Ono što je najviše bezopasan zaslađivač?

Mnogi ljudi nisu spremni platiti za svoje zdravlje dobro lik, tako da s posebnom pažnjom u izboru proizvodi. što zaslađivač većina bezopasna? Nudimo vam otkriti.

Stevija

Danas je najkorisniji zamjena za šećer, stevia se smatra (med biljka). Lišće ove biljke mogu se pivo s kipućom vodom, a može se kupiti koncentrata u obliku tableta i praha. Trava slađi od šećerne trske 20 puta, dok steviosid (glikozidi) prelazi svoje slatkoće stotine puta. Ekstrakt stevije termički stabilan, pH stabilan, ne podliježe procesu fermentacije. Ovaj materijal ne povećava razinu šećera u krvi, što je opravdano njegovo korištenje na tendenciju da se debljina i dijabetes. Korisno šećera zamjena pruža antifungalna i antimikrobno djelovanje. Njegova redovita uporaba pomaže očistiti tijelo od toksina, viška kolesterola. Trava inhibira starenje, jača krvne žile, je prevencija raka, poboljšava gušterače, jetre, probavnog sustava, normalizira sna, mentalne poboljšava učinkovitost. Kontraindikacija za uporabu stevije je idiosinkrazija. Primjenjuju ekstrakt potreba u ograničenim količinama - manje od 8 tablete dnevno (1-2 tableta / 250 ml tekućina). Stevia pomaže smanjiti dnevnih kalorija za 10-15%. Glavni nedostatak ove sladilo je specifičan okus.

fruktoza

Pitate se kako je većina bezopasna zamjena šećera, razmišljati o fruktoze. Po svojoj kalorija tvar nije inferiorna šećer, ali je slađe od 1,5-2 puta, omogućujući mu da podmiriti za manji iznos. Sve drugo, proces asimilacije ovog proizvoda ima svoje karakteristike. U metabolizmu su uključeni jetra, bubrezi i crijeva. Proces nije regulirano inzulina, razina šećera u krvi ne prolaze drastične promjene koje sprečava glad. Fruktoza ubrzava metabolizam, potiče proizvodnju enzima u pankreasu, i također ne narušavaju stanje cakline (za razliku od šećera). Fruktoza lako topljiv u tekućinama, ističe miris proizvoda, nije bilo okus. Glavna kontraindikacija je idiosinkrazija. Sigurno oblikovati dozu - 45 g / dnevno (više od norme može dovesti do debljanje).

ksilitol

Ksilitol - prirodni zaslađivač u prirodnim uvjetima koji se u biljnim vlaknima. Jedna od prednosti je to zamjena za blagotvoran učinak na zubnu caklinu. Broj kalorija je isto kao da je šećer, ali slađa ksilitol mu skoro 2 puta i apsorbira polako. Ovaj zaslađivač ima pozitivan učinak na jetru i crijeva, smanjuje rizik od krvnih ugrušaka. Dnevna norma proizvoda ne smije biti veća od 50 g / dan. U slučaju predoziranja može razviti proljev i nadutost (drugi negativni simptomi ksilitol ne daju). Njegov uzeti je kontraindiciran u slučaju pojedinačnih netrpeljivosti.

Što je zamjena za šećer može se smatrati najviše bezopasan? Sve gore navedene sladila su idealni za one koji slijede ne samo lik, ali i za zdravlje. Sintetske analoge šećera imaju samo jednu prednost - nula-kaloričnu, ali inače gube.