Kalorijska svinjetina, svježe, file s lopaticama, s kostima, posebno mesa i masti pržena. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.

KEMIJSKI SASTAV I ANALIZA nutritivne vrijednosti

Prehrambene vrijednosti i sastav "Svinjski Svježi fileti s lopaticama, s kostima, odvojeno mesa i masnoća, pečene".

Tablica pokazuje hranjivih tvari (kalorija, proteina, masti, ugljikohidrata, vitamina i minerala) na 100 g jestivi dio.

za ishranu	broj	** Norma	% Od norme 100 g	% Od norma 100 kcal	100% od norme
ogrjevna vrijednost	231 kcal	1684 kcal	13,7%	5,9%	1686
proteini	23.72 g	76 g	31,2%	13,5%	76 g
masti	14,35 g	60 g	23,9%	10,3%	60 g
voda	61.45 g	2400 g	2,6%	1,1%	2363 g
pepeo	1.16 g	~
vitamini
Vitamin A, RE	4 mcg	900 mcg	0,4%	0.2%	1000 g
retinol	0,004 mg	~
Vitamin B1, tiamin	0,49 mg	1,5 mg	32,7%	14,2%	1 g
Vitamin B2, riboflavin	0,313 mg	1,8 mg	17,4%	7,5%	2 g
Vitamin B4, kolin	67,5 mg	500 mg	13,5%	5,8%	500 g
Vitamin B5, pantotenska	1,104 mg	5 mg	22,1%	9,6%	5 g
Vitamin B6, piridoksina	0,489 mg	2 mg	24,5%	10,6%	2 g
Vitamin B12, cobalamin	0.66 g	3 mcg	22%	9,5%	3 g
Vitamin D, kolekalciferol	1 g	10 mcg	10%	4,3%	10 g
Vitamin D3, kolekalciferol	1 g	~
Vitamin E, alfa tokoferol, TE	0,21 mg	15 mg	1,4%	0.6%	15 g
Vitamin PP, NE	7,927 mg	20 mg	39,6%	17,1%	20 g
betain	2,5 mg	~
makronutrijenti
Kalij K	315 mg	2500 mg	12,6%	5.5%	2500 g
Kalcij, Ca	56 mg	1.000 mg	5,6%	2,4%	1000 g
Magnezij, Mg	20 mg	400 mg	5%	2,2%	400 g
Natrij, Na	74 mg	1300 mg	5,7%	2.5%	1298 g
Fosfora, Ph	241 mg	800 mg	30,1%	% 13	801 g
mikronutrijenata
Željezo, Fe	0,87 mg	18 mg	4,8%	2,1%	18 g
Mangan, Mn	0,01 mg	2 mg	0.5%	0.2%	2 g
Bakar Cu	105 mcg	1000 mcg	10,5%	4.5%	1000 g
Selen, Se	36.4 g	55 mcg	66,2%	28,7%	55 g
Cink, Zn	3,15 mg	12 mg	26,3%	11,4%	12 g
esencijalnih amino kiselina
arginin *	1,528 g	~
valin	1,2 g	~
histidin *	0.965 g	~
izoleucin	1.123 g	~
leucin	1,952 g	~
lizin	2.109 g	~
metionin	0,65 g	~
treonin	1,043 g	~
triptofan	0.282 g	~
fenilalanin	0,985 g	~
nebitnih amino kiselina
alanin	1,359 g	~
asparaginske kiseline	2,219 g	~
hidroksiprolina	0,083 g	~
glicin	1,072 g	~
glutaminska kiselina	3,623 g	~
prolin	0,959 g	~
serin	0,991 g	~
tirozin	0.94 g	~
cistein	0,267 g	~
Steroli (steroli)
holesterol	78 mg	max 300 mg
masne kiseline
trans masti	0,066 g	max 1,9 g
monozasićene trans masti	0,052 g	~
polinezasićene trans masti	0.014 g	~
Omega-3 masne kiseline	0,077 g	od 0.9 do 3.7 g	8,6%	3,7%	1 g
Omega-6 masnih kiselina	1,076 g	4,7 do 16,8 g	22,9%	9.9%	5 g
Zasićene masne kiseline
Zasićene masne kiseline	4,339 g	max 18,7 g
8: 0 Kaprilni	0,001 g	~
10: 0 kaprinske	0,011 g	~
12 0 laurinska	0.01 g	~
14: 0 miristinska	0,153 g	~
15: 0 pentadekanska	0.006 g	~
16: 0 palmitinska	2643 g	~
17: 0 margarin	0.023 g	~
18: 0 stearinska	1.453 g	~
20: 0 arahidni	0,021 g	~
22: 0 behenska	0,002 g	~
24: 0 lignocerinska	0,002 g	~
Monozasićene masne kiseline	4,887 g	od 18,8 do 48,8 g	26%	11,3%	19 g
14: 1 myristoleic	0,001 g	~
16: 1 Palmitoleic	0.246 g	~
18: 1 Oleinska kiselina (omega-9)	4,559 g	~
18: 1 cis	4,507 g	~
18: 1 trans	0,052 g	~
20: 1 gadoleinska kiseline (omega-9)	0.08 g	~
Polinezasićene masne kiseline	1.894 g	od 11,2 do 20,6 g	16,9%	7,3%	11 g
18: 2 Linoleinska	1.65 g	~
18: 2 trans-izomer nije definiran	0,008 g	~
18: 2-Omega 6, cis, cis	0.922 g	~
18: 3 linolenska	0,073 g	~
18: 3 omega-3 alfa linolenska	0.065 g	~
18: 3 omega-6, gama-linolenske	0,003 g	~
18: 3 (trans drugih izomera)	0.006 g	~
20: 2 Eykozadienovaya, omega-6, cis, cis	0.065 g	~
20: 3 Eykozatrienovaya	0,008 g	~
20: 4 arahidonska	0.086 g	~
22: 5 Dokozapentaenska (KDP), omega-3	0,011 g	~
22: 6 dokosaheksanske (DHA), omega-3	0,001 g	~

energetska vrijednost Svinjski Svježi fileti s lopaticama, s kostima, odvojeno mesa i masnoća, pečene 231 kcal.

3 oz = 85 g (196.4 kcal)
usitniti, osim otpada (prinos od 1. sirova usitniti s otpadom, težine 151 g) = 80 g (184,8 kcal)

** Ova tablica prikazuje prosječne stope vitamina i minerala za odrasle. Ako želite znati pravila, uzimajući u obzir svoj spol, dob i druge čimbenike, a zatim koristiti aplikaciju „Moj zdrave prehrane.”
Glavni izvor: USDA National Hranjiva baza za Standard Reference.

Kalkulator proizvoda

prehrambene informacije

količina uzorka (g)

Sadržaj po porciji			% Od normale
	kalorija	231 kcal	-%
	proteini	23.72 g	-%
	masti	14,35 g	-%
	ugljikohidrati	0 g	-%
	Dijetalna vlakna	0 g	-%
	voda	61.45 g	-%

Dodajte svinjetinu, svježu, file nož, kosti, odvojiti meso i masnoće, prženo u hrani dnevnik

Ravnotežu hranjivih tvari

Većina proizvoda ne smiju sadržavati kompletan set vitamina i minerala. Stoga je važno jesti raznnoobraznye proizvode za napuniti tjelesnu potrebu za vitaminima i mineralima.

Da biste znali sadržaj vitamina i minerala u Vašem izborniku

Analiza kalorijska proizvoda

UDIO BZHU kalorija

Udio proteina, masti i ugljikohidrata:

Saznajte svoju energetsku bilancu za cijeli dan

Znajući doprinos proteina, masti i ugljikohidrata u kalorija može razumjeti kako je proizvod ili dijeta u skladu sa standardima zdrave hrane ili specifičnim zahtjevima prehrane. Na primjer, Sjedinjene Države i Ministarstvo zdravstva ruski preporučuje 10-12% kalorija dobivenih iz proteina, 30% iz masti i 58-60% iz ugljikohidrata. Atkinsova dijeta preporučuje jesti niskim ugljikohidratima dijeta, dok drugi usredotočiti na nisku potrošnju masti.

Get Your STANDARDA

Ako je potrošnja energije veća od primljene, tijelo počinje trošiti rezerve masti i tjelesne mase smanjuje.

dobiti preporuke

Dodatne informacije i realizirati naše planove, ispitivanje naš besplatni online tečaj.

Istražite interaktivni tečaj mršavljenja

Pokušajte ispuniti hrane dnevnik odmah, bez registracije.

Ispunite hrane dnevnik

Saznajte svoj višak kalorija u vježbanje i dobiti rafiniranih preporuke za besplatno.

Ispunite dnevnik treninga

Dugoročnih ciljeva POSTIGNUĆA

Mineralna svojstva SVINJETINA, svježe, napunjene ramena, kosti, odvojeno mesa i masti, pržena

Svinjski Svježi fileti s lopaticama, s kostima, odvojeno mesa i masnoća, pečene bogato je vitaminima i mineralima, kao što su: vitamin B1 - 32,7%, vitamin B2 - 17,4%, 13,5% - kolin, vitamin B5 - 22,1%, vitamin B6 - 24,5%, vitamin B12 - 22%, vitamin PP - 39,6%, kalij - 12,6%, fosfor - 30,1%, selen - 66,2% Zn - 26,3%

Korisna Svinjetina Svježi fileti s lopaticama, s kostima, posebno mesa i masti, pečena

vitamin B1 dio ključnih enzima ugljikohidrata i energetski metabolizam, dati energiju i plastične tvari, kao i metabolizam razgranatu aminokiselina. Nedostatak ovog vitamina može dovesti do ozbiljnih poremećaja živčanog, probavnog i kardiovaskularnog sustava.
riboflavin sudjeluje u reakcijama oksidacije-redukcije, poboljšava osjetljivost boja vizualnog analizator i tamno adaptacija. Nedovoljan unos vitamina B2 je u pratnji kršenje stanja kože, sluznice, kršenje svjetla i sumrak viziju.
kolin dio lecitin, ima ulogu u sintezi i metabolizma fosfolipida u jetri je izvor metilnih skupina na raspolaganju da djeluju kao lipotropic faktor.
vitamin B5 sudjeluje u proteina, masti, metabolizam ugljikohidrata, metabolizam kolesterola, sintezu nekih hormona, hemoglobina, pospješuju apsorpciju amino kiselina i šećera u crijevima, podržava kore nadbubrežne žlijezde. Nedostatak pantotenska kiselina može dovesti do kože i sluznica.
vitamin B6 sudjeluje u održavanju imuni odgovor inhibicije i ekscitacije procesa u centralnom živčanom sustavu, na transformacije amino kiselina, triptofan, metabolizma lipida i nukleinskih kiselina, pridonosi stvaranju normalnih eritrocita održavanje normalne razine homocisteina u krvi. Nedovoljan unos vitamina B6 je popraćena smanjenjem apetita, poremećaj stanja kože, razvoj homocysteinemia, anemije.
cijanokobalamin Ona igra važnu ulogu u metabolizmu aminokiselina i transformacije. Folna kiselina i vitamin B12 su međusobno povezane vitamini su uključeni u hematopoeze. Nedostatak rezultata vitamina B12 u razvoju sekundarnog djelomičnog ili folata nedostatak, a anemija, leukopenija, trombocitopenija.
vitamin PP sudjeluje u reakcijama oksidacije-redukcije za metabolizam energije. Nedovoljan unos vitamina popraćeno poremećaj normalnog stanja kože, probavnog trakta i živčanog sustava.
kalij je glavni unutarstanični ion sudjeluje u regulaciji vode, kiseline i ravnoteže elektrolita, sudjeluje u procesima živčanih impulsa, regulaciji tlaka.
fosfor je uključen u mnoge fiziološke procese, uključujući metabolizam energije, regulira kiselina-bazne ravnoteže je dio fosfolipida, nukleotida i nukleinske kiseline, koji su bitni za mineralizaciju kostiju i zubi. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije, rahitisa.
selen - Bitan element antioksidativnog obrambenog sustava u ljudskom tijelu, ima imunomodulatorne učinke, sudjeluje u regulaciji hormona štitnjače akcija. Nedostatak dovodi do bolesti Cascina-Beck (osteoartritis sa multiplom deformacija zglobova, kralježnice i udova), Keshan bolesti (endemske myocardiopathy), nasljedni thrombasthenia.
cink Je član više od 300 enzima koji djeluju na ugljikohidrate sinteze i raspada postupaka, proteina, masti, nukleinske kiseline i u regulaciju ekspresije nekih gena. Neadekvatan unos dovodi do anemije, sekundarne imunodeficijencije, ciroze jetre, seksualne disfunkcije, prisutnost malformacija. Nedavna istraživanja pokazala sposobnost visokih doza cinka ometati apsorpciju bakra i na taj način pridonijeti razvoju anemije.

Sveobuhvatni vodič najkorisniji proizvode možete vidjeti u aplikaciji „Moj zdrave prehrane.”

Kalorija kemijski sastav Ostali proizvodi

Svinjetina, svježe, krak (šunka), stražnji dio, odvojena nemasnog mesa, pržene
Svinjetina, svježa, noga (šunka), batak, meso s masti, sirovo
Svinjetina, svježa, noga (šunka), batak, meso s masti, prženi
Svinjetina, svježa, noga (šunka), tibia, odvojeni nemasno meso, sirovo
Svinjetina, svježe, krak (šunka), tibija, odvoji nemasnog mesa, pržene

Tags: Svinjski Svježi fileti s lopaticama, s kostima, odvojeno mesa i masnoća, pečene kalorija 231 kcal, kemijski sastav, hranidbena vrijednost, vitamini, minerali, nego korisne Svinjetina, svježa, file oštricom, kosti, odvojiti meso i masnoće, pržene, kalorija, hranjive tvari, blagotvorno svojstva svinjskog mesa, svježe, file, lopatica, s kostima , odvojiti meso i masti, pržena

informacije

Energetska vrijednost, ili kalorija - količina energije pušten u ljudskom tijelu iz hrane tijekom probave. Energetska vrijednost produkta se mjeri u kilo-kalorija (kcal) ili kilo-džula (kJ) na 100 grama. proizvoda. Kcal, a koristi se za mjerenje energetske vrijednosti hrane, koji se nazivaju „Hrana kalorija”, tako, kada se navesti kalorija u (kilo) kalorija prefiks kilo često se izostavlja. Detaljne tablice energetske vrijednosti možete za ruski proizvode posmotretzdes.

prehrambene informacije - sadržaj ugljikohidrata, masti i proteina u produktu.

Nutritivna vrijednost hrane - skup prehrambenih svojstava proizvoda, pod kojima poštivanje ljudskih fizioloških potreba na potrebne hranjive tvari i energije.

vitamini, organske tvari potrebne u malim količinama u prehrani ljudi i većine kralježnjaka. Sinteza vitamina obično provodi biljke i nije dozvoljeno. Dnevni ljudska potreba za vitaminima je samo nekoliko miligrama ili mikrograma. Za razliku od anorganskih tvari su vitamini su uništeni Jako zagrijavanje. Mnogi vitamini su nestabilni i "izgubljen" tijekom kuhanja ili prerada prehrambenih proizvoda.

Kalkulatori

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan