Kalorija kelj, kuhano sa soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
Kalorija kelj, kuhano sa soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.Prehrambene vrijednosti i sastav "Kelj, kuhana sol".
za ishranu | broj | ** Norma | % Od norme 100 g | % Od norma 100 kcal | 100% od norme |
ogrjevna vrijednost | 33 kcal | 1684 kcal | 2% | 6,1% | 1650 |
proteini | 2.71 g | 76 g | 3,6% | 10,9% | 75 g |
masti | 0.72 g | 60 g | 1,2% | 3,6% | 60 g |
ugljikohidrati | 5.65 g | 211 g | 2,7% | 8,2% | 209 g |
Dijetalna vlakna | 4 g | 20 g | 20% | 60,6% | 20 g |
voda | 90.18 g | 2400 g | 3,8% | 11.5% | 2373 g |
pepeo | 0.73 g | ~ | |||
vitamini | |||||
Vitamin A, RE | 380 mcg | 900 mcg | 42,2% | 127,9% | 900 g |
alfa karoten | 68 mcg | ~ | |||
beta karoten | 4,513 mg | 5 mg | 90,3% | 273,6% | 5 g |
beta-cryptoxanthin | 26 mcg | ~ | |||
Lutein + Zeaxanthin | 6197 mcg | ~ | |||
Vitamin B1, tiamin | 0,04 mg | 1,5 mg | 2,7% | 8,2% | 1 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0.106 mg | 1,8 mg | 5,9% | 17,9% | 2 g |
Vitamin B4, kolin | 38,4 mg | 500 mg | 7,7% | 23,3% | 499 g |
Vitamin B5, pantotenska | 0.218 mg | 5 mg | 4,4% | 13,3% | 5 g |
Vitamin B6, piridoksina | 0,128 mg | 2 mg | 6,4% | 19,4% | 2 g |
Vitamin B9, folna kiselina | 16 mcg | 400 mcg | 4% | 12,1% | 400 g |
Vitamin C, askorbinska | 18.2 mg | 90 mg | 20.2% | 61,2% | 90 g |
Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.88 mg | 15 mg | 5,9% | 17,9% | 15 g |
Vitamin K, fitonadion | 406,6 g | 120 mcg | 338,8% | 1026,7% | 120 g |
Vitamin PP, NE | 0,575 mg | 20 mg | 2,9% | 8,8% | 20 g |
betain | 0,2 mg | ~ | |||
makronutrijenti | |||||
Kalij K | 117 mg | 2500 mg | 4,7% | 14,2% | 2489 g |
Kalcij, Ca | 141 mg | 1.000 mg | 14,1% | 42,7% | 1000 g |
Magnezij, Mg | 21 mg | 400 mg | 5,3% | 16,1% | 396 g |
Natrij, Na | 252 mg | 1300 mg | 19,4% | 58,8% | 1299 |
Fosfora, Ph | 32 mg | 800 mg | 4% | 12,1% | 800 g |
mikronutrijenata | |||||
Željezo, Fe | 1.13 mg | 18 mg | 6,3% | 19,1% | 18 g |
Mangan, Mn | 0,51 mg | 2 mg | 25,5% | 77.3% | 2 g |
Bakar Cu | 51 mcg | 1000 mcg | 5,1% | 15,5% | 1000 g |
Selen, Se | 0,5 g | 55 mcg | 0,9% | 2,7% | 56 g |
Cink, Zn | 0,23 mg | 12 mg | 1,9% | 5,8% | 12 g |
probavljivi ugljikohidrati | |||||
Mono- i di-saharidi (šećeri) | 0,4 g | max 100 g | |||
esencijalnih amino kiselina | |||||
arginin * | 0,108 g | ~ | |||
valin | 0.104 g | ~ | |||
histidin * | 0.04 g | ~ | |||
izoleucin | 0.086 g | ~ | |||
leucin | 0.13 g | ~ | |||
lizin | 0.101 g | ~ | |||
metionin | 0.028 g | ~ | |||
treonin | 0,074 g | ~ | |||
triptofan | 0,027 g | ~ | |||
fenilalanin | 0.075 g | ~ | |||
nebitnih amino kiselina | |||||
alanin | 0,09 g | ~ | |||
asparaginske kiseline | 0.161 g | ~ | |||
glicin | 0,081 g | ~ | |||
glutaminska kiselina | 0.176 g | ~ | |||
prolin | 0,09 g | ~ | |||
serin | 0.067 g | ~ | |||
tirozin | 0,056 g | ~ | |||
cistein | 0.022 g | ~ | |||
masne kiseline | |||||
Omega-3 masne kiseline | 0.093 g | od 0.9 do 3.7 g | 10,3% | 31,2% | 1 g |
Omega-6 masnih kiselina | 0,072 g | 4,7 do 16,8 g | 1.5% | 4.5% | 5 g |
Zasićene masne kiseline | |||||
Zasićene masne kiseline | 0.047 g | max 18,7 g | |||
12 0 laurinska | 0,002 g | ~ | |||
14: 0 miristinska | 0,002 g | ~ | |||
16: 0 palmitinska | 0.039 g | ~ | |||
18: 0 stearinska | 0,002 g | ~ | |||
Monozasićene masne kiseline | 0.026 g | od 18,8 do 48,8 g | 0.1% | 0.3% | 26 g |
18: 1 Oleinska kiselina (omega-9) | 0,025 g | ~ | |||
Polinezasićene masne kiseline | 0.173 g | od 11,2 do 20,6 g | 1.5% | 4.5% | 12 g |
18: 2 Linoleinska | 0.07 g | ~ | |||
18: 3 linolenska | 0.093 g | ~ | |||
20: 4 arahidonska | 0,002 g | ~ |
energetska vrijednost Kelj, kuhana sol je 33 kcal.
- šalice, sjeckani = 190 g (62.7 kcal)
** Ova tablica prikazuje prosječne stope vitamina i minerala za odrasle. Ako želite znati pravila, uzimajući u obzir svoj spol, dob i druge čimbenike, a zatim koristiti aplikaciju „Moj zdrave prehrane.”
Glavni izvor: USDA National Hranjiva baza za Standard Reference.
Kalkulator proizvoda
Sadržaj po porciji | % Od normale | ||
kalorija | 33 kcal | -% | |
proteini | 2.71 g | -% | |
masti | 0.72 g | -% | |
ugljikohidrati | 5.65 g | -% | |
Dijetalna vlakna | 4 g | -% | |
voda | 90.18 g | -% |
Analiza kalorijska proizvoda
Udio proteina, masti i ugljikohidrata:
Mineralnih kelj, kuhano, sol
Korisno kelj, kuhana sol
- vitamin A odgovoran je za normalan razvoj reproduktivne funkcije, zdravlje kože i oka, održavanje imuniteta.
- B-karoten To je pro-vitamina A i ima antioksidativna svojstva. 6 ug beta-karoten ekvivalentna 1 ug vitamina A.
- vitamina C je uključen u redoks reakcijama, funkcioniranje imunološkog sustava, olakšava apsorpciju željeza. rezultati nedostatak u razuzdanost i krvarenje gingive, nosna krvarenja zbog povećane krhkosti i propusnost krvnih kapilara.
- vitamina K On regulira zgrušavanja krvi. Nedostatak vitamina K dovodi do povećanja vrijeme zgrušavanja, smanjenih razina protrombina u krvi.
- kalcijum To je glavni sastojak naših kostiju, živčani sustav djeluje kao regulator je uključen u kontrakciju mišića. Nedostatak kalcija dovodi do demineralizacije kralježnice, zdjelice i donjih ekstremiteta, povećava rizik od osteoporoze.
- natrij - Osnovna izvanstaničnog ion sudjelovanje u prijenosu vode, glukoze, električne energije i prijenos živčanih signala kontrakcije mišića. Nedostatak natrija izražene simptome kao što su slabost, pospanost, glavobolja, hipotenzija, trzanje mišića.
- mangan sudjeluje u formiranju kosti i vezivnog tkiva, je dio enzima uključena u metabolizam aminokiselina, ugljikohidrata, kateholaminov- potreban za sintezu kolesterola i nukleotida. Nedovoljan unos popraćena usporavanje, bolesti reproduktivnog sustava, povećana krhkost kostiju, poremećaja ugljikohidrata i metabolizam lipida.
Sveobuhvatni vodič najkorisniji proizvode možete vidjeti u aplikaciji „Moj zdrave prehrane.”
- Kelj, kuhana sol
- Kineski kupus (Pak Choi) kuhana sol
- Kineski kupus (ne-Tsai) kuhana sol
- Španjolski artičoka, kuhana sol
- Mrkva, kuhana sol
Energetska vrijednost, ili kalorija - količina energije pušten u ljudskom tijelu iz hrane tijekom probave. Energetska vrijednost produkta se mjeri u kilo-kalorija (kcal) ili kilo-džula (kJ) na 100 grama. proizvoda. Kcal, a koristi se za mjerenje energetske vrijednosti hrane, koji se nazivaju „Hrana kalorija”, tako, kada se navesti kalorija u (kilo) kalorija prefiks kilo često se izostavlja. Detaljne tablice energetske vrijednosti možete za ruski proizvode posmotretzdes.
prehrambene informacije - sadržaj ugljikohidrata, masti i proteina u produktu.
Nutritivna vrijednost hrane - skup prehrambenih svojstava proizvoda, pod kojima poštivanje ljudskih fizioloških potreba na potrebne hranjive tvari i energije.
vitamini, organske tvari potrebne u malim količinama u prehrani ljudi i većine kralježnjaka. Sinteza vitamina obično provodi biljke i nije dozvoljeno. Dnevni ljudska potreba za vitaminima je samo nekoliko miligrama ili mikrograma. Za razliku od anorganskih tvari su vitamini su uništeni Jako zagrijavanje. Mnogi vitamini su nestabilni i "izgubljen" tijekom kuhanja ili prerada prehrambenih proizvoda.
- Kalorija brokula, klice, smrznuta, kuhana, bez soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija kelj, sirovo. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija kelj, kuhano, bez soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija kelj, sirovo. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija kelj, kuhana, bez soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorijske mrkva, kuhano, bez soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorijske mrkva, smrznuti, nekuhani. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija mrkva, smrznuta, kuhana, bez soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija celer, kuhano, bez soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija kelj, sirovo. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija kelj, kuhano, bez soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija kelj, sjeckani, smrznuti, nekuhani. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija kelj, sjeckani, smrznuta, kuhana, bez soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Povrće i proizvodi od povrća. Tablica kaloričnu hranu.
- Kalorija kukuruz, žuti kukuruz, odrezan od šipke, zamrznuta, kuha bez soli. Kemijski sastav i…
- Kalorijska luk -porey (žarulja i niže zeleno), kuhano bez soli. Kemijski sastav i hranjivu…
- Kalorija kelj, kuhano, smrznuto, bez soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija kelj (kelj), sirovi. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorijska salata capitate (uključujući vrste i Bibb Boston), sirova. Kemijski sastav i hranjivu…
- Kalorija zelena salata, sirovi (salata). Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija Romaine, sirovo. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.