Luk - primitivan zdravlje

Bez sumnje, luk je biljka od običnih. Bez njega se ne može učiniti bilo kuhanje. A sve zato što je uključeno u receptu gotovo svako jelo, naravno, ako to nije slatko. Bez toga, teško je zamisliti salata, prvi ili drugi put.

Jedite ga kao sirova ili pržena, na pari, kuhana, iako u pravednosti treba reći, da je u tom svojstvu, on ima okus nije za svakoga.

Koristi se u hrani kao razlog mladica, i izravno gomoljasti glavu. Luk za Ruse postala toliko uobičajena tema hrane, ponekad zaboraviti kako je uistinu čudesan i ljekovita svojstva posjeduje. I nakon svega toga možete dobiti gotovo ništa, pa čak i na svakom koraku. Između ostalog, znanstvenici se slažu da je luk je rezultat ljudske aktivnosti, kao na divljem obliku nije pronađen u prirodi do sada nikada.

Ljekovita svojstva crnog luka

Kao terapijsko sredstvo luk poznat od pamtivijeka. Njegov učinak izlječenja ni znati drevne Egipćane. Antička Grčka i Rimsko Carstvo također ima korisne informacije. Do danas, luk smatra kolijevkom zemlji, u kojoj je bilo prisutno, Afganistan i Iran. S vremenom se proširio na susjedne zemlje, na kojoj je pripadala Grčkoj, Indiji i Kini. Trenutno uzgoj luk je postao popularan u cijelom svijetu. To je ne čudi da je u Rusiji, s našim potisak na zemlju, luk je možda najviše cijenjen povrća.

Kemijski sastav luka je vrlo bogata raznim mineralnim sastojcima, bez obzira na to je li zemlja je dio, ili izravno na žarulju. Luk ne samo da sadrži mnogo vitamina - to ih drži na osobito uspješne kombinacije, to jest, tako da se apsorbira najviše učinkovito. Dakle, luk blagotvoran učinak na funkcioniranje različitih organa i tjelesnih sustava. Nadbubrežne žlijezde, štitnjače i jetre su stimulirani uz pomoć vitamina A. Ne bojimo se od raznih infekcija i smanjenja imuniteta zbog vitamina C i PP. probavni organi, srce i krvne žile, metabolizam pouzdano kontrolirati vitamina B su nam također pomoći da brzo asimilirati ugljikohidrati i masti i akumulirati rezerve potrebne energije. Ako se ne osjećate umorno i bez nade, ako sve bude u redu, samo počastite nepretenciozna salate, začinjena sa svježim lukom, a rezultat neće dugo čekati.

A na antimikrobne djelovanju luk zna vjerojatno svako dijete. Ovaj luk je dužan phytoncides sadržane u žarulja u ogromnim volumen. Oni su ili mikrobna rast i razvoj, ili jednostavno ih uništiti. Oni su se bojali da se čak i difterija, antraks i tuberkuloze.

Osim navedenog, u dovoljnoj količini dušičnih tvari je luk, određene šećere, uključujući glukozu, fruktoze, saharoze i maltoza. on je zasićen, a bitno da ljudske soli elemenata kao što su kalcij (potiče kosti), bakar, željezo (poboljšati kemiju krvi) i fosfor.

Luk je prepoznat kao lijek, čak i okorjeli skeptike - liječnika. Naravno, uz druge lijekove. Posebno treba oslabio ljudsko tijelo u ovaj prirodni iscjelitelj u hladnom dijelu godine, kada smo samo sjediti na gotovo bezvitaminnyh dijeta za druge proizvodi jednostavno nigdje poduzeti.

luk za mršavljenje

Vrlo često propisane luk i dijetetičari. Možda je jedan od najpopularnijih dijeta na temelju korištenja ovog proizvoda je takozvani „Francuska juha”, ili, jednostavno, dijeta za juhu od luka.