Kalorijska svinjetina, svježe, srednji dio grla, s kosti odvojene nemasno meso gulaš. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
Kalorijska svinjetina, svježe, srednji dio grla, s kosti odvojene nemasno meso gulaš. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.Prehrambene vrijednosti i sastav "Svinjetina, svježe, srednji dio grla, s kostima, odvojena nemasno meso, pirjani".
za ishranu | broj | ** Norma | % Od norme 100 g | % Od norma 100 kcal | 100% od norme |
ogrjevna vrijednost | 200 kcal | 1684 kcal | 11,9% | 6% | 1681 g |
proteini | 30,2 g | 76 g | 39,7% | 19,9% | 76 g |
masti | 7,86 g | 60 g | 13,1% | 6,6% | 60 g |
voda | 61.79 g | 2400 g | 2,6% | 1,3% | 2377 g |
pepeo | 1.28 g | ~ | |||
vitamini | |||||
Vitamin A, RE | 2 ug | 900 mcg | 0.2% | 0.1% | 1000 g |
retinol | 0,002 mg | ~ | |||
Vitamin B1, tiamin | 0,547 mg | 1,5 mg | 36,5% | 18,3% | 1 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0,358 mg | 1,8 mg | 19,9% | 10% | 2 g |
Vitamin B4, kolin | 102.3 mg | 500 mg | 20,5% | 10,3% | 499 g |
Vitamin B5, pantotenska | 1.043 mg | 5 mg | 20,9% | 10,5% | 5 g |
Vitamin B6, piridoksina | 0,555 mg | 2 mg | 27,8% | 13,9% | 2 g |
Vitamin B12, cobalamin | 0.66 g | 3 mcg | 22% | 11% | 3 g |
Vitamin D, kolekalciferol | 0,7 g | 10 mcg | 7% | 3,5% | 10 g |
Vitamin D3, kolekalciferol | 0,7 g | ~ | |||
Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0,21 mg | 15 mg | 1,4% | 0.7% | 15 g |
Vitamin PP, NE | 8,197 mg | 20 mg | 41% | 20,5% | 20 g |
betain | 4 mg | ~ | |||
makronutrijenti | |||||
Kalij K | 288 mg | 2500 mg | 11.5% | 5,8% | 2504 g |
Kalcij, Ca | 53 mg | 1.000 mg | 5,3% | 2,7% | 1000 g |
Magnezij, Mg | 21 mg | 400 mg | 5,3% | 2,7% | 396 g |
Natrij, Na | 75 mg | 1300 mg | 5,8% | 2,9% | 1293 g |
Fosfora, Ph | 239 mg | 800 mg | 29,9% | 15% | 799 g |
mikronutrijenata | |||||
Željezo, Fe | 0,91 mg | 18 mg | 5,1% | 2,6% | 18 g |
Mangan, Mn | 0.013 mg | 2 mg | 0.7% | 0,4% | 2 g |
Bakar Cu | 103 mcg | 1000 mcg | 10,3% | 5,2% | 1000 g |
Selen, Se | 47,4 g | 55 mcg | 86,2% | 43,1% | 55 g |
Cink, Zn | 3,51 mg | 12 mg | 29,3% | 14,7% | 12 g |
esencijalnih amino kiselina | |||||
arginin * | 1.946 g | ~ | |||
valin | 1,528 g | ~ | |||
histidin * | 1,229 g | ~ | |||
izoleucin | 1.43 g | ~ | |||
leucin | 2,486 g | ~ | |||
lizin | 2,686 g | ~ | |||
metionin | 0.828 g | ~ | |||
treonin | 1.328 g | ~ | |||
triptofan | 0.359 g | ~ | |||
fenilalanin | 1.255 g | ~ | |||
nebitnih amino kiselina | |||||
alanin | 1.73 g | ~ | |||
asparaginske kiseline | 2,825 g | ~ | |||
hidroksiprolina | 0,105 g | ~ | |||
glicin | 1.365 g | ~ | |||
glutaminska kiselina | 4614 g | ~ | |||
prolin | 1.221 g | ~ | |||
serin | 1.261 g | ~ | |||
tirozin | 1.197 g | ~ | |||
cistein | 0,341 g | ~ | |||
Steroli (steroli) | |||||
holesterol | 81 mg | max 300 mg | |||
masne kiseline | |||||
trans masti | 0,027 g | max 1,9 g | |||
monozasićene trans masti | 0,025 g | ~ | |||
polinezasićene trans masti | 0,002 g | ~ | |||
Omega-3 masne kiseline | 0.043 g | od 0.9 do 3.7 g | 4,8% | 2,4% | 1 g |
Omega-6 masnih kiselina | 1.039 g | 4,7 do 16,8 g | 22,1% | 11,1% | 5 g |
Zasićene masne kiseline | |||||
Zasićene masne kiseline | 2,671 g | max 18,7 g | |||
8: 0 Kaprilni | 0,001 g | ~ | |||
10: 0 kaprinske | 0,008 g | ~ | |||
12 0 laurinska | 0,007 g | ~ | |||
14: 0 miristinska | 0.094 g | ~ | |||
15: 0 pentadekanska | 0,003 g | ~ | |||
16: 0 palmitinska | 1,635 g | ~ | |||
17: 0 margarin | 0,019 g | ~ | |||
18: 0 stearinska | 0,887 g | ~ | |||
20: 0 arahidni | 0.012 g | ~ | |||
22: 0 behenska | 0,002 g | ~ | |||
24: 0 lignocerinska | 0,001 g | ~ | |||
Monozasićene masne kiseline | 3,114 g | od 18,8 do 48,8 g | 16,6% | 8,3% | 19 g |
16: 1 Palmitoleic | 0,179 g | ~ | |||
18: 1 Oleinska kiselina (omega-9) | 2,886 g | ~ | |||
18: 1 cis | 2,862 g | ~ | |||
18: 1 trans | 0,025 g | ~ | |||
20: 1 gadoleinska kiseline (omega-9) | 0.049 g | ~ | |||
Polinezasićene masne kiseline | 1,089 g | od 11,2 do 20,6 g | 9,7% | 4,9% | 11 g |
18: 2 Linoleinska | 0,911 g | ~ | |||
18: 3 linolenska | 0,038 g | ~ | |||
18: 3 omega-3 alfa linolenska | 0.034 g | ~ | |||
18: 3 omega-6, gama-linolenske | 0,003 g | ~ | |||
18: 3 (trans drugih izomera) | 0,001 g | ~ | |||
20: 2 Eykozadienovaya, omega-6, cis, cis | 0.035 g | ~ | |||
20: 3 Eykozatrienovaya | 0,004 g | ~ | |||
20: 4 arahidonska | 0,09 g | ~ | |||
22: 5 Dokozapentaenska (KDP), omega-3 | 0.009 g | ~ |
energetska vrijednost Svinjetina, svježe, srednji dio grla, s kostima, odvojena nemasno meso, pirjani 200 kcal.
- 3 oz = 85 g (170 kcal)
- usitniti, osim otpada (prinos od 1. sirova usitniti s otpadom, težine 151 g) = 74 g (148 kcal)
** Ova tablica prikazuje prosječne stope vitamina i minerala za odrasle. Ako želite znati pravila, uzimajući u obzir svoj spol, dob i druge čimbenike, a zatim koristiti aplikaciju „Moj zdrave prehrane.”
Glavni izvor: USDA National Hranjiva baza za Standard Reference.
Kalkulator proizvoda
Sadržaj po porciji | % Od normale | ||
kalorija | 200 kcal | -% | |
proteini | 30,2 g | -% | |
masti | 7,86 g | -% | |
ugljikohidrati | 0 g | -% | |
Dijetalna vlakna | 0 g | -% | |
voda | 61.79 g | -% |
Analiza kalorijska proizvoda
Udio proteina, masti i ugljikohidrata:
Korisna svojstva SVINJETINA, svježe, srednji dio file, s kostima, odvojena nemasno meso, gulaš
Korisno svinjetina, svježe, srednji dio grla, s kosti odvojen nemasnog mesa, gulaš
- vitamin B1 dio ključnih enzima ugljikohidrata i energetski metabolizam, dati energiju i plastične tvari, kao i metabolizam razgranatu aminokiselina. Nedostatak ovog vitamina može dovesti do ozbiljnih poremećaja živčanog, probavnog i kardiovaskularnog sustava.
- riboflavin sudjeluje u reakcijama oksidacije-redukcije, poboljšava osjetljivost boja vizualnog analizator i tamno adaptacija. Nedovoljan unos vitamina B2 je u pratnji kršenje stanja kože, sluznice, kršenje svjetla i sumrak viziju.
- kolin dio lecitin, ima ulogu u sintezi i metabolizma fosfolipida u jetri je izvor metilnih skupina na raspolaganju da djeluju kao lipotropic faktor.
- vitamin B5 sudjeluje u proteina, masti, metabolizam ugljikohidrata, metabolizam kolesterola, sintezu nekih hormona, hemoglobina, pospješuju apsorpciju amino kiselina i šećera u crijevima, podržava kore nadbubrežne žlijezde. Nedostatak pantotenska kiselina može dovesti do kože i sluznica.
- vitamin B6 sudjeluje u održavanju imuni odgovor inhibicije i ekscitacije procesa u centralnom živčanom sustavu, na transformacije amino kiselina, triptofan, metabolizma lipida i nukleinskih kiselina, pridonosi stvaranju normalnih eritrocita održavanje normalne razine homocisteina u krvi. Nedovoljan unos vitamina B6 je popraćena smanjenjem apetita, poremećaj stanja kože, razvoj homocysteinemia, anemije.
- cijanokobalamin Ona igra važnu ulogu u metabolizmu aminokiselina i transformacije. Folna kiselina i vitamin B12 su međusobno povezane vitamini su uključeni u hematopoeze. Nedostatak rezultata vitamina B12 u razvoju sekundarnog djelomičnog ili folata nedostatak, a anemija, leukopenija, trombocitopenija.
- vitamin PP sudjeluje u reakcijama oksidacije-redukcije za metabolizam energije. Nedovoljan unos vitamina popraćeno poremećaj normalnog stanja kože, probavnog trakta i živčanog sustava.
- kalij je glavni unutarstanični ion sudjeluje u regulaciji vode, kiseline i ravnoteže elektrolita, sudjeluje u procesima živčanih impulsa, regulaciji tlaka.
- fosfor je uključen u mnoge fiziološke procese, uključujući metabolizam energije, regulira kiselina-bazne ravnoteže je dio fosfolipida, nukleotida i nukleinske kiseline, koji su bitni za mineralizaciju kostiju i zubi. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije, rahitisa.
- selen - Bitan element antioksidativnog obrambenog sustava u ljudskom tijelu, ima imunomodulatorne učinke, sudjeluje u regulaciji hormona štitnjače akcija. Nedostatak dovodi do bolesti Cascina-Beck (osteoartritis sa multiplom deformacija zglobova, kralježnice i udova), Keshan bolesti (endemske myocardiopathy), nasljedni thrombasthenia.
- cink Je član više od 300 enzima koji djeluju na ugljikohidrate sinteze i raspada postupaka, proteina, masti, nukleinske kiseline i u regulaciju ekspresije nekih gena. Neadekvatan unos dovodi do anemije, sekundarne imunodeficijencije, ciroze jetre, seksualne disfunkcije, prisutnost malformacija. Nedavna istraživanja pokazala sposobnost visokih doza cinka ometati apsorpciju bakra i na taj način pridonijeti razvoju anemije.
Sveobuhvatni vodič najkorisniji proizvode možete vidjeti u aplikaciji „Moj zdrave prehrane.”
- Svinjetina, svježa, cijeli fileti, odvojeni nemasno meso, sirovo
- Svinjetina, svježa, cijeli fileti, odvojeni nemasno meso, pržena
- Svinjski Svježi fileti s lopaticama, s kostima, posebno mesa i masti, sirovih
- Svinjski Svježi fileti s lopaticama, s kostiju, masti i mesa odvojeno, pirjani
- Svinjski Svježi fileti s lopaticama, s kostima, odvojeno mesa i masnoća, pečene
Energetska vrijednost, ili kalorija - količina energije pušten u ljudskom tijelu iz hrane tijekom probave. Energetska vrijednost produkta se mjeri u kilo-kalorija (kcal) ili kilo-džula (kJ) na 100 grama. proizvoda. Kcal, a koristi se za mjerenje energetske vrijednosti hrane, koji se nazivaju „Hrana kalorija”, tako, kada se navesti kalorija u (kilo) kalorija prefiks kilo često se izostavlja. Detaljne tablice energetske vrijednosti možete za ruski proizvode posmotretzdes.
prehrambene informacije - sadržaj ugljikohidrata, masti i proteina u produktu.
Nutritivna vrijednost hrane - skup prehrambenih svojstava proizvoda, pod kojima poštivanje ljudskih fizioloških potreba na potrebne hranjive tvari i energije.
vitamini, organske tvari potrebne u malim količinama u prehrani ljudi i većine kralježnjaka. Sinteza vitamina obično provodi biljke i nije dozvoljeno. Dnevni ljudska potreba za vitaminima je samo nekoliko miligrama ili mikrograma. Za razliku od anorganskih tvari su vitamini su uništeni Jako zagrijavanje. Mnogi vitamini su nestabilni i "izgubljen" tijekom kuhanja ili prerada prehrambenih proizvoda.
- Svinjetina. Tablica kaloričnu hranu.
- Kalorijska svinjetina, svježe, file lopatica s kosti odvojene nemasno meso gulaš. Kemijski sastav i…
- Kalorijska svinjetina, svježe, srednji dio grla, s kostima, odvojiti meso i masnoću, pržena.…
- Kalorija svinjetina, svježe, srednji dio grla, s kosti odvojen nemasno meso, pržene. Kemijski…
- Kalorijska svinjetina, svježe, srednji dio grla, s kostima, odvojiti meso i mast, sirovo. Kemijski…
- Kalorijska svinjetina, svježe, srednji dio grla, s kostima, odvojiti meso i masnoće, pirjani.…
- Kalorijska svinjetina, svježe, srednji dio fileta od rebra, kosti, odvojiti meso i mast, sirovo.…
- Kalorijska svinjetina, svježe, srednji dio fileta od rebra, kosti, odvojiti meso i masnoće,…
- Kalorijska svinjetina, svježe, srednji dio grla, s kosti odvojene nemasno meso, sirovo. Kemijski…
- Kalorijska svinjetina, svježe, srednji dio grla, s kostima, odvojiti meso i masti pržena. Kemijski…
- Kalorijska svinjetina, svježe, okraek fileti sa kostima, odvojiti meso i masnoće, pirjani. Kemijski…
- Kalorija svinjetina, svježe, srednji dio grla od rebara, kost odvoji nemasnog mesa gulaš. Kemijski…
- Kalorija svinjetina, svježe, srednji dio grla od rebara, kost odvoji nemasnog mesa, sirovo.…
- Kalorija svinjetina, svježe, srednji dio grla od rebara, kost odvoji nemasno meso, pržene. Kemijski…
- Kalorijska svinjetina, svježe, srednji dio fileta od rebra, kosti, odvojiti meso i masti pržena.…
- Kalorija svinjetina, svježe, srednji dio grla od rebara, kost odvoji nemasno meso pržena. Kemijski…
- Kalorijska svinjetina, svježe, okraek file s kosti odvojene nemasno meso, sirovo. Kemijski sastav i…
- Kalorijska svinjetina, svježe, okraek file s kosti odvojene nemasno meso gulaš. Kemijski sastav i…
- Kalorija svinjetina, svježe okraek file s kosti odvojen nemasno meso, pržene. Kemijski sastav i…
- Kalorijska svinjetina, svježe, okraek file s kosti odvojene nemasno meso pržena. Kemijski sastav i…
- Kalorija svinjetina, svježe, srednji dio grla, s kosti odvojen nemasno meso, pečena. Kemijski…