Mate: Čaj za vaše zdravlje

Paragvajski piće smatra izvrstan tonik, koji ne uzrokuje nesanicu. Zbog fosfora koji se nalaze u njemu mate čaja ima pozitivan učinak na živčani sustav, smanjuje uzbuđenje, poboljšava pamćenje i normalizira krvni tlak. Sastoji se od vitamina B1 i skupine C, jačanje ljudski imunološki sustav. Uvarak korisne u bolestima probavnog trakta, jer obnavlja oštećenu sluznicu želuca i poboljšava probavu, dok eliminira grčeve. Mate čaj pomaže u prevladavanju stresa, povećava izdržljivost, poboljšava raspoloženje i smanjuje umor.

Što je mate: čaj ili piće?

Rodni grad čaj mate vjeruju Južnu Ameriku, gdje je bio u Europi početkom XVII stoljeća. Tada su španjolski osvajači su bili zapanjeni kako brzo i učinkovito liječiti skorbut. Međutim, na našem kontinentu kao sredstvo za utažiti svoju žeđ, eliksir nije uhvatiti na. Biljka je koristiti samo za stvaranje balms i kozmetiku. Postupno zaboravio na to potpuno, ali u XXI stoljeću, neobičan napitak ponovno postao popularan.

Što je mate čaj?

Piće se sastoji od mladih izbojaka i lišća svetom stablu, raste u Paragvaju. Oni su prikupljeni na plantažama, su doveli do biljke, suši i melje. Smatra se da su veliki listovi daju bogat okus. Što se tiče korisnih svojstava, oni ovise o duljini skladištenja i metoda prerade prinosa. Osim toga, važno je, kako će se pripremiti piće.

Mate čaj. Koristi i štete

Vrlo često, mate čaj koji se koristi za mršavljenje. On malokalorien i smanjuje apetit, čime se zasićenje tijela s potrebnim mikroelementima. Ova juha pomaže očistiti crijeva i normalizira metabolizam. Pijenje ujutro i navečer šalicu vruće piće, možete nositi s prekomjernom težinom. Međutim, to će biti na snazi ​​samo u kompleksu akcije usmjerene na gubitak težine.

S obzirom na kontraindikacija, tonik piće ne preporuča za trudnice i malu djecu. Također treba ograničiti uporabu yerba mate čaja za osobe s visoke kiselosti želučanog soka i prisutnost problema s bubrezima. Ovo piće sužava žile u mozgu, dakle, apsolutno je kontraindiciran kod osoba oboljelih od ateroskleroze.

Kako skuhati partnera?

Prije nego što naučiti kako skuhati mate čaj, morate naučiti ime posebnih alata. Dakle, za pripremu je potrebno napraviti bundeve kalabas i Bent metalnu cijev bombilla. Za stvaranje ukusna eliksir u loncu jedna četvrtina volumena izlije suho lišće biljke, koji je tada izlio u malim količinama hladne vode. Kad se smjesa vlaži, onda morate dati 3 minute kako bi se osiguralo da se tekućina potpuno apsorbira i zavarivanje počeo izgledati kao gusta zelena pasta od yerba mate čaja. to varenje će također shvatiti nakon Calabash riba lagano se umeće. Sada trebamo napuniti tople vode u posudu (70-80 ° C). Ako koristite vruću vodu, rezultat će biti gorak i izgubiti svoje blagotvorno svojstva. Nekoliko minuta kasnije, piće će okus i boja podsjeća na zeleni čaj s prizvukom malo gorčine, dodavanje začina.

Kako piti mate?

Paragvaj čaj piti malim gutljajima ispijanje iz samog srca na dnu Calabash. Znajući kako se pije mate, ne zaboravite da je to trebalo biti učinjeno, bez šećera. Međutim, ljubitelji slatkog možete dodati par spoonfuls meda. Ako je smjesa nije pijan u jednom pokretu, zatim izlije ostatke. Činjenica da je nekoliko sati u mokrom smjesom počela formirati tvari koje mogu uzrokovati trovanje organizma.