Jelo od špinata: korisnih svojstava i moguće štete

Uporaba bilo zelene hrane - to je uvijek vrlo dobro za tijelo. I korištenje špinata - to je dvostruko ili čak trostruko korist. Što je tako neobično zelene biljke? Pokušajmo razumjeti.

Korisne i štetne osobine špinata

Ova biljka spada u zelenom lisnatom povrću. Njegova najvažnija značajka - kratkoročni skladištenje i brz gubitak korisnih osobina. Stoga je najbolje ubrati svježe listove prije kuhanja, bez začepljenja hladnjaka unaprijed. Naravno, nećete imati ovog povrća tijekom cijele godine rasti u toliko zamrznuti, pa u zimi za pripremu omiljenih jela.

Špinat je bogat vlaknima, biljnim proteinima i masne kiseline. Uz sve svoje izuzetno niske kalorijske - 23 kcal na 100 grama proizvoda.

Osim toga, sadrži bogat skup vitamina i minerala. Prvi je:

• vitamina A, B, C, E, H, PP;
• kalcij, bakar, cink, fosfor, kalij i natrij;
• karoten;
• jod.

Ova impresivna građevina i određuje korisnost biljke za tijelo. Aktivno čisti čovjeka od toksina. Visoka karoten sadržaja i niske kalorijske čini ključno u mnogim dijetama: oni mogu biti zamijenjeni s mrkvom i drugim povrćem. Također, to je odličan profilaktička u liječenju bolesti povezanih sa zubima i desnima, plovila, problemi s rakom. Osim toga, ona također pokazuje smirujući učinak na živčani sustav. Pa čak i na retina je biljka blagotvorno djelovanje.

No upoznati s impresivan niz korisnih značajki, ne žurite se prejesti ovaj proizvod. Možete izazvati svoje tijelo znatne štete, pogotovo ako imate problema s bubrezima, jetri i žučna kesica.

Pravilna upotreba špinata

Kao što je već spomenuto, potreba za pohranu proizvod za duge - rastrgan lišća treba biti u hladnjaku ne više od dva dana, i smrznuto - ne više od dva mjeseca. Jedite svježe bilje je najbolje: kao što ste povećati količinu vitamina koji ulaze u tijelo. Najbolje bi bilo iskoristiti jednostavan dijeta recepti od rajčice salata. Ova salata je samo 70 kalorija, pa je pogodno za one koji su na dijeti.
Za ovo jelo, napravite sljedeće proizvode:

• 1 snop špinata;
• 4 srednji, rajčica
• 0,5 paprika;
• 0,5 glave crveni luk;
• 2 žlice maslinovog ulja;
• prstohvat soli.

Prvo, morate isprati lišće zeleno povrće te ih pokupiti u velikim komadima. Narezane rajčice Julienne paprike i luk - semirings. Sve kombinirati u zdjelu, začinite maslacem i prisolit. Izmiješati dobro - ovo salata i spreman!

Ipak, postoje i mnoge druge opcije za pripremu ovog proizvoda. On ide dobro s mesa, ribe i jaja. možete kuhati s njim:

• salate, koje mogu varirati ne samo povrće, ali i jaja, slaninu ili sir;
• juhe;
• kolača;
• složenci;
• omelets;
• pire krumpir s vrhnjem.

Ali zapamtite: ovo je zeleni proizvod će ti dobro, ali ako ga jedete u umjerenim količinama.