Kalorijska svinjetina, svježe, file lopatica s kosti odvojene nemasno meso pržena. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
Kalorijska svinjetina, svježe, file lopatica s kosti odvojene nemasno meso pržena. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.Prehrambene vrijednosti i sastav "Svinjski Svježi fileti s lopaticama, s kosti odvojene nemasno meso, pržena".
za ishranu | broj | ** Norma | % Od norme 100 g | % Od norma 100 kcal | 100% od norme |
ogrjevna vrijednost | 217 kcal | 1684 kcal | 12,9% | 5,9% | 1682 |
proteini | 25,7 g | 76 g | 33,8% | 15,6% | 76 g |
masti | 11,89 g | 60 g | 19,8% | 9,1% | 60 g |
voda | 62,24 g | 2400 g | 2,6% | 1,2% | 2394 g |
pepeo | 1,14 g | ~ | |||
vitamini | |||||
Vitamin A, RE | 1 g | 900 mcg | 0.1% | 1000 g | |
retinol | 0,001 mg | ~ | |||
Vitamin B1, tiamin | 0,505 mg | 1,5 mg | 33,7% | 15,5% | 1 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0,403 mg | 1,8 mg | 22.4% | 10,3% | 2 g |
Vitamin B4, kolin | 88,3 mg | 500 mg | 17,7% | 8,2% | 499 g |
Vitamin B5, pantotenska | 1,398 mg | 5 mg | 28% | 12,9% | 5 g |
Vitamin B6, piridoksina | 0.46 mg | 2 mg | 23% | 10,6% | 2 g |
Vitamin B12, cobalamin | 0,8 g | 3 mcg | 26,7% | 12,3% | 3 g |
Vitamin D, kolekalciferol | 0,8 g | 10 mcg | 8% | 3,7% | 10 g |
Vitamin D3, kolekalciferol | 0,8 g | ~ | |||
Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0,24 mg | 15 mg | 1,6% | 0.7% | 15 g |
Vitamin PP, NE | 6,882 mg | 20 mg | 34,4% | 15,9% | 20 g |
betain | 3,4 mg | ~ | |||
makronutrijenti | |||||
Kalij K | 337 mg | 2500 mg | 13,5% | 6,2% | 2496 g |
Kalcij, Ca | 27 mg | 1.000 mg | 2,7% | 1,2% | 1000 g |
Magnezij, Mg | 19 mg | 400 mg | 4,8% | 2,2% | 396 g |
Natrij, Na | 78 mg | 1300 mg | 6% | 2,8% | 1300 g |
Fosfora, Ph | 203 mg | 800 mg | 25,4% | 11,7% | 799 g |
mikronutrijenata | |||||
Željezo, Fe | 0,85 mg | 18 mg | 4,7% | 2,2% | 18 g |
Mangan, Mn | 0,018 mg | 2 mg | 0,9% | 0,4% | 2 g |
Bakar Cu | 93 mcg | 1000 mcg | 9,3% | 4,3% | 1000 g |
Selen, Se | 41.2 g | 55 mcg | 74,9% | 34,5% | 55 g |
Cink, Zn | 3,41 mg | 12 mg | 28,4% | 13,1% | 12 g |
esencijalnih amino kiselina | |||||
arginin * | 1,656 g | ~ | |||
valin | 1,3 g | ~ | |||
histidin * | 1.045 g | ~ | |||
izoleucin | 1,217 g | ~ | |||
leucin | 2.115 g | ~ | |||
lizin | 2.285 g | ~ | |||
metionin | 0,704 g | ~ | |||
treonin | 1.13 g | ~ | |||
triptofan | 0,306 g | ~ | |||
fenilalanin | 1,068 g | ~ | |||
nebitnih amino kiselina | |||||
alanin | 1,472 g | ~ | |||
asparaginske kiseline | 2,404 g | ~ | |||
hidroksiprolina | 0,09 g | ~ | |||
glicin | 1.161 g | ~ | |||
glutaminska kiselina | 3,926 g | ~ | |||
prolin | 1.039 g | ~ | |||
serin | 1,073 g | ~ | |||
tirozin | 1,018 g | ~ | |||
cistein | 0.29 g | ~ | |||
Steroli (steroli) | |||||
holesterol | 83 mg | max 300 mg | |||
masne kiseline | |||||
trans masti | 0,071 g | max 1,9 g | |||
monozasićene trans masti | 0,056 g | ~ | |||
polinezasićene trans masti | 0.015 g | ~ | |||
Omega-3 masne kiseline | 0,054 g | od 0.9 do 3.7 g | 6% | 2,8% | 1 g |
Omega-6 masnih kiselina | 1.446 g | 4,7 do 16,8 g | 30,8% | 14,2% | 5 g |
Zasićene masne kiseline | |||||
Zasićene masne kiseline | 3,934 g | max 18,7 g | |||
8: 0 Kaprilni | 0,002 g | ~ | |||
10: 0 kaprinske | 0,011 g | ~ | |||
12 0 laurinska | 0.009 g | ~ | |||
14: 0 miristinska | 0,139 g | ~ | |||
15: 0 pentadekanska | 0.006 g | ~ | |||
16: 0 palmitinska | 2,403 g | ~ | |||
17: 0 margarin | 0.034 g | ~ | |||
18: 0 stearinska | 1,308 g | ~ | |||
20: 0 arahidni | 0.017 g | ~ | |||
22: 0 behenska | 0,002 g | ~ | |||
24: 0 lignocerinska | 0,002 g | ~ | |||
Monozasićene masne kiseline | 4,572 g | od 18,8 do 48,8 g | 24,3% | 11,2% | 19 g |
14: 1 myristoleic | 0,002 g | ~ | |||
16: 1 Palmitoleic | 0,237 g | ~ | |||
18: 1 Oleinska kiselina (omega-9) | 4,257 g | ~ | |||
18: 1 cis | 4,202 g | ~ | |||
18: 1 trans | 0,056 g | ~ | |||
20: 1 gadoleinska kiseline (omega-9) | 0,076 g | ~ | |||
Polinezasićene masne kiseline | 1,524 g | od 11,2 do 20,6 g | 13,6% | 6,3% | 11 g |
18: 2 Linoleinska | 1.345 g | ~ | |||
18: 2 trans-izomer nije definiran | 0,011 g | ~ | |||
18: 2-Omega 6, cis, cis | dobije se 1,334 g | ~ | |||
18: 3 linolenska | 0,056 g | ~ | |||
18: 3 omega-3 alfa linolenska | 0.048 g | ~ | |||
18: 3 omega-6, gama-linolenske | 0,003 g | ~ | |||
18: 3 (trans drugih izomera) | 0,004 g | ~ | |||
20: 2 Eykozadienovaya, omega-6, cis, cis | 0,054 g | ~ | |||
20: 3 Eykozatrienovaya | 0,007 g | ~ | |||
20: 4 arahidonska | 0.055 g | ~ | |||
22: 5 Dokozapentaenska (KDP), omega-3 | 0.006 g | ~ |
energetska vrijednost Svinjski Svježi fileti s lopaticama, s kosti odvojene nemasno meso, pržena je 217 kcal.
- 3 oz = 85 g (184,5 kcal)
- komad, kuhan, isključujući otpatke (prinos od 1 lb sirovo meso s otpadom) = 213 ° C (462,2 kcal)
** Ova tablica prikazuje prosječne stope vitamina i minerala za odrasle. Ako želite znati pravila, uzimajući u obzir svoj spol, dob i druge čimbenike, a zatim koristiti aplikaciju „Moj zdrave prehrane.”
Glavni izvor: USDA National Hranjiva baza za Standard Reference.
Kalkulator proizvoda
Sadržaj po porciji | % Od normale | ||
kalorija | 217 kcal | -% | |
proteini | 25,7 g | -% | |
masti | 11,89 g | -% | |
ugljikohidrati | 0 g | -% | |
Dijetalna vlakna | 0 g | -% | |
voda | 62,24 g | -% |
Analiza kalorijska proizvoda
Udio proteina, masti i ugljikohidrata:
Korisna svojstva SVINJETINA, svježe, file s lopaticama, s kostima, odvojena nemasno meso, pržena
Korisni svinjetina, svježe, file lopatica s kosti odvojene nemasno meso, pržena
- vitamin B1 dio ključnih enzima ugljikohidrata i energetski metabolizam, dati energiju i plastične tvari, kao i metabolizam razgranatu aminokiselina. Nedostatak ovog vitamina može dovesti do ozbiljnih poremećaja živčanog, probavnog i kardiovaskularnog sustava.
- riboflavin sudjeluje u reakcijama oksidacije-redukcije, poboljšava osjetljivost boja vizualnog analizator i tamno adaptacija. Nedovoljan unos vitamina B2 je u pratnji kršenje stanja kože, sluznice, kršenje svjetla i sumrak viziju.
- kolin dio lecitin, ima ulogu u sintezi i metabolizma fosfolipida u jetri je izvor metilnih skupina na raspolaganju da djeluju kao lipotropic faktor.
- vitamin B5 sudjeluje u proteina, masti, metabolizam ugljikohidrata, metabolizam kolesterola, sintezu nekih hormona, hemoglobina, pospješuju apsorpciju amino kiselina i šećera u crijevima, podržava kore nadbubrežne žlijezde. Nedostatak pantotenska kiselina može dovesti do kože i sluznica.
- vitamin B6 sudjeluje u održavanju imuni odgovor inhibicije i ekscitacije procesa u centralnom živčanom sustavu, na transformacije amino kiselina, triptofan, metabolizma lipida i nukleinskih kiselina, pridonosi stvaranju normalnih eritrocita održavanje normalne razine homocisteina u krvi. Nedovoljan unos vitamina B6 je popraćena smanjenjem apetita, poremećaj stanja kože, razvoj homocysteinemia, anemije.
- cijanokobalamin Ona igra važnu ulogu u metabolizmu aminokiselina i transformacije. Folna kiselina i vitamin B12 su međusobno povezane vitamini su uključeni u hematopoeze. Nedostatak rezultata vitamina B12 u razvoju sekundarnog djelomičnog ili folata nedostatak, a anemija, leukopenija, trombocitopenija.
- vitamin PP sudjeluje u reakcijama oksidacije-redukcije za metabolizam energije. Nedovoljan unos vitamina popraćeno poremećaj normalnog stanja kože, probavnog trakta i živčanog sustava.
- kalij je glavni unutarstanični ion sudjeluje u regulaciji vode, kiseline i ravnoteže elektrolita, sudjeluje u procesima živčanih impulsa, regulaciji tlaka.
- fosfor je uključen u mnoge fiziološke procese, uključujući metabolizam energije, regulira kiselina-bazne ravnoteže je dio fosfolipida, nukleotida i nukleinske kiseline, koji su bitni za mineralizaciju kostiju i zubi. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije, rahitisa.
- selen - Bitan element antioksidativnog obrambenog sustava u ljudskom tijelu, ima imunomodulatorne učinke, sudjeluje u regulaciji hormona štitnjače akcija. Nedostatak dovodi do bolesti Cascina-Beck (osteoartritis sa multiplom deformacija zglobova, kralježnice i udova), Keshan bolesti (endemske myocardiopathy), nasljedni thrombasthenia.
- cink Je član više od 300 enzima koji djeluju na ugljikohidrate sinteze i raspada postupaka, proteina, masti, nukleinske kiseline i u regulaciju ekspresije nekih gena. Neadekvatan unos dovodi do anemije, sekundarne imunodeficijencije, ciroze jetre, seksualne disfunkcije, prisutnost malformacija. Nedavna istraživanja pokazala sposobnost visokih doza cinka ometati apsorpciju bakra i na taj način pridonijeti razvoju anemije.
Sveobuhvatni vodič najkorisniji proizvode možete vidjeti u aplikaciji „Moj zdrave prehrane.”
- Svinjetina, svježa, but cijeli meso s masti, sirovo
- Svinjetina, svježa, slabine, meso s masti, pirjani
- Svinjetina, svježa, cijeli fileti, odvojeni nemasno meso, sirovo
- Svinjetina, svježa, cijeli fileti, odvojeni nemasno meso, pržena
- Svinjetina, svježa, but cijeli meso s masti, sirovo
Energetska vrijednost, ili kalorija - količina energije pušten u ljudskom tijelu iz hrane tijekom probave. Energetska vrijednost produkta se mjeri u kilo-kalorija (kcal) ili kilo-džula (kJ) na 100 grama. proizvoda. Kcal, a koristi se za mjerenje energetske vrijednosti hrane, koji se nazivaju „Hrana kalorija”, tako, kada se navesti kalorija u (kilo) kalorija prefiks kilo često se izostavlja. Detaljne tablice energetske vrijednosti možete za ruski proizvode posmotretzdes.
prehrambene informacije - sadržaj ugljikohidrata, masti i proteina u produktu.
Nutritivna vrijednost hrane - skup prehrambenih svojstava proizvoda, pod kojima poštivanje ljudskih fizioloških potreba na potrebne hranjive tvari i energije.
vitamini, organske tvari potrebne u malim količinama u prehrani ljudi i većine kralježnjaka. Sinteza vitamina obično provodi biljke i nije dozvoljeno. Dnevni ljudska potreba za vitaminima je samo nekoliko miligrama ili mikrograma. Za razliku od anorganskih tvari su vitamini su uništeni Jako zagrijavanje. Mnogi vitamini su nestabilni i "izgubljen" tijekom kuhanja ili prerada prehrambenih proizvoda.
- Svinjetina. Tablica kaloričnu hranu.
- Kalorijska svinjetina, svježe, file s lopaticama, s kostima, posebno mesa i masti pržena. Kemijski…
- Kalorijska svinjetina, svježe, file lopatica s kosti odvojene nemasno meso, sirovo. Kemijski sastav…
- Kalorijska svinjetina, svježe, file lopatica s kosti odvojene nemasno meso gulaš. Kemijski sastav i…
- Kalorijska svinjetina, svježe, file lopatica s kosti odvojene nemasno meso, pržena. Kemijski sastav…
- Kalorijska svinjetina, svježe, srednji dio grla, s kosti odvojene nemasno meso gulaš. Kemijski…
- Kalorijska svinjetina, svježe, srednji dio fileta od rebra, kosti, odvojiti meso i masnoće,…
- Kalorijska svinjetina, svježe, srednji dio grla, s kosti odvojene nemasno meso, sirovo. Kemijski…
- Kalorijska svinjetina, svježe, srednji dio fileta od rebra, kosti, odvojiti meso i masnoću, pržena.…
- Kalorija svinjetina, svježe, srednji dio grla od rebara, kost odvoji nemasnog mesa, sirovo.…
- Kalorijska svinjetina, svježe, srednji dio fileta od rebra, kosti, odvojiti meso i masti pržena.…
- Kalorijska svinjetina, svježe, okraek file s kosti odvojene nemasno meso, sirovo. Kemijski sastav i…
- Kalorijska svinjetina, svježe, okraek file s kosti odvojene nemasno meso gulaš. Kemijski sastav i…
- Kalorija svinjetina, svježe okraek file s kosti odvojen nemasno meso, pržene. Kemijski sastav i…
- Kalorijska svinjetina, svježe, okraek file s kosti odvojene nemasno meso pržena. Kemijski sastav i…
- Kalorijska sadržaj Svinjetina, svježa, lopatice potpuno odvojena nemasno meso pržena. Kemijski…
- Kalorijska svinjetina, svježe, vrh filea, bez kostiju, odvojeni nemasno meso, pržena. Kemijski…
- Kalorijska sadržaj svinjetine, svježe, lopatica u cjelini, meso s masti, sirove nafte. Kemijski…
- Kalorijska sadržaj svinjetine, svježe, lopatica u cjelini, meso s masti, pržena. Kemijski sastav i…
- Kalorijska sadržaj Svinjetina, svježa, lopatice potpuno odvojena nemasno meso, sirovo. Kemijski…
- Kalorijska svinjetina, svježe, vrh filea, bez kostiju, odvojeni nemasno meso pržena. Kemijski…