolazi izvana kako bi održali dobro zdravlje i dobro raspoloženje utječe na svaku osobu.

Vitamini i proizvodi

Većina vitamina uzima iz hrane. Sustavna nedostatak istih inicira razvoj različitih faza beriberi - bolest koja se pasivni pristup može dovesti do smrti. Na primjer, katastrofalna nestašica vitamina serije tijekom dugog monopitaniya može dovesti do razvoja krvarenja s proizvoljnim skorbuta, otpuštanje i gubitak zuba.

Nedostataka vitamina uzrokovana nedostatkom vitamina bilo koje skupine. Najčešće, ta bolest se manifestira tijekom formiranja i rasta osobe, ali također može razviti kod starijih osoba, kao posljedica tjelesnih abnormalnosti, nasljedne bolesti.
Na primjer, s nedostatkom vitamina A pada u sumrak vida (tzv „sljepoća”) počinje ljuštenje kože. Blagi nedostatak vitamina C smanjuje otpornost na prehlade.

Sadržaj vitamina u hrani

Kvantitativna procjena vitamina u hrani dan je u posebnim tablicama (vide. Tablicu). Konkretno, vitamin A nalazi se u masnoj ribi, jajima, životinjske masti, mlijeko. Putem provitamin to ulazi u tijelo špinat, mrkva, mahunarke, banane, dinje, šipak.

B vitamini su dobili od niza proizvoda, regulira živčani sustav, jačanje kože, kose, noktiju i zubnu caklinu. Vitamin B6 je potreban za proizvodnju enzima koji razgrađuju masti i ugljikohidrata, koji se nalaze u takvoj hrani kao što su meso, brašno, kikiriki, žitarice.

Potrebna doza vitamina K (koji je uključen u sintezi proteina, a utječe na zgrušavanje krvi) mogu se dobiti iz različitih vrsta kupus, zelje, jagode, tikvica.

Vitamin C je važan za jačanje prirodne obrane tijela protiv infekcija i neoplazmi, za vaskularnog tonusa i elastičnosti. To je lako ispuniti hrane, ako ga se pravilo koristiti svježe voće i povrće, kiseli kupus, juha kukova.

Dakle, stanje naše prehrane određuje stanje zaliha brojnih vitamina. Međutim, internih bolesti, poremećaji endokrinog sustava može uzrokovati ubrzano propadanje ispiranje ili apsorpcije. U takvim slučajevima, liječnik propisuje vitaminske dodatke u općem tijekom liječenja.