Dijeta za visoki šećer u krvi u krvi

Liječnici tvrde da je dijeta s povišenim šećerom u krvi moraju se poštivati ​​bez iznimke. Posebna obrok plan stabilizirati stanje pacijenta.

korisne informacije

Optimalno za zdravu ljudsku razinu šećera u krvi se smatra 3/3-5/5 mmol / L Tijekom dana, ta brojka prolazi kroz neke promjene - to je sasvim normalno.

Također je vrijedno s obzirom da je razina šećera utjecajem nekih dodatnih faktora, kao što su trudnoća, teške bolesti, teškog stresa. U pravilu, to normalizira bez uzimanja posebne mjere.

Naziva hiperglikemija porast glukoze iznad 5.5 mmol / L. Sudi prisutnost dijabetesa može, ako dva testa su s određenim intervalima, pokazuju razinu od 7,0 mmol / l ili više.

Čak i uz blagi porast šećera u krvi potrebno je preispitati dijeta. Preporučuje se biti prikazan, a posebno - provjeriti stanje gušterače (ovo pomaže ultrazvuk, test krvi za enzime gušterače, test urina ketone).

Simptomi visokim razinama šećera u krvi

• učestalo mokrenje
• žeđ, suha usta
• Umor, slabost
• Smanjenje tjelesne težine na pozadini povećan apetit
• Dugoročna zacjeljivanje ogrebotina i rana
• Pojava čireva
• Smanjena imunitet
• svrbež
• Zamagljen vid

dijeta Karakteristike

Uz visoku razinu šećera u krvi preporučuje se slijediti liječnički prehrane broj 9. Osnovna ideja prehrani je ograničiti unos ugljikohidrata (na prvom mjestu - jednostavno, brzo povećava razinu glukoze).

Prioritet stavke u prehrani povrća bez škroba su uklonjene, a ne jako slatko voće, plodovi mora, lean riba, nemasno meso, žitarice, kruh od pšeničnog brašna.

Šećer zamijenjen ksilitol ili sorbitol. Također, ograničena uporaba sol, krumpir, mrkva, repa, grašak.

Proizvodi se mogu kuhana, pečena, pirjano, prženje (potonji postupak koristi rjeđe ostatak).

Kemijski sastav hrane:
• Ugljikohidrati: 300-350 grama
• Proteini: 80-90 g
• masti: 70-80 g
• Sol: ne više od 12 g
• Tekućina Slobodni: oko 1.5 L
• Procijenjeni dnevni kalorijski: 2200-2400 kcal

Preporučuje se jesti 5-6 puta dnevno (to pomaže u održavanju razine šećera u krvi na konstantnoj razini). Dnevni stopa ugljikohidrata je ravnomjerno raspoređena tijekom dana.

Dijeta dijeta s malo šećera

• Izbjegavajte slatke proizvode i kruh - do 300 g dnevno (vrsta kruha, raž, protein-otrubyanoy, brašno drugi razred, proteina i pšenice)
• Juha od povrća, boršč, kupus, cikla juha, hash (mesa i povrća), slab bujon
• Meso i meso peradi (govedina, teletina, svinjetina ploče, zec, janjetina, piletina, puretina)
• Dijabetička i dijetetska kobasica
• Kuhani jezik
• Konzervirana riba u vlastitom soku
• jetre
• Low-fat vrste riba
• Mlijeko, mliječni napitci, nemasnog i hrabar sir, kiselo vrhnje (malo), ne-masnu i nije jako slan sir
• jaja (žumanjaka - ograničeno)
• Paps ječma, ječma, prosa, heljde, zobi prekrupe
• Mahunarke
• povrća koji sadrže ne više od 5% ugljikohidrata (u prioritetno karfiol, bundeva, tikvice, salata, rajčica, krastavci, patlidžani)
• Grickalice: vinaigrettes, salate, povrće ili morski plodovi, povrće paste, natopljene haringe, govedina mliječ, riba u aspik
• Začini i umaci slaba juha i povrća juha
• Pića: povrće i voće i bobica sokovi, kava s mlijekom, čaj, juhe kukova
• voće bobice i ukusan sorte
• slatkiši: želatine, kremama, Sambuca, compotes, slatkiša na sladila, med (ograničeno)
• masti biljnog: ulja, maslac i ghee

Isključeni iz prehrane:
• Proizvodi iz napuhati i fancy tijesta
• Bogata juha
• Mliječni Juha s dodatkom ili riža griz
• Ulje bogate riba, perad, meso
• dimljeni proizvodi, konzervirano meso, konzervirana riba u ulju, riba srna
• Slane masne sireve
• Sweet skuta
• krema
• griz, mljeveni riža, tjestenine
• Krastavci i marinade
• Slatko voće: grožđe, banane, grožđice, datulje, smokve
• Slatki sokovi i pića
• šećer, slatkiši, džem, sladoled
• Masne, slano, začinjeno umacima
• meso kuhanje i masti

izbornik opcija

• prvi doručak: Low-fat sir, pura s mlijekom, bujon kukova
• Ručak: nezaslađen sok ili esencije pšeničnih posija
• Ručak: vegetarijanska juha, parne mesne okruglice u umaku od mlijeka, žele i čaj
• popodnevni snack: nezaslađen voćni
• Večera: kupus, riba pečena u umaku od mlijeka (to mora biti unaprijed kuhana), čaj
• Prije odlaska u krevet: jogurt od obranog mlijeka ili jogurta

Recenzije

Recenzije navesti: dijabetesa - teške bolesti, ali nakon upute liječnika i prehrane mogu značajno poboljšati kvalitetu života.