Dijeta za nadutost

Nadutost je stanje kada je ojačao nadutost i izlučivanje iz plina teško. Zbog povećane plin trbuh „ispupčenja” koji dovodi do boli.

Nadutost, u pravilu, samo je jedan od simptoma bolesti probavnog trakta, pa je potrebno da saznate razlog za njegov izgled. Međutim, u mnogim slučajevima, pridržavanje dijeta pomaže preokrenuti simptome bolesti.

temeljna pravila

nadutost dijeta ciljevi su:

• pruža ishranu;
• normalizacija motorne funkcije crijeva;
• smanjenje upalnih procesa fermentacije i truljenja u debelom crijevu,
• Isključenje proizvoda na koje se pacijent ima netoleranciju hrane;
• Obnova normalne crijevne mikroflore.

Prije svega, prehrambene terapije dizajniran za borbu protiv truljenja i fermentiranja proljev, u kojoj je pojačan nadutosti.

Prema klasifikaciji medicinskih tablica na Pevzner dijeta nadutost odgovarajući stol №5. No, u svakom slučaju dodjeljuje pojedinačno zdrave hrane, uzimajući u obzir fiziološke karakteristike pacijenta i prisutnost popratnih bolesti probavnog trakta.

Dnevni sadržaj hranjivih tvari u prehrani s nadutosti:

• proteini - 110-120g
• mast - 50 g;
• ugljikohidrati - do 200 g, posebno ograničavajući jednostavne šećere.

Energetska vrijednost u prehrani smanjuje i 1.600 kalorija.

Principi ishrane s nadutosti:

pravila obrok

• Svaki obrok treba odvijati u mirnoj atmosferi, eliminiran prigristi „u bijegu”. Hrana treba biti temeljito žvakati, za vrijeme obroka ne govori: pa presudio, kao prvo, gutanje zraka (aerophagia) i, drugo, smanjuje opterećenje na probavni trakt.
• Osim toga, kada nadutost ne preporuča se piti za vrijeme obroka.
• Također bi trebao biti u skladu s obrok sati, postavlja na gastrointestinalni trakt ojačati rad na određeno vrijeme i sprečava proizvodnju želučanih sokova, enzima gušterače i žučnih kiselina u ak sati, sprečava razvoj komplikacija u probavnom traktu.
• To je vrijedno odustati žvakaća guma: uzrokuje aerophagia i povećava izlučivanje želučanog soka.

način:
Prehrana bi trebala biti dio, do 5-6 puta dnevno u malim obrocima. Zbog čestih obroka hranjiva odmah degradiranih i apsorbira u crijevima i preostali vlakna odmah evakuirana, koji sprečava njihovu razgradnju i fermentacije.

Temperatura hrane:
Hrana treba biti isporučen u obliku topline, kako bi se izbjeglo konzumiranje toplih i hladnih jela kao što su povećanje oslobađanje želučanih sokova i gušterače koji pomaže iritabilnog crijeva.

Kombinacija proizvoda:
Morate biti svjesni sukobljenih proizvoda (slanim i slatkim, biljna vlakna i mlijeko). Njihova zajednička uporaba dovodi do povećanja opterećenja na probavni trakt, jača crijevnu peristaltiku, kao i do pojave fermentacije.

Kulinarska obrada:
Klinička prehrana nadutost dizajniran za pružanje mehaničke i kemijske shchazhenie gastrointestinalnog trakta. Dakle, jela se poslužuju u kuhana, pirjana, pečena obliku ili na pari.

Sol i tekućine:
Sadržaj soli u granice nekoliko jela: do 6,8 grama, tako da ne iritiraju želudac i crijeva. Unos tekućine treba biti ne manje od dvije litre dnevno: to osigurava pravodobnu evakuaciju izmetom inhibitora fermentacije.

zabranjeni proizvodi

Popis zabranjenih proizvoda s nadutosti na prvom mjestu, uključujući i one koje povećavaju nadutosti. Oni su podijeljeni u tri skupine.

Prva skupina - gruba biljnih vlakana, koji služi kao supstrat za prehrambene crijevne mikroflore, povećava visinu i, odnosno, vitalni aktivnost bakterija koje pridonosi stvaranju i fermentacije plinova.

Druga grupa se sastoji od jednostavnih ugljikohidrata koji se lako probavlja u crijevima i uzrokuju truljenje hrane mase.

Treća skupina uključuje hranu koja se ne toleriraju. Najčešće, kao netolerancija se promatra za mlijeko zbog nedostatka proizvodnje enzima - laktoze.

Preporučuje se isključiti proizvode koji stimuliraju crijevnu pokretljivost zbog visokog sadržaja ugljičnog dioksida i organskih kiselina.

Proteini životinjskog hrana bogata vezivnog tkiva, predugo kasni u crijevu, što rezultira u poboljšanju fermentacija hrane mase.

Osim toga, potrebno je odustati od proizvoda, koji uključuju sintetičke i prirodne iritanse probavnog trakta (eterična ulja, prezervativi, organske kiseline, dijetetski dodataka).

Na popisu zabranjenih proizvoda su:

• Kruh pšenica i raž, pečenje, pogotovo svježe;
• tjestenina, rezanci, okruglice, torte i kolače,
• masno meso, riba i perad, žilav meso;
• bogata otopina (sadrže ekstraktivnih);
• sve vrste kobasica (zbog prisutnosti stabilizatora, pojačivača okusa, soja i drugi dodaci);
• krastavci;
• jaja, usoljena govedina, slana riba, dimljeni;
• konzerve;
• gljive u bilo kojem obliku;
• punomasno mlijeko i kao dio hrane, mliječnih proizvoda (ovisno o toleranciji);
• kvas, kobiljeg mlijeka, pivo (sadrže kvasac);
• Gazirana pića;
• životinjske masti (na primjer, mast, krema, kiselo vrhnje, maslac);
• žitarice (pšenica, ječam, ječam);
• grah, kupus, svaki, rotkva, rotkvica, sirovi luk, rotkva, repa;
• slatko voće (jabuke, kruške, breskve, dinje, grožđe) i sušenog voća (grožđa, šljive);
• pekmez, med, čokolada;
• umacima i bilje;
• tvrdo kuhana jaja pržena ili;
• matice;
• kava i kakao s mlijekom.

ovlašteni proizvodi

Zdrave hrane nadutost, prvenstveno uključuje:

• Proizvodi koji se ne stimuliraju nadutost;
• Proizvodi koji imaju protiv nadimanja učinak.

Osim toga, potrebno je konzumirati hranu koja nježno i polako kreće kroz crijeva, ali ne ostaju u njemu, to jest, normalne stolice i nadimanja.

S obzirom na promjenu crijevne mikroflore u smjeru rasta bakterija truljenja i fermentacije, kuhanje proizvodi moraju se koristiti za poticanje rasta normalnih mikroorganizama. Dijeta treba biti bogata lipotropics, blagotvorno utječe na žuč i krvnih žila, kalcij, kalij, željezo i vitamine.

Popis odobrenih proizvoda su:

• osušeni kruh, peciva izrađene od pšeničnog brašna;
• nemasno meso i perad (bez kože), a pari jela od njih: mesne okruglice, sufle, parna kotlića, meatballs;
• lean riba kuhana sastavni dio ili kao jela od mljevenog mesa;
• prilično slaba nemasnog mesa i ribe juha;
• ribani sir, sir sufle, nemasno biokefir, jogurt, vrhnje nekiselinski (za prenosivost);
• povrće: krumpir, bundeve, tikvice, repa, mrkva,
• zelene stvari: kopar, peršin, kao i „kopar voda”;
• kumin, lovorov list;
• zeleni čaj, kakao, voda, juhe od divlja trešnja, borovnica, ruža;
• i mukozni pire žitarica vode riža, krupica, heljda, zobeno brašno;
• kuhana jaja i proteina pare omlet.

Potreba za pravilnu prehranu

Dijeta nadutost će zaboraviti prekomjerne plin, hukovima i bol u trbuhu. Osim toga, zdrava prehrana normalizira probavu, osigurava redovitu stolicu i smanjuje probavni trakt.

Poštujući načela kliničke prehrane ne samo da može identificirati proizvode za koje postoji pojedinac netolerancije, ali i prepoznati skrivene bolesti probavnog trakta.

Posljedice nepoštivanja dijeta

Zanemarivanje dijeta nadutost postaje stalni pratitelj čovjeka, što znači da su normalne crijevne flore umire, i postali aktivni fermentacije i truljenja bakterije, koje u procesu života stvaraju toksine.

Toksini se, pak, apsorbira u krvotok i negativno utjecati ne samo organe probavnog trakta (primjerice, jetre), ali i na cijelo tijelo.

Nedostatak zdrave mikroflore dovesti do nedostatka vitamina, kao i mnogi vitamini sintetiziraju je normalna crijevna mikroorganizmi (vitamina K, B vitamini).