U ovoj dijeti bolesti je način života - prehrana u šećernoj bolesti temelji se na vrlo poseban načelima. O njima, pozivamo vas da uče.
Što je dijabetes?
Dijabetes - bolest koja je uzrokovana poremećajem kvara i metaboličkih procesa u tijelu gušterače. Smanjenjem inzulin slomljena unos šećera i povećane razine u krvi.
Hrana u dijabetes .. Što može i što ne može?
Najvažnije ograničenje u dijabetes se nameće na „brzu” ugljikohidrati :. šećer, pekmez, džem, med, slatkiša, slastice itd slatko pada u kategoriji slatkiša voće (Grožđe, banana) i sušeno voće (datumi, grožđice).
U teškog oblika dijabetesa zahtijeva potpunu odbacivanje gore navedenih proizvoda, ali u drugim slučajevima dovoljno ozbiljne da ograniče potrošnju (pod pretpostavkom da stalno praćenje razine šećera u krvi).
Moderna istraživanja su pokazala da je progresija bolesti i izazivaju masnoće (ograničavanje njihove stope diabetes mellitus - 40 grama dnevno). Prioritet se mora ostati biljnih ulja, to je dopušteno koristiti neslan maslac ulje, kao i masti i ulja za kuhanje.
Ovisno o ograničenju masne hrane :. Majoneza, kobasice, masno meso, masne mliječne proizvode, itd Najopasniji su proizvodi koji kombiniraju ugljikohidrata i masti: sladoled, čokolada i tako dalje.
Kad dijabetes preporučuje se odreći kobasice, konzerviranu hranu i alkohol. U kategoriji junk hranu dobiva sve začinjeno, slano i začinjeno.
Prehrana pacijenata sa šećernom bolešću
Temelj prehrane u dijabetes su sljedeći jela, hrane i pića:
• Dijabetes ili crni kruh - do 200 grama dnevno
• Juha s povrćem ili mesom juhu na laganoj (nedavno - ne više od par puta tjedno)
• Low-fat vrste mesa peradi (100 grama dnevno), riba (do 150 g dnevno)
• Jela od mahunarki, tjestenine i žitarica (u prioritetnoj heljda, proso, ječam) - oni ne bi trebali često i koristiti samo u kombinaciji sa smanjenjem udjela kruha
• povrće i zelenje (granična stopa potrošnje mrkve i repa, krumpir natopljen u vodi - 200 grama na dan)
• jaja u obliku omlet ili kuhani vsmyatku- 1-2 komada. dan
• bobice i voće kiselo-slatko ili kiselo sorte - do 200-300 grama po danu
• Mliječni proizvodi - 1-2 žlice. dan
• Mlijeko - u dogovoru sa svojim liječnikom
• sir u bilo kojem obliku - 300 g po danu
• Piće: juha kukovi, zeleni ili crni čaj (s mlijekom ili bez njega), slab kava, sok od povrća, sok od kiselog voća i bobica
dijeta dijabetes pacijent
prehrana za bolesnike s dijabetesom treba promatrati bezuvjetno - to bi trebalo jesti 4-5 puta na dan, po mogućnosti - u jasno određenom roku. To je neophodno pratiti pravilan balans hranjivih tvari.
Hrana bi trebala biti kuhana koristite blagi način toplinske obrade - proizvodi mogu biti pirjana, kuhana, kuhana, pečena.
Dijabetes - ozbiljna bolest. To zahtijeva više pozornosti na dijeta - čine izbornik, slijedeći preporuke liječnika.