Dijeta za Crohnovu bolest

Crohnova bolest - kronična bolest crijeva, dobili osloboditi od kojih je, nažalost, nije moguće. Dijeta Crohnova bolest, proširene terapijske mjere će smanjiti težinu simptoma.

Ključne preporuke

Dijeta kod ove bolesti nameće stroga ograničenja na prvi. Uz poboljšanje niza prehrambenih proizvoda i mogu se postupno proširiti.

Štede dijeta gastrointestinalni trakt - to pridonosi uklanjanju kemijskih, termičkih i mehaničkih prehrambenim čimbenicima koji iritiraju sluznicu.

Dijeta na pogoršanje bolesti

Akutna razdoblje bolesti često popraćena proljev. U ovoj fazi, liječnici preporučuju da pacijenti pridržavaju stroge, ali kratkoročno dijeta. Za 1-2 dana bi trebala u potpunosti eliminirati iz prehrane bilo krutu hranu.

je brzina podešena 1,5-2 litara. To mora biti ravnomjerno raspoređen tijekom dana - piće košta malo (100 ml). Ako postoji jak osjećaj gladi, možete dodati u prehranu nekoliko pšenice krekeri (oni su natopljenom u tekućini).

Pijenje preporuča (nije obavezno):
• Nije jako slatko, vruće, jaki čaj s limunom
• Svježe pripremljen sok razrijedi s kuhanim vodom (1: 1)
• Infuzija ili esencije od šipka
• Trodnevna kefir
• acidofilno mlijeko

Ako pacijent doživljava napadaje gladi, možete obogatiti prehranu kaša napravljena od jabuke ili mrkve.

Prehrana u kroničnu bolest tijekom

Bez pogoršanja trebao uzeti više nježan i uravnotežene prehrane. Kemijski sastav prehrane:
• mast - 70 g
• Proteini - 100 g
• ugljikohidrata - 250 g

Norma stol sol ne smije prelaziti 8-10, optimalnu energetsku vrijednost 2100 kcal. Preporučena količina slobodne tekućine: 1,5-2 litara.

Treba jesti malo i često (5-6 puta dnevno) - male porcije hrane, ne protežu zid želuca i pogoršati simptome.

Hrana ne bi trebala biti previše hladno ili jako vruće (topla hrana nije iritantan za gastrointestinalne sluznice).

U prehrani treba se temeljiti na:
• Tanke krekeri od bijelog kruha
• mukoznih mesne i juhe
• proizvodi od mljevenog mesa ili mljevenim ribe, na pari ili kuhano u vodi (knedle, sendviči i slično).
• Kuhano meso u ružan
• Kashi (riža, heljda, griz, zob), kuhani u vodi ili niske masnoće juha (kaša treba dobro smekšati ili brisanje)
• Jaja kuhana kuhana ili kuhani u pari omlet (Ne više od 1-2 komada. Po danu)
• Sweet sorte voće i bobičasto voće (borovnice za preferencija, zrelih krušaka i ostalih vrsta, sadrže visok postotak tanina)
• mliječ, želei, compotes voća i bobica
• šećer (ne više od 40 g po danu)
• kiselo i vrlo svjež domaći sir u ružan
• Čaj, kava, kakao, voda
• bujon kukova
• Prirodni maslac ulje (Oko 5 g na posluživanje)