Kalorija brokula, kuhano sa soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
Brokula kalorija, kuhano sa soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.Prehrambene vrijednosti i sastav "Brokula, kuhana sol".
za ishranu | broj | ** Norma | % Od norme 100 g | % Od norma 100 kcal | 100% od norme |
ogrjevna vrijednost | 35 kcal | 1684 kcal | 2,1% | 6% | 1667 |
proteini | 2.38 g | 76 g | 3,1% | 8,9% | 77 g |
masti | 0.41 g | 60 g | 0.7% | 2% | 59 g |
ugljikohidrati | 7,18 g | 211 g | 3,4% | 9,7% | 211 g |
Dijetalna vlakna | 3,3 g | 20 g | 16,5% | 47,1% | 20 g |
voda | 89.25 g | 2400 g | 3,7% | 10,6% | 2412 g |
pepeo | 0,77 g | ~ | |||
vitamini | |||||
Vitamin A, RE | 77 mcg | 900 mcg | 8,6% | 24,6% | 895 g |
beta karoten | 0.929 mg | 5 mg | 18,6% | 53,1% | 5 g |
Lutein + Zeaxanthin | 1080 g | ~ | |||
Vitamin B1, tiamin | 0,063 mg | 1,5 mg | 4,2% | 12% | 2 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0,123 mg | 1,8 mg | 6,8% | 19,4% | 2 g |
Vitamin B4, kolin | 40,1 mg | 500 mg | 8% | 22,9% | 501 g |
Vitamin B5, pantotenska | 0,616 mg | 5 mg | 12,3% | 35.1% | 5 g |
Vitamin B6, piridoksina | 0,2 mg | 2 mg | 10% | 28,6% | 2 g |
Vitamin B9, folna kiselina | 108 mcg | 400 mcg | 27% | 77,1% | 400 g |
Vitamin C, askorbinska | 64,9 mg | 90 mg | 72,1% | 206% | 90 g |
Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 1,45 mg | 15 mg | 9,7% | 27,7% | 15 g |
tokoferol beta | 0,01 mg | ~ | |||
gama tokoferol | 0,25 mg | ~ | |||
Vitamin K, fitonadion | 141,1 g | 120 mcg | 117,6% | 336% | 120 g |
Vitamin PP, NE | 0,553 mg | 20 mg | 2,8% | 8% | 20 g |
betain | 0,1 mg | ~ | |||
makronutrijenti | |||||
Kalij K | 293 mg | 2500 mg | 11,7% | 33,4% | 2504 g |
Kalcij, Ca | 40 mg | 1.000 mg | 4% | 11,4% | 1000 g |
Magnezij, Mg | 21 mg | 400 mg | 5,3% | 15,1% | 396 g |
Natrij, Na | 262 mg | 1300 mg | 20.2% | 57,7% | 1297 g |
Fosfora, Ph | 67 mg | 800 mg | 8,4% | 24% | 798 g |
mikronutrijenata | |||||
Željezo, Fe | 0,67 mg | 18 mg | 3,7% | 10,6% | 18 g |
Mangan, Mn | 0,194 mg | 2 mg | 9,7% | 27,7% | 2 g |
Bakar Cu | 61 mcg | 1000 mcg | 6,1% | 17,4% | 1000 g |
Selen, Se | 1,6 g | 55 mcg | 2,9% | 8,3% | 55 g |
Fluor, F | 4 mcg | 4,000 ug | 0.1% | 0.3% | 4000 g |
Cink, Zn | 0,45 mg | 12 mg | 3,8% | 10,9% | 12 g |
probavljivi ugljikohidrati | |||||
Mono- i di-saharidi (šećeri) | 1.39 g | max 100 g | |||
Glukoza (dekstroza) | 0.49 g | ~ | |||
saharoza | 0.08 g | ~ | |||
fruktoza | 0,74 g | ~ | |||
esencijalnih amino kiselina | |||||
arginin * | 0,2 g | ~ | |||
valin | 0.138 g | ~ | |||
histidin * | 0,063 g | ~ | |||
izoleucin | 0.092 g | ~ | |||
leucin | 0.147 g | ~ | |||
lizin | 0,155 g | ~ | |||
metionin | 0.043 g | ~ | |||
treonin | 0,096 g | ~ | |||
triptofan | 0.034 g | ~ | |||
fenilalanin | 0,116 g | ~ | |||
nebitnih amino kiselina | |||||
alanin | 0,114 g | ~ | |||
asparaginske kiseline | 0,329 g | ~ | |||
glicin | 0.101 g | ~ | |||
glutaminska kiselina | 0549 g | ~ | |||
prolin | 0,111 g | ~ | |||
serin | 0.129 g | ~ | |||
tirozin | 0.06 g | ~ | |||
cistein | 0,031 g | ~ | |||
masne kiseline | |||||
Omega-3 masne kiseline | 0,119 g | od 0.9 do 3.7 g | 13,2% | 37,7% | 1 g |
Omega-6 masnih kiselina | 0,051 g | 4,7 do 16,8 g | 1,1% | 3,1% | 5 g |
Zasićene masne kiseline | |||||
Zasićene masne kiseline | 0,079 g | max 18,7 g | |||
12 0 laurinska | 0,002 g | ~ | |||
16: 0 palmitinska | 0,056 g | ~ | |||
18: 0 stearinska | 0,013 g | ~ | |||
20: 0 arahidni | 0,004 g | ~ | |||
22: 0 behenska | 0,005 g | ~ | |||
Monozasićene masne kiseline | 0.04 g | od 18,8 do 48,8 g | 0.2% | 0.6% | 20 g |
16: 1 Palmitoleic | 0.009 g | ~ | |||
17: 1 Geptadetsenovaya | 0,002 g | ~ | |||
18: 1 Oleinska kiselina (omega-9) | 0.029 g | ~ | |||
Polinezasićene masne kiseline | 0.17 g | od 11,2 do 20,6 g | 1.5% | 4,3% | 11 g |
18: 2 Linoleinska | 0,051 g | ~ | |||
18: 3 linolenska | 0,119 g | ~ |
energetska vrijednost Brokula, kuhana sol 35 kcal.
- koplje (oko 5` dugo) = 37 m (13 kcal)
- stabljika, veliki (11`-12` dugo) = 280 m (98 kcal)
- stabljika, srednje (7-1 / 2` - 8` dugo) = 180 m (63 kcal)
- stabljika, mali (5` dugo) = 140 m (49 kcal)
- 0,5 šalice, sjeckani = 78 g (27,3 kcal)
** Ova tablica prikazuje prosječne stope vitamina i minerala za odrasle. Ako želite znati pravila, uzimajući u obzir svoj spol, dob i druge čimbenike, a zatim koristiti aplikaciju „Moj zdrave prehrane.”
Glavni izvor: USDA National Hranjiva baza za Standard Reference.
Kalkulator proizvoda
Sadržaj po porciji | % Od normale | ||
kalorija | 35 kcal | -% | |
proteini | 2.38 g | -% | |
masti | 0.41 g | -% | |
ugljikohidrati | 7,18 g | -% | |
Dijetalna vlakna | 3,3 g | -% | |
voda | 89.25 g | -% |
Analiza kalorijska proizvoda
Udio proteina, masti i ugljikohidrata:
Mineralnih brokula, kuhane, sol
Korisno brokula, kuhana sol
- B-karoten To je pro-vitamina A i ima antioksidativna svojstva. 6 ug beta-karoten ekvivalentna 1 ug vitamina A.
- vitamin B5 sudjeluje u proteina, masti, metabolizam ugljikohidrata, metabolizam kolesterola, sintezu nekih hormona, hemoglobina, pospješuju apsorpciju amino kiselina i šećera u crijevima, podržava kore nadbubrežne žlijezde. Nedostatak pantotenska kiselina može dovesti do kože i sluznica.
- vitamin B9 da sudjeluju u metabolizmu aminokiselina i nukleinskih kao koenzim. Folata Nedostatak dovodi do prekida sintezu nukleinskih kiselina i proteina, što rezultira inhibicijom stanični rast i diobu, posebno u brzo proliferaciju tkiva :. koštane srži, intestinalni epitel itd Nedovoljna unos folata tijekom trudnoće je jedan od uzroka ranijoj pothranjenošću, prirođene deformacija i razvojni poremećaji djeteta. To pokazuje snažnu korelaciju između razine folata, homocisteina i rizik od kardiovaskularnih bolesti.
- vitamina C je uključen u redoks reakcijama, funkcioniranje imunološkog sustava, olakšava apsorpciju željeza. rezultati nedostatak u razuzdanost i krvarenje gingive, nosna krvarenja zbog povećane krhkosti i propusnost krvnih kapilara.
- vitamina K On regulira zgrušavanja krvi. Nedostatak vitamina K dovodi do povećanja vrijeme zgrušavanja, smanjenih razina protrombina u krvi.
- kalij je glavni unutarstanični ion sudjeluje u regulaciji vode, kiseline i ravnoteže elektrolita, sudjeluje u procesima živčanih impulsa, regulaciji tlaka.
- natrij - Osnovna izvanstaničnog ion sudjelovanje u prijenosu vode, glukoze, električne energije i prijenos živčanih signala kontrakcije mišića. Nedostatak natrija izražene simptome kao što su slabost, pospanost, glavobolja, hipotenzija, trzanje mišića.
Sveobuhvatni vodič najkorisniji proizvode možete vidjeti u aplikaciji „Moj zdrave prehrane.”
- Granatiranja grah, žuta, konzervirano, standardni pakiranje
- Granatiranja grah, žuta, konzervirane, bez dodanog sol
- Granatiranja grah, zelena, konzervirane, bez dodatka soli, suhi proizvod bez marinada
- Granatiranje grah, žuta, smrznuto, sve vrste, prijesan
- Granatiranje grah, zelena, smrznuto, kuhano, solju
Energetska vrijednost, ili kalorija - količina energije pušten u ljudskom tijelu iz hrane tijekom probave. Energetska vrijednost produkta se mjeri u kilo-kalorija (kcal) ili kilo-džula (kJ) na 100 grama. proizvoda. Kcal, a koristi se za mjerenje energetske vrijednosti hrane, koji se nazivaju „Hrana kalorija”, tako, kada se navesti kalorija u (kilo) kalorija prefiks kilo često se izostavlja. Detaljne tablice energetske vrijednosti možete za ruski proizvode posmotretzdes.
prehrambene informacije - sadržaj ugljikohidrata, masti i proteina u produktu.
Nutritivna vrijednost hrane - skup prehrambenih svojstava proizvoda, pod kojima poštivanje ljudskih fizioloških potreba na potrebne hranjive tvari i energije.
vitamini, organske tvari potrebne u malim količinama u prehrani ljudi i većine kralježnjaka. Sinteza vitamina obično provodi biljke i nije dozvoljeno. Dnevni ljudska potreba za vitaminima je samo nekoliko miligrama ili mikrograma. Za razliku od anorganskih tvari su vitamini su uništeni Jako zagrijavanje. Mnogi vitamini su nestabilni i "izgubljen" tijekom kuhanja ili prerada prehrambenih proizvoda.
- Kalorija brokula, kuhano, bez soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija brokula, sjeckani, smrznuti, nekuhani. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija brokula, klice, smrznuta, kuhana, bez soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija brokula, sjeckani, smrznuta, kuhana, bez soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija čičak korijen, kuhano, bez soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija Butterbur, kuhana, bez soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija japanski Butterbur, sirova. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija Butterbur, konzervirana. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija kelj, sirovo. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija kelj, kuhano, bez soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija celer, kuhano, bez soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Povrće i proizvodi od povrća. Tablica kaloričnu hranu.
- Kalorija turovet, kuhano, bez soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija Brokula, lišće, sirovo. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija brokula, sjeckani, smrznuta, kuhano, sa soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija brokula, grane, smrznuta, kuhano, sa soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija trese kupus, kuhano sa soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija kelj, kuhano sa soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorijska Španjolski artičoke, kuhana sa soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija kupus (ne-Tsai), kuha sa soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija mrkva, kuhana sol. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.