Kalorijska svinjetina, svježa, nježna dio Tenderloina, odvojeni nemasno meso, sirovo. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
Kalorijska sadržaj svinjetine, svježe, delikatan dio Tenderloina, odvojeni nemasno meso, sirovo. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.Prehrambene vrijednosti i sastav "Svinjetina, svježa, nježna dio Tenderloina, odvojeni nemasno meso, sirovo".
za ishranu | broj | ** Norma | % Od norme 100 g | % Od norma 100 kcal | 100% od norme |
ogrjevna vrijednost | 109 kcal | 1684 kcal | 6,5% | 6% | 1677 |
proteini | 20,95 g | 76 g | 27,6% | 25,3% | 76 g |
masti | 2.17 g | 60 g | 3,6% | 3,3% | 60 g |
voda | 76 g | 2400 g | 3,2% | 2,9% | 2375 g |
pepeo | 1.03 g | ~ | |||
vitamini | |||||
Vitamin B1, tiamin | 0,998 mg | 1,5 mg | 66,5% | 61% | 2 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0,342 mg | 1,8 mg | 19% | 17,4% | 2 g |
Vitamin B4, kolin | 80,8 mg | 500 mg | 16,2% | 14,9% | 499 g |
Vitamin B5, pantotenska | 0,846 mg | 5 mg | 16,9% | 15,5% | 5 g |
Vitamin B6, piridoksina | 0,777 mg | 2 mg | 38,9% | 35,7% | 2 g |
Vitamin B12, cobalamin | 0.51 g | 3 mcg | 17% | 15,6% | 3 g |
Vitamin D, kolekalciferol | 0,2 mcg | 10 mcg | 2% | 1,8% | 10 g |
Vitamin D3, kolekalciferol | 0,2 mcg | ~ | |||
Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0,22 mg | 15 mg | 1.5% | 1,4% | 15 g |
gama tokoferol | 0,03 mg | ~ | |||
Vitamin PP, NE | 6.684 mg | 20 mg | 33,4% | 30,6% | 20 g |
betain | 3 mg | ~ | |||
makronutrijenti | |||||
Kalij K | 399 mg | 2500 mg | 16% | 14,7% | 2494 g |
Kalcij, Ca | 5 mg | 1.000 mg | 0.5% | 0.5% | 1000 g |
Magnezij, Mg | 27 mg | 400 mg | 6,8% | 6,2% | 397 g |
Natrij, Na | 53 mg | 1300 mg | 4,1% | 3,8% | 1293 g |
Fosfora, Ph | 247 mg | 800 mg | 30,9% | 28,3% | 799 g |
mikronutrijenata | |||||
Željezo, Fe | 0,98 mg | 18 mg | 5,4% | 5% | 18 g |
Mangan, Mn | 0,015 mg | 2 mg | 0,8% | 0.7% | 2 g |
Bakar Cu | 90 mcg | 1000 mcg | 9% | 8,3% | 1000 g |
Selen, Se | 30.8 g | 55 mcg | 56% | 51,4% | 55 g |
Cink, Zn | 1,89 mg | 12 mg | 15,8% | 14,5% | 12 g |
esencijalnih amino kiselina | |||||
arginin * | 1,394 g | ~ | |||
valin | 1.095 g | ~ | |||
histidin * | 0,905 g | ~ | |||
izoleucin | 1,031 g | ~ | |||
leucin | 1,784 g | ~ | |||
lizin | 1,943 g | ~ | |||
metionin | 0.577 g | ~ | |||
treonin | 0.94 g | ~ | |||
triptofan | 0.22 g | ~ | |||
fenilalanin | 0,881 g | ~ | |||
nebitnih amino kiselina | |||||
alanin | 1.23 g | ~ | |||
asparaginske kiseline | 2,049 g | ~ | |||
hidroksiprolina | 0,054 g | ~ | |||
glicin | 0,944 g | ~ | |||
glutaminska kiselina | 3,344 g | ~ | |||
prolin | 0847 g | ~ | |||
serin | 0,906 g | ~ | |||
tirozin | 0.797 g | ~ | |||
cistein | 0,242 g | ~ | |||
Steroli (steroli) | |||||
holesterol | 65 mg | max 300 mg | |||
masne kiseline | |||||
trans masti | 0,021 g | max 1,9 g | |||
monozasićene trans masti | 0,013 g | ~ | |||
polinezasićene trans masti | 0,008 g | ~ | |||
Omega-3 masne kiseline | 0,008 g | od 0.9 do 3.7 g | 0,9% | 0,8% | 1 g |
Omega-6 masnih kiselina | 0.351 g | 4,7 do 16,8 g | 7,5% | 6,9% | 5 g |
Zasićene masne kiseline | |||||
Zasićene masne kiseline | 0.698 g | max 18,7 g | |||
14: 0 miristinska | 0.022 g | ~ | |||
16: 0 palmitinska | 0.432 g | ~ | |||
17: 0 margarin | 0,003 g | ~ | |||
18: 0 stearinska | 0,241 g | ~ | |||
Monozasićene masne kiseline | 0792 g | od 18,8 do 48,8 g | 4,2% | 3,9% | 19 g |
16: 1 Palmitoleic | 0.049 g | ~ | |||
18: 1 Oleinska kiselina (omega-9) | 0,732 g | ~ | |||
18: 1 cis | 0719 g | ~ | |||
18: 1 trans | 0,013 g | ~ | |||
20: 1 gadoleinska kiseline (omega-9) | 0,011 g | ~ | |||
Polinezasićene masne kiseline | 0.367 g | od 11,2 do 20,6 g | 3,3% | 3% | 11 g |
18: 2 Linoleinska | 0,3 g | ~ | |||
18: 2-Omega 6, cis, cis | 0.292 g | ~ | |||
18: 2 trans, trans | 0,008 g | ~ | |||
18: 3 linolenska | 0,008 g | ~ | |||
18: 3 omega-3 alfa linolenska | 0,008 g | ~ | |||
20: 2 Eykozadienovaya, omega-6, cis, cis | 0,007 g | ~ | |||
20: 4 arahidonska | 0,052 g | ~ |
energetska vrijednost Svinjetina, svježa, nježna dio Tenderloina, odvojeni nemasno meso, sirovo je 109 kcal.
- pečena bez otpada (prinos od 1 sirovog pečenja, s otpadom, 504g težine) = 247 (c) 269.2 kcal
** Ova tablica prikazuje prosječne stope vitamina i minerala za odrasle. Ako želite znati pravila, uzimajući u obzir svoj spol, dob i druge čimbenike, a zatim koristiti aplikaciju „Moj zdrave prehrane.”
Glavni izvor: USDA National Hranjiva baza za Standard Reference.
Kalkulator proizvoda
Sadržaj po porciji | % Od normale | ||
kalorija | 109 kcal | -% | |
proteini | 20,95 g | -% | |
masti | 2.17 g | -% | |
ugljikohidrati | 0 g | -% | |
Dijetalna vlakna | 0 g | -% | |
voda | 76 g | -% |
Analiza kalorijska proizvoda
Udio proteina, masti i ugljikohidrata:
Mineralna svojstva Svinjetina, svježa, tender dijelovi filea, ogranak nemasno meso, sirovo
Kako korisno Svinjetina, svježa, nježna dio Tenderloina, odvojeni nemasno meso, sirovo
- vitamin B1 dio ključnih enzima ugljikohidrata i energetski metabolizam, dati energiju i plastične tvari, kao i metabolizam razgranatu aminokiselina. Nedostatak ovog vitamina može dovesti do ozbiljnih poremećaja živčanog, probavnog i kardiovaskularnog sustava.
- riboflavin sudjeluje u reakcijama oksidacije-redukcije, poboljšava osjetljivost boja vizualnog analizator i tamno adaptacija. Nedovoljan unos vitamina B2 je u pratnji kršenje stanja kože, sluznice, kršenje svjetla i sumrak viziju.
- kolin dio lecitin, ima ulogu u sintezi i metabolizma fosfolipida u jetri je izvor metilnih skupina na raspolaganju da djeluju kao lipotropic faktor.
- vitamin B5 sudjeluje u proteina, masti, metabolizam ugljikohidrata, metabolizam kolesterola, sintezu nekih hormona, hemoglobina, pospješuju apsorpciju amino kiselina i šećera u crijevima, podržava kore nadbubrežne žlijezde. Nedostatak pantotenska kiselina može dovesti do kože i sluznica.
- vitamin B6 sudjeluje u održavanju imuni odgovor inhibicije i ekscitacije procesa u centralnom živčanom sustavu, na transformacije amino kiselina, triptofan, metabolizma lipida i nukleinskih kiselina, pridonosi stvaranju normalnih eritrocita održavanje normalne razine homocisteina u krvi. Nedovoljan unos vitamina B6 je popraćena smanjenjem apetita, poremećaj stanja kože, razvoj homocysteinemia, anemije.
- cijanokobalamin Ona igra važnu ulogu u metabolizmu aminokiselina i transformacije. Folna kiselina i vitamin B12 su međusobno povezane vitamini su uključeni u hematopoeze. Nedostatak rezultata vitamina B12 u razvoju sekundarnog djelomičnog ili folata nedostatak, a anemija, leukopenija, trombocitopenija.
- vitamin PP sudjeluje u reakcijama oksidacije-redukcije za metabolizam energije. Nedovoljan unos vitamina popraćeno poremećaj normalnog stanja kože, probavnog trakta i živčanog sustava.
- kalij je glavni unutarstanični ion sudjeluje u regulaciji vode, kiseline i ravnoteže elektrolita, sudjeluje u procesima živčanih impulsa, regulaciji tlaka.
- fosfor je uključen u mnoge fiziološke procese, uključujući metabolizam energije, regulira kiselina-bazne ravnoteže je dio fosfolipida, nukleotida i nukleinske kiseline, koji su bitni za mineralizaciju kostiju i zubi. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije, rahitisa.
- selen - Bitan element antioksidativnog obrambenog sustava u ljudskom tijelu, ima imunomodulatorne učinke, sudjeluje u regulaciji hormona štitnjače akcija. Nedostatak dovodi do bolesti Cascina-Beck (osteoartritis sa multiplom deformacija zglobova, kralježnice i udova), Keshan bolesti (endemske myocardiopathy), nasljedni thrombasthenia.
- cink Je član više od 300 enzima koji djeluju na ugljikohidrate sinteze i raspada postupaka, proteina, masti, nukleinske kiseline i u regulaciju ekspresije nekih gena. Neadekvatan unos dovodi do anemije, sekundarne imunodeficijencije, ciroze jetre, seksualne disfunkcije, prisutnost malformacija. Nedavna istraživanja pokazala sposobnost visokih doza cinka ometati apsorpciju bakra i na taj način pridonijeti razvoju anemije.
Sveobuhvatni vodič najkorisniji proizvode možete vidjeti u aplikaciji „Moj zdrave prehrane.”
- Svinjetina, svježa, srednji dio fileta od rebara, kostiju, odvojiti meso i masnoće, pirjani
- Svinjetina, svježa, srednji dio fileta od rebara, kostiju, odvojiti meso i masti, pržena
- Svinjetina, svježa, srednji dio fileta od rebara, kostiju, odvojiti meso i masti, pržena
- Svježe svinjetina, srednji dio grla od rebara, kost odvoji nemasnog mesa, sirovi
- Svježe svinjetina, srednji dio grla od rebara, kost odvoji nemasnog mesa, gulaš
Energetska vrijednost, ili kalorija - količina energije pušten u ljudskom tijelu iz hrane tijekom probave. Energetska vrijednost produkta se mjeri u kilo-kalorija (kcal) ili kilo-džula (kJ) na 100 grama. proizvoda. Kcal, a koristi se za mjerenje energetske vrijednosti hrane, koji se nazivaju „Hrana kalorija”, tako, kada se navesti kalorija u (kilo) kalorija prefiks kilo često se izostavlja. Detaljne tablice energetske vrijednosti možete za ruski proizvode posmotretzdes.
prehrambene informacije - sadržaj ugljikohidrata, masti i proteina u produktu.
Nutritivna vrijednost hrane - skup prehrambenih svojstava proizvoda, pod kojima poštivanje ljudskih fizioloških potreba na potrebne hranjive tvari i energije.
vitamini, organske tvari potrebne u malim količinama u prehrani ljudi i većine kralježnjaka. Sinteza vitamina obično provodi biljke i nije dozvoljeno. Dnevni ljudska potreba za vitaminima je samo nekoliko miligrama ili mikrograma. Za razliku od anorganskih tvari su vitamini su uništeni Jako zagrijavanje. Mnogi vitamini su nestabilni i "izgubljen" tijekom kuhanja ili prerada prehrambenih proizvoda.
- Kalorijska sadržaj Svinjetina, svježa, noga (šunka), cijeli, odvojeni nemasno meso, sirovo.…
- Kalorijska sadržaj svinjetine, svježe, nogu (šunka), tibije, odvojeni nemasno meso, sirovo.…
- Kalorijska svinjetina, svježe, cjelovite fileti, odvojeni nemasno meso, pržena. Kemijski sastav i…
- Kalorijska svinjetina, svježe, cjelovite fileti, odvojeni nemasno meso, sirovo. Kemijski sastav i…
- Svinjetina. Tablica kaloričnu hranu.
- Kalorijska svinjetina, svježe, srednji dio grla, s kosti odvojene nemasno meso, sirovo. Kemijski…
- Kalorijska svinjetina, svježe, okraek fileti sa kostima, odvojiti meso i mast, sirovo. Kemijski…
- Kalorijska svinjetina, svježe, okraek file s kosti odvojene nemasno meso, sirovo. Kemijski sastav i…
- Kalorijska svinjetina, svježa, nježna dio Tenderloina, odvojeni nemasno meso pržena. Kemijski…
- Kalorijska sadržaj Svinjetina, svježa, lopatice potpuno odvojena nemasno meso pržena. Kemijski…
- Kalorijska svinjetina, svježe, vrh filea, bez kostiju, odvojeni nemasno meso, pržena. Kemijski…
- Kalorijska svinjetina, svježe, oštrica prednja noga meso s masti, gulaš. Kemijski sastav i hranjivu…
- Kalorijska svinjetina, svježe, oštrica prednja noga meso s masti, sirove. Kemijski sastav i…
- Kalorijska svinjetina, svježe, vrh filea, bez kostiju, odvojeni nemasno meso, sirovo. Kemijski…
- Kalorijska sadržaj svinjetine, svježe, lopatica u cjelini, meso s masti, pržena. Kemijski sastav i…
- Kalorijska sadržaj Svinjetina, svježa, lopatice potpuno odvojena nemasno meso, sirovo. Kemijski…
- Kalorijska svinjetina, svježe, vrh filea, bez kostiju, odvojeni nemasno meso pržena. Kemijski…
- Kalorijska svinjetina, svježe, oštrica prednja noga meso s masti pržena. Kemijski sastav i hranjivu…
- Kalorijska svinjetina, svježe, oštrica prednja noga odvojena nemasno meso, sirovo. Kemijski sastav…
- Kalorijska sadržaj svinjetine, svježe, lopatica, piknik set, odvojeni nemasno meso, pržena.…
- Kalorijska svinjetina, svježe meso mješavina iz različitih dijelova kostura i iznutrica, debelog…