Kalorijska svinjetina, svježe, oštrica prednja noga odvojena nemasno meso, sirovo. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
Kalorijska svinjetina, svježe, oštrica prednja noga odvojena nemasno meso, sirovo. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.Prehrambene vrijednosti i sastav "Svinjetina, svježa, oštrica prednja noga odvojena nemasno meso, sirovo".
za ishranu | broj | ** Norma | % Od norme 100 g | % Od norma 100 kcal | 100% od norme |
ogrjevna vrijednost | 120 kcal | 1684 kcal | 7,1% | 5,9% | 1690 |
proteini | 20,26 g | 76 g | 26,7% | 22,3% | 76 g |
masti | 3.77 g | 60 g | 6,3% | 5,3% | 60 g |
voda | 75,51 g | 2400 g | 3,1% | 2,6% | 2436 g |
pepeo | 1.05 g | ~ | |||
vitamini | |||||
Vitamin A, RE | 2 ug | 900 mcg | 0.2% | 0.2% | 1000 g |
retinol | 0,002 mg | ~ | |||
Vitamin B1, tiamin | 0,655 mg | 1,5 mg | 43,7% | 36,4% | 1 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0,272 mg | 1,8 mg | 15,1% | 12,6% | 2 g |
Vitamin B4, kolin | 69,6 mg | 500 mg | 13,9% | 11,6% | 501 g |
Vitamin B5, pantotenska | 1.113 mg | 5 mg | 22,3% | 18,6% | 5 g |
Vitamin B6, piridoksina | 0,489 mg | 2 mg | 24,5% | 20,4% | 2 g |
Vitamin B12, cobalamin | 0.55 g | 3 mcg | 18,3% | 15,3% | 3 g |
Vitamin D, kolekalciferol | 0,6 g | 10 mcg | 6% | 5% | 10 g |
Vitamin D3, kolekalciferol | 0,6 g | ~ | |||
Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0,17 mg | 15 mg | 1,1% | 0,9% | 15 g |
Vitamin PP, NE | 4.828 mg | 20 mg | 24,1% | 20,1% | 20 g |
betain | 2,7 mg | ~ | |||
makronutrijenti | |||||
Kalij K | 427 mg | 2500 mg | 17,1% | 14,3% | 2497 g |
Kalcij, Ca | 11 mg | 1.000 mg | 1,1% | 0,9% | 1000 g |
Magnezij, Mg | 20 mg | 400 mg | 5% | 4,2% | 400 g |
Natrij, Na | 90 mg | 1300 mg | 6,9% | 5,8% | 1304 g |
Fosfora, Ph | 219 mg | 800 mg | 27,4% | 22,8% | 799 g |
mikronutrijenata | |||||
Željezo, Fe | 0,62 mg | 18 mg | 3,4% | 2,8% | 18 g |
Mangan, Mn | 0,011 mg | 2 mg | 0.6% | 0.5% | 2 g |
Bakar Cu | 73 mcg | 1000 mcg | 7,3% | 6,1% | 1000 g |
Selen, Se | 24 mcg | 55 mcg | 43,6% | 36,3% | 55 g |
Cink, Zn | 2,41 mg | 12 mg | 20,1% | 16,8% | 12 g |
esencijalnih amino kiselina | |||||
arginin * | 1,306 g | ~ | |||
valin | 1,025 g | ~ | |||
histidin * | 0,824 g | ~ | |||
izoleucin | 0,959 g | ~ | |||
leucin | 1,668 g | ~ | |||
lizin | 1,802 g | ~ | |||
metionin | 0,555 g | ~ | |||
treonin | 0,891 g | ~ | |||
triptofan | 0,241 g | ~ | |||
fenilalanin | 0.842 g | ~ | |||
nebitnih amino kiselina | |||||
alanin | 1.161 g | ~ | |||
asparaginske kiseline | 1,895 g | ~ | |||
hidroksiprolina | 0,071 g | ~ | |||
glicin | 0,916 g | ~ | |||
glutaminska kiselina | 3,095 g | ~ | |||
prolin | 0.819 g | ~ | |||
serin | 0,846 g | ~ | |||
tirozin | 0,803 g | ~ | |||
cistein | 0,228 g | ~ | |||
Steroli (steroli) | |||||
holesterol | 62 mg | max 300 mg | |||
masne kiseline | |||||
trans masti | 0.045 g | max 1,9 g | |||
monozasićene trans masti | 0.043 g | ~ | |||
polinezasićene trans masti | 0,001 g | ~ | |||
Omega-3 masne kiseline | 0.029 g | od 0.9 do 3.7 g | 3,2% | 2,7% | 1 g |
Omega-6 masnih kiselina | 0682 g | 4,7 do 16,8 g | 14,5% | 12,1% | 5 g |
Zasićene masne kiseline | |||||
Zasićene masne kiseline | 1,206 g | max 18,7 g | |||
14: 0 miristinska | 0.043 g | ~ | |||
16: 0 palmitinska | 0769 g | ~ | |||
17: 0 margarin | 0.009 g | ~ | |||
18: 0 stearinska | 0.385 g | ~ | |||
Monozasićene masne kiseline | 1.638 g | od 18,8 do 48,8 g | 8,7% | 7,3% | 19 g |
16: 1 Palmitoleic | 0.094 g | ~ | |||
18: 1 Oleinska kiselina (omega-9) | 1.52 g | ~ | |||
18: 1 cis | 1,476 g | ~ | |||
18: 1 trans | 0.043 g | ~ | |||
20: 1 gadoleinska kiseline (omega-9) | 0,024 g | ~ | |||
Polinezasićene masne kiseline | 0,712 g | od 11,2 do 20,6 g | 6,4% | 5,3% | 11 g |
18: 2 Linoleinska | 0.595 g | ~ | |||
18: 2 trans-izomer nije definiran | 0,001 g | ~ | |||
18: 2-Omega 6, cis, cis | 0,593 g | ~ | |||
18: 3 linolenska | 0.022 g | ~ | |||
18: 3 omega-3 alfa linolenska | 0.022 g | ~ | |||
20: 2 Eykozadienovaya, omega-6, cis, cis | 0.022 g | ~ | |||
20: 4 arahidonska | 0.067 g | ~ | |||
22: 5 Dokozapentaenska (KDP), omega-3 | 0,007 g | ~ |
energetska vrijednost Svinjetina, svježa, oštrica prednja noga odvojena nemasno meso, sirovo 120 kcal.
- oz = 28.35 g (34 kcal)
- lb 453.6 g (544.3 kcal)
** Ova tablica prikazuje prosječne stope vitamina i minerala za odrasle. Ako želite znati pravila, uzimajući u obzir svoj spol, dob i druge čimbenike, a zatim koristiti aplikaciju „Moj zdrave prehrane.”
Glavni izvor: USDA National Hranjiva baza za Standard Reference.
Kalkulator proizvoda
Sadržaj po porciji | % Od normale | ||
kalorija | 120 kcal | -% | |
proteini | 20,26 g | -% | |
masti | 3.77 g | -% | |
ugljikohidrati | 0 g | -% | |
Dijetalna vlakna | 0 g | -% | |
voda | 75,51 g | -% |
Analiza kalorijska proizvoda
Udio proteina, masti i ugljikohidrata:
Mineralna svojstva Svinjetina, svježa, ramena, prednje noge, Odjel za nemasno meso, sirovo
Korisni svinjetina, svježe, oštrica prednja noga odvojena nemasno meso, sirovo
- vitamin B1 dio ključnih enzima ugljikohidrata i energetski metabolizam, dati energiju i plastične tvari, kao i metabolizam razgranatu aminokiselina. Nedostatak ovog vitamina može dovesti do ozbiljnih poremećaja živčanog, probavnog i kardiovaskularnog sustava.
- riboflavin sudjeluje u reakcijama oksidacije-redukcije, poboljšava osjetljivost boja vizualnog analizator i tamno adaptacija. Nedovoljan unos vitamina B2 je u pratnji kršenje stanja kože, sluznice, kršenje svjetla i sumrak viziju.
- kolin dio lecitin, ima ulogu u sintezi i metabolizma fosfolipida u jetri je izvor metilnih skupina na raspolaganju da djeluju kao lipotropic faktor.
- vitamin B5 sudjeluje u proteina, masti, metabolizam ugljikohidrata, metabolizam kolesterola, sintezu nekih hormona, hemoglobina, pospješuju apsorpciju amino kiselina i šećera u crijevima, podržava kore nadbubrežne žlijezde. Nedostatak pantotenska kiselina može dovesti do kože i sluznica.
- vitamin B6 sudjeluje u održavanju imuni odgovor inhibicije i ekscitacije procesa u centralnom živčanom sustavu, na transformacije amino kiselina, triptofan, metabolizma lipida i nukleinskih kiselina, pridonosi stvaranju normalnih eritrocita održavanje normalne razine homocisteina u krvi. Nedovoljan unos vitamina B6 je popraćena smanjenjem apetita, poremećaj stanja kože, razvoj homocysteinemia, anemije.
- cijanokobalamin Ona igra važnu ulogu u metabolizmu aminokiselina i transformacije. Folna kiselina i vitamin B12 su međusobno povezane vitamini su uključeni u hematopoeze. Nedostatak rezultata vitamina B12 u razvoju sekundarnog djelomičnog ili folata nedostatak, a anemija, leukopenija, trombocitopenija.
- vitamin PP sudjeluje u reakcijama oksidacije-redukcije za metabolizam energije. Nedovoljan unos vitamina popraćeno poremećaj normalnog stanja kože, probavnog trakta i živčanog sustava.
- kalij je glavni unutarstanični ion sudjeluje u regulaciji vode, kiseline i ravnoteže elektrolita, sudjeluje u procesima živčanih impulsa, regulaciji tlaka.
- fosfor je uključen u mnoge fiziološke procese, uključujući metabolizam energije, regulira kiselina-bazne ravnoteže je dio fosfolipida, nukleotida i nukleinske kiseline, koji su bitni za mineralizaciju kostiju i zubi. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije, rahitisa.
- selen - Bitan element antioksidativnog obrambenog sustava u ljudskom tijelu, ima imunomodulatorne učinke, sudjeluje u regulaciji hormona štitnjače akcija. Nedostatak dovodi do bolesti Cascina-Beck (osteoartritis sa multiplom deformacija zglobova, kralježnice i udova), Keshan bolesti (endemske myocardiopathy), nasljedni thrombasthenia.
- cink Je član više od 300 enzima koji djeluju na ugljikohidrate sinteze i raspada postupaka, proteina, masti, nukleinske kiseline i u regulaciju ekspresije nekih gena. Neadekvatan unos dovodi do anemije, sekundarne imunodeficijencije, ciroze jetre, seksualne disfunkcije, prisutnost malformacija. Nedavna istraživanja pokazala sposobnost visokih doza cinka ometati apsorpciju bakra i na taj način pridonijeti razvoju anemije.
Sveobuhvatni vodič najkorisniji proizvode možete vidjeti u aplikaciji „Moj zdrave prehrane.”
- Svinjetina, svježa, vrh file, bez kostiju, odvojeni mesa i masti, sirovih
- Svinjetina, svježa, vrh file, bez kostiju, odvojeni mesa i masti, pirjani
- Svinjetina, svježa, vrh file, bez kostiju, odvojeni mesa i masti, pržena
- Svinjetina, svježa, vrh file, bez kostiju, odvojeni mesa i masti, pržena
- Svinjetina, svježa, vrh filea, bez kostiju, odvojeni nemasno meso, sirovo
Energetska vrijednost, ili kalorija - količina energije pušten u ljudskom tijelu iz hrane tijekom probave. Energetska vrijednost produkta se mjeri u kilo-kalorija (kcal) ili kilo-džula (kJ) na 100 grama. proizvoda. Kcal, a koristi se za mjerenje energetske vrijednosti hrane, koji se nazivaju „Hrana kalorija”, tako, kada se navesti kalorija u (kilo) kalorija prefiks kilo često se izostavlja. Detaljne tablice energetske vrijednosti možete za ruski proizvode posmotretzdes.
prehrambene informacije - sadržaj ugljikohidrata, masti i proteina u produktu.
Nutritivna vrijednost hrane - skup prehrambenih svojstava proizvoda, pod kojima poštivanje ljudskih fizioloških potreba na potrebne hranjive tvari i energije.
vitamini, organske tvari potrebne u malim količinama u prehrani ljudi i većine kralježnjaka. Sinteza vitamina obično provodi biljke i nije dozvoljeno. Dnevni ljudska potreba za vitaminima je samo nekoliko miligrama ili mikrograma. Za razliku od anorganskih tvari su vitamini su uništeni Jako zagrijavanje. Mnogi vitamini su nestabilni i "izgubljen" tijekom kuhanja ili prerada prehrambenih proizvoda.
- Kalorijska sadržaj Svinjetina, svježa, noga (šunka), cijeli, odvojeni nemasno meso, sirovo.…
- Kalorijska sadržaj Svinjetina, svježa, noga (šunka), cijeli, odvojeni nemasno meso, pržena.…
- Kalorijska sadržaj svinjetine, svježe, nogu (šunka), tibije, odvojeni nemasno meso, sirovo.…
- Kalorijska sadržaj svinjetina, svježe, noge (šunka), stražnji dio, odvojen nemasno meso, sirovo.…
- Kalorija sadržaj svinjetina, svježe noge (šunka), stražnji dio, odvojena nemasnog mesa, pržene.…
- Kalorijska svinjetina, svježe, cjelovite fileti, odvojeni nemasno meso, sirovo. Kemijski sastav i…
- Svinjetina. Tablica kaloričnu hranu.
- Kalorijska sadržaj Svinjetina, svježa, lopatice potpuno odvojena nemasno meso pržena. Kemijski…
- Kalorijska svinjetina, svježe, oštrica prednja noga meso s masti, gulaš. Kemijski sastav i hranjivu…
- Kalorijska svinjetina, svježe, oštrica prednja noga meso s masti, sirove. Kemijski sastav i…
- Kalorijska sadržaj Svinjetina, svježa, lopatice potpuno odvojena nemasno meso, sirovo. Kemijski…
- Kalorijska svinjetina, svježe, oštrica prednja noga meso s masti pržena. Kemijski sastav i hranjivu…
- Kalorija svinjetina, svježe meso s odvajanje-skapularnu vrat svinjskog trupa, odvoji nemasno meso,…
- Kalorija svinjetina, svježe, svinjski rebra s tankim slojem mesa, meso s masti, sirov. Kemijski…
- Kalorija svinjetina, koji se sastoji od svježe bilješke (noge, fileta, lopatice), odvoji nemasno…
- Kalorijska svinjetina, svježe meso mješavina iz različitih dijelova kostura i iznutrica, mozak,…
- Kalorijska svinjetina, svježe meso mješavina iz različitih dijelova kostura i iznutrica, debelog…
- Kalorijska svinjetina, svježe meso mješavina iz različitih dijelova kostura i iznutrica, mozak,…
- Kalorijska svinjetina, svježe, svinjetina rebra s tankim slojem mesa, mesa s masti, gulaš. Kemijski…
- Kalorijska svinjetina mokro posipanje soli, prednja noga, meso s masti, pržena. Kemijski sastav i…
- Kalorijska svinjetina mokro posipanje soli, prednja noga, odvojeni nemasno meso pržena. Kemijski…