Dijeta za GSD

Kolelitijaza (skraćeno - GSD) karakterizira formiranje kamena u žučnih i žučnog mjehura. Tijekom vremena, to dovodi do razvoja Kolecistitis. Bez skladu s pravilima ponude za borbu s problemom ne može biti - dijeta s GSD je jedan od glavnih načina liječenja.

korisne informacije

GSD razvija uglavnom zbog narušavanja režima hrane (zbog upotrebe velike količine masnih, pržena, začinjena hrana). Iz tog razloga, dijetalna ograničenja moraju poštivati ​​tijekom cijelog života (dijeta, propisan za žučnih kamenaca bolesti, to je daleko od toga da bude privremeno u prirodi i morati staviti gore s tim).

Glavna svrha prehrani za normalizaciju proces probave. To se postiže u skladu s prehrani - bolesnici trebaju jesti 5-6 puta na dan. Smetnje bi trebao biti male porcije u razmaku od 2 sata. Posljednji obrok treba biti završena najmanje 2 sata prije spavanja (s refluksom - 4 sata prije spavanja). Isključeni su svi proizvodi koji potiču povećanu sekreciju želučanih sokova. ne treba čistiti s hranom. Proizvodi mogu biti kuhana, pirjana, pečena (na grilu isključeni).

Savjeti o prehrani

Iznimke su podložne masnih jela, kao i patke, guske, piletine masnoće s kože. Ne možete ući u prehrani vrlo masne ribe. Kontraindicirana iznutrice (jetra, mozak, bubreg). Preporučuje se za upotrebu: zeca, teletina, govedina, bez vezivnog tkiva i masti. 2-3 puta mjesečno može se primijeniti u prehrani janje ili svinjskog (količina težine - 200 g). Dopušteno je jesti nemasno piletina, puretina, prepelice (bez kože). Korisno mršav ribe (Alaska Pollack, navaga, bakalar, vrijesak, oslić, štuka). Može se primjenjivati ​​u prehrani plodovima mora: lignje dobrodošlice, škampi, školjke, rakove.

Zabranjen meso, piletina, riba, juha od gljiva i jela na bazi njih. Vi ne možete jesti zbrka. Bilo prvi tečajevi trebaju biti vegetarijanac - cikla dobrodošli, botvinya, Krupenik. Možete kuhati juhe s mlijekom. U prvom naravno ne možete dodati zazharku, ali možete poboljšati okus pomoću sitno sjeckani povrće. Kao prilog je bolje koristiti zob, heljda, ječam i ostale žitarice. Tjestenina nije poželjno koristiti (zbog visoke kalorija sadržaja i nedostatka velike koristi).

Dobrodošli repa, kupus, tikvice, mrkva i druge vrste povrća bogatih prehrambenim vlaknima (dijetalnih vlakana izlaz kolesterola i žučnih kiselina). Potpadaju pod zabranu kiselo i ljuto povrće: špinat, rotkvice, loboda, češnjak, mladi luk, pržena i ukiseljenim povrćem. gljive također zabranjeno - to su teška hrana.

Mlijeko i mliječni proizvodi s niskim sadržajem masnoća se može uvesti u prehranu je dovoljno često. Nepoželjan vrhnje, kiselo vrhnje, mast sir. kremast ulje zabrana ne pada - to može biti dodan u gotovim jelima. Prioritet su biljna ulja. Može jesti bjelanjak (žumanjak je isključena). Apsolutno kontraindiciran u jaja, tvrdo kuhana ili pržena u masti. To je korisno za ulazak u prehrani mekinje žitarica (jučerašnja pečenje), peciva i krekera. Svježi kruh, peciva, lisnatog tijesta proizvodi spadaju pod zabranu.

Od cijelog niza začina smiju koristiti samo cimet, vaniliju i šafran. Desert treba zamijeniti i bobice voće. Umjesto šećera bolje je koristiti prirodni med. Tekuća hrana je prioritet za svježe sokove i negazirana voda. Nemojte zanemariti izvarak sušeno voće, divlja ruža ili glog. Contra-alkoholna pića (s izuzetkom kvalitetnom suhom ili polu-slatkih vina).

Recenzije

Dijeta za GSD pomaže da se osjećaju olakšanje, ali promatrati to je vrijedno vremena. Praksa pokazuje da je povreda prehrambene savjete brzo dovodi do pogoršanja.