Grejp - ljepota i sklad!

I do danas nije poznato odakle je došao ovaj prekrasni plod u svakom pogledu, poput grejpa. Osim toga - u divljini, nije susreo ni jednom.

Dakle, znanstvenici ne mogu postići konsenzus: neki vjeruju da je to hibrid grejpfrut (koji se nazivaju i kapetan šedok) i slatke naranče, koji se pojavio neočekivano na West Indii- drugi istraživači pripisuju svoje porijeklo sjemena isto grejpfrut, koji je križana slatka naranča unaprijed. No, do sada kao i bilo tko i ne mogu reproducirati ovaj čudo plod u umjetnim uvjetima.

Po prvi put grejp stabla spominju na Barbadosu 1750. godine, slijedeće reference su zabilježene u 1814. na Jamajci. Međutim, mjesto uklanjanja uzgaja grejp smatra Indiju i Srednjoj Americi. Te uvođenje grejpa došlo tek krajem 19. stoljeća, 1880. godine, na Floridi. I sada, nakon nekoliko stoljeća, agrumi ima vodeću poziciju u plodu tržištu na svijetu. U našoj zemlji, on razveo 1911. godine.

Drugi - više znanstveno - naziv ovog voća je kapetan šedok aciniform jer njezini plodovi gotovo uvijek razvija cijelih grozdova od 3 do 12 komada. U stvari, sve uobičajene naziv „grejp”, u engleskom jeziku riječ označava otprilike isti - plod vinove loze, a to teško da upućuje na njezin okus. Voće grejp, obično dovoljno velika - do funta težine, ona pokriva gusta narančine kore zasićenost drugu boju, voće ima jedinstvenu gorak okus i miris.

Ljekovita svojstva grejpa

Usput, bilo je nezaboravno osnažujući miris tog voća pomoći će vam reći zbogom do depresije i apatije, probuditi ukus za život, poboljšati raspoloženje, u doslovnom i prenesenom smislu, ispunite svog bića novih nijansi, dobili osloboditi od sumnje, poboljšati memoriju i sposobnost koncentracije. Općenito, kako vas tresti. Osim toga, sok od grejpa ima vrlo specifičan tonik efekt na svoje tijelo, stabilizirati crijeva, jetre i žučnog mjehura. To je posebno učinkovit za oporavak. Izvrsna osvježenje i zdrava. Koristite li bolje 20 minuta prije jela. To čak pomaže kod nesanice.

Gdje se koristi grejp?

grejp ulje koristi u kuhanju, u proizvodnji alkoholnih pića i proizvodnjom raznih parfema mirisa. Naravno, većina grejp konzumira u izvornom obliku, svojim jedinstvenim okusom, on je u mogućnosti slikati bilo voćni i začinjeno salatu. I koristiti ga za pripremu džemova. A pržiti citrusa kriške na roštilju, dobit ćete savršen dodatak jelima od peradi.

Za kozmetičke svrhe se koristi sok, pulpe i kore i grejpa. Sok se smatra posebno učinkovit u izbjeljivanje pjega i drugih mjesta na licu. Ako imate masnu ili normalnu kožu, trebate samo masku na temelju njenog soka, to je također koristan za brisanje kožu s tinkturom na koži ploda. Pogotovo učinkovite maske na temelju grejp sastojaka, ako želite ojačati i kako njegovati kožu na vratu.

Korisni tvari u grejpa

Razmotrimo što je hranjiva sadržana u voćni grejp. Približno 90% od voća se sastoji od vode, od 4 do 7% - šećera, od 1,5 do 2,5% - od kiselina koje se nalaze kao sadržajem eteričnog ulja, pektin i prirodne boje, mineralnih soli, vitamina C, B D, P i spaja voće gorčina glikozidhidroksi naringina. Grejp kore, koja je i do 40% svoje težine, sadrži 10 do 20% pektin, eteričnih ulja i glukozida.

grejpfrut dijeta

Poznato je da grejp pomaže da izgubite težinu i dobar je za prevenciju dijabetesa. Ta svojstva, između ostalog, klinički je dokazano da američki nutricionisti. Grupa uključuje proučavao desetaka boluju od pretilosti. Tijekom eksperimenta, oni su bili uz glavni obrok jesti pola ploda. Nakon nekoliko mjeseci korištenja takvih aditiva u hrani, svaki od testa pao s 1,5 kg. Subjekti iz druge skupine, koja je dobivena upravo ista jela u istom iznosu, ali ne i dopunjen grejp aditiv izgubljeno oko 200 grama svaki. Ugodno „nuspojava” gubitak težine za eksperiment je da je razina inzulina u prvoj skupini ispitanika smanjena, kao i koncentracija glukoze u krvi.

Dakle, znanstvenici iz SAD-a su zaključili da žele izgubiti na težini ne moraju sjediti na različitim, često najtežim prehrani. Umjesto toga, možete samo jesti jedan grejp dnevno, u isto vrijeme se ne ranjavanje u recepciji hrane na koju su navikli.

Smetnje na polovici citrusa prije svakog obroka, možete apsolutno ne opterećuju izgubiti tri mjeseca od 2 do 4,5 kg. Zamjena pola čaše soka od voća, također gube na težini, ali rezultati neće imati takve izvanredne - oko 1,5 kg. U pravednosti treba napomenuti da su američki znanstvenici nisu očekivali takav zapanjujući uspjeh eksperimenta.

kontraindikacije

Ali, mi također treba napomenuti sljedeće. Unatoč svim svojim ljekovitim učincima, grejp je kontraindiciran u osoba s povećanom kiselosti želučanog soka. I oni bi trebali izabrati druge metode mršavljenja.