Ciroza - ozbiljna kronična bolest koju karakterizira supstitucijom stromi funkcionalno aktivnog tkiva (nepravilno vezivnog tkiva). U razvijenim zemljama, bolest je jedan od šest glavnih uzroka smrti u ljudi u dobi od 35-60 godina. To je dijeta za ciroza jetre, pozivamo vas da uče.
Dijeta u kompenziranom cirozom
U nedostatku simptoma zatajenja jetre nije potrebna posebna prehrana (potpuno isključena samo korištenje alkoholnih pića, kao i bilo pretjerano masnu, slanu i začinjene hrane).
Danas je dokazano da u potpunosti odbijaju od jaja, maslaca ulja, kava, čokolada, začini i ostale namirnice prethodno zabranjene za određeni tijek bolesti nema terapijski učinak. Učinak različitih jetre prijema (pod nazivom „jetre branitelji”) također je pitanje.
Jela treba ostati puni: optimalan sadržaj proteina iznosi 1 g / 1 kg tjelesne težine pacijenta. Smanjenjem težine ukazuje na raznovrsnu hranu (jede trebaju male, česte obroke).
Prehrana s napredovanjem ciroze jetre
S napredovanjem bolesti te u nedostatku kompetentnih liječenja imaju simptome poput mirisa i okusa poremećaja, smanjeni apetit, dispepsija (gorak okus, osjećaj težine u želucu, mučnina), povredu stolica (često su prisutni u neprobavljene masti). Uzrok takvih simptoma je smanjenje lučenja žučne kiseline jetre. Ovo razdoblje karakterizira smanjenje mase (kao masnog tkiva i mišićnog tkiva).
U tom slučaju, dijeta je individualno, ali u svakom slučaju ima orijentaciju proteina-ugljikohidrata (unos masnoća znatno ograničen). Hrane enzimi (Kreont, mezim, Festalum, pantsitrat, Digestal) dodjeljuje za pacijenta.
Dijeta za dekompenziranom ciroze u koraku
Dekompenzacije ciroza često popraćena ascitesa, tj nakupljanja tekućine u trbušnoj šupljini. Složen problem razvoja zatajenja jetre.
Dijeta dekompenziranom cirozom i individualno. Potrebno je provoditi svakodnevno vaganje pacijenta. Također, u trbuhu opseg mjeri na dnevnoj bazi. Osim toga, u odnosu na broj pijan tekućine i posvetio dan urina.
U skladu s unosom mirovanje kalorija je ograničena na 1800-2000 kcal. Optimalna količina proteina - 70 g / dan. Bolesnike treba dati s hranom svim potrebnim materijalima, posebne važnosti su vitamini.
Potrošnja stola sol obrubljen 2-3 g / dan. Dnevna norma tekućine smanjuje na 0.75-1 l / dan. Neprihvatljivo je da se jedu masne, pržene, duhovit, slano, dimljene hrane.
Kako ubrzati uklanjanje pacijenata tekućine viška potiču da uđu u prehrani diuretik čaja (u dogovoru s liječnikom). Tijekom tog perioda, važno je jesti hranu bogatu kalijem (to je sušeno voće, banane, itd) - oni su dizajnirani kako bi kompenzirao nedostatak tog elementa (deficit uzrokovan izlučivanje tekućine).
Kako bi se povećala apetit i poboljšati okus neslan hrane preporučuje se upotreba rajčicu i sok od limuna, luk, češnjak, ocat, sol bez kečap, neslan senf, kumin, papar, lovorov list i začinjeno povrće.
Važno je zapamtiti da je prehrana kod ciroze uvijek se uzima u obzir stadij bolesti - uvijek konzultirati stručnjaka i slijedite njegove preporuke.