Dijeta za multiplu sklerozu

Dijeta multiplu sklerozu (u predloženom obliku, dalje u tekstu) razvio je kanadski znanstvenik Ashton Embree. Autor tehnike je utvrdio da različiti prehrambeni čimbenici utječu na pojavu i progresiju bolesti.

Informacije o bolesti

Mnogi ljudi vjeruju da je multipla skleroza - je gubitak pamćenja koje se javlja u starijih osoba. U stvari, to nije točno. Najčešće se bolest javlja u dobi od 15-40 godina između, ali također može pojaviti u dojenčadi i starijih osoba.

Multipla skleroza spada u kategoriju kroničnih autoimunih bolesti. Patologija karakterizira lezija mijelinske ovojnice živčanih vlakana u mozgu (mozga i leđne).

MS nazivaju više lezije, karakterizirani zamjenom živčanog tkiva na spoju. Istovremeno utječe na nekoliko dijelova živčanog sustava.

Svrha dijeta Embry i multiple skleroze

Predloženi dijeta ograničava potrošnju proizvodi, čija je molekularna struktura slična strukturi ljudskog tijela mijelin (prehrane vjeruje da takvi proizvodi potaknuti autoimune procese).

Eliminirati potrebu za:
• Mliječni proizvodi (sir, mlijeko, jogurt, ulje)
• Bilo koja sadrži gluten žitarice (kukuruz, pšenica, ječam)
• Mahunarke (kikiriki, soja, grah, grašak)
• Pivo
• Namirnice koje uzrokuju pojedine alergijske reakcije (oni pridonose povećanju imunosne reaktivnosti)
• slatkiši, sokovi, sve namirnice s visokim sadržajem šećera (oni utječu na crijevnu mikrofloru i povećava imunoreaktivnost)

U ograničen broj potrebno je koristiti:
• kvasac
• Jaja
• namirnice sadrže zasićenih masti
• Crvena nemasno meso (1 tjedno)
• poli- i mononezasićene masti (maslinovo ulje, riblje ulje, i sl.)
• glutena žitarice (kukuruz, zob, riža)
• Suho vino (u umjerenim količinama)

Prioritet su:
• peradi dojke (skinless)
• riba (losos, skuša i tako dalje.)
• Povrće i voće, sadrži dijetalna vlakna i ugljikohidrata

Dodatni faktori ishrane

aditiva u hrani su potrebne za održavanje imunološkog sustava i povećavaju antioksidativnu aktivnost.

• omega-3 masne kiseline - 3 g (po izboru: 1 TSP laneno ulje)
• Magnezij - 500-600 mg
• Kalcij - 1200 mg
• Vitamin A - 5000 IU
• Vitamin D3 (to uzet odvojeno od vitamina A) - 4000 IU
• (vitamini u kompleksu) -50 mg
• Vitamin E - 400 IU
• Folna kiselina - 1 mg
• Vitamin C - 1 g
• Selen - 200 mcg
• bakra - 1,2 mg
• cink - 25-50 mg
• mangana - 20 mg
• grožđa sjeme ekstrakt kapsule - 2-4 kom.
• ginkgo biloba - 120 mg
• Koenzim Q10 - 90 mg
• acidophilus - 6-9 kapsule
• R + alfa lipoična kiselina (antioksidans) - 500 mg
• N-acetilcistein (povećava antioksidativno djelovanje) - 500 mg
• EGCG Max (antioksidans) - 2 - 3 kapsule (700 mg)
• inozin (taj element koristan je kod multiple skleroze, ali to povećava razinu mokraćne kiseline, pa je vrijedno da se u dogovoru s liječnikom) - 2 g

Recenzije

Sudeći po mišljenja iznesenih

Dijeta za multiplu sklerozu

Ona pomaže u poboljšanju stanja pacijenata, a inhibira napredovanje bolesti.