Kalorija brokula, sirovo. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
Kalorija Brokula, sirovo. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.Prehrambene vrijednosti i sastav "Brokula, sirovo".
za ishranu | broj | ** Norma | % Od norme 100 g | % Od norma 100 kcal | 100% od norme |
ogrjevna vrijednost | 34 kcal | 1684 kcal | 2% | 5,9% | 1700 g |
proteini | 2.82 g | 76 g | 3,7% | 10,9% | 76 g |
masti | 0.37 g | 60 g | 0.6% | 1,8% | 62 g |
ugljikohidrati | 6,64 g | 211 g | 3,1% | 9,1% | 214 g |
Dijetalna vlakna | 2,6 g | 20 g | % 13 | 38,2% | 20 g |
voda | 89.3 g | 2400 g | 3,7% | 10,9% | 2414 g |
pepeo | 0,87 g | ~ | |||
vitamini | |||||
Vitamin A, RE | 31 mcg | 900 mcg | 3,4% | 10% | 912 g |
alfa karoten | 25 mcg | ~ | |||
beta karoten | 0.361 mg | 5 mg | 7,2% | 21,2% | 5 g |
beta-cryptoxanthin | 1 g | ~ | |||
Lutein + Zeaxanthin | 1403 mcg | ~ | |||
Vitamin B1, tiamin | 0.071 mg | 1,5 mg | 4,7% | 13,8% | 2 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0,117 mg | 1,8 mg | 6,5% | 19,1% | 2 g |
Vitamin B4, kolin | 18.7 mg | 500 mg | 3,7% | 10,9% | 505 g |
Vitamin B5, pantotenska | 0,573 mg | 5 mg | 11.5% | 33,8% | 5 g |
Vitamin B6, piridoksina | 0,175 mg | 2 mg | 8,8% | 25,9% | 2 g |
Vitamin B9, folna kiselina | 63 mcg | 400 mcg | 15,8% | 46,5% | 399 g |
Vitamin C, askorbinska | 89.2 mg | 90 mg | 99,1% | 291,5% | 90 g |
Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0,78 mg | 15 mg | 5,2% | 15,3% | 15 g |
tokoferol beta | 0,01 mg | ~ | |||
gama tokoferol | 0,17 mg | ~ | |||
Vitamin K, fitonadion | 101,6 g | 120 mcg | 84,7% | 249,1% | 120 g |
Vitamin PP, NE | 0,639 mg | 20 mg | 3,2% | 9,4% | 20 g |
betain | 0,1 mg | ~ | |||
makronutrijenti | |||||
Kalij K | 316 mg | 2500 mg | 12,6% | 37,1% | 2508 g |
Kalcij, Ca | 47 mg | 1.000 mg | 4,7% | 13,8% | 1000 g |
Magnezij, Mg | 21 mg | 400 mg | 5,3% | 15,6% | 396 g |
Natrij, Na | 33 mg | 1300 mg | 2.5% | 7,4% | 1320 g |
Fosfora, Ph | 66 mg | 800 mg | 8,3% | 24,4% | 795 g |
mikronutrijenata | |||||
Željezo, Fe | 0,73 mg | 18 mg | 4,1% | 12,1% | 18 g |
Mangan, Mn | 0,21 mg | 2 mg | 10,5% | 30,9% | 2 g |
Bakar Cu | 49 mcg | 1000 mcg | 4,9% | 14,4% | 1000 g |
Selen, Se | 2,5 g | 55 mcg | 4.5% | 13,2% | 56 g |
Cink, Zn | 0,41 mg | 12 mg | 3,4% | 10% | 12 g |
probavljivi ugljikohidrati | |||||
Mono- i di-saharidi (šećeri) | 1,7 g | max 100 g | |||
Glukoza (dekstroza) | 0.49 g | ~ | |||
laktoza | 0.21 g | ~ | |||
maltoza | 0.21 g | ~ | |||
saharoza | 0.1 g | ~ | |||
fruktoza | 0.68 g | ~ | |||
esencijalnih amino kiselina | |||||
arginin * | 0,191 g | ~ | |||
valin | 0.125 g | ~ | |||
histidin * | 0,059 g | ~ | |||
izoleucin | 0,079 g | ~ | |||
leucin | 0.129 g | ~ | |||
lizin | 0.135 g | ~ | |||
metionin | 0,038 g | ~ | |||
treonin | 0,088 g | ~ | |||
triptofan | 0,033 g | ~ | |||
fenilalanin | 0,117 g | ~ | |||
nebitnih amino kiselina | |||||
alanin | 0.104 g | ~ | |||
asparaginske kiseline | 0,325 g | ~ | |||
glicin | 0,089 g | ~ | |||
glutaminska kiselina | 0.542 g | ~ | |||
prolin | 0.11 g | ~ | |||
serin | 0,121 g | ~ | |||
tirozin | 0.05 g | ~ | |||
cistein | 0.028 g | ~ | |||
masne kiseline | |||||
Omega-3 masne kiseline | 0,021 g | od 0.9 do 3.7 g | 2,3% | 6,8% | 1 g |
Omega-6 masnih kiselina | 0.017 g | 4,7 do 16,8 g | 0,4% | 1,2% | 4 g |
Zasićene masne kiseline | |||||
Zasićene masne kiseline | 0.039 g | max 18,7 g | |||
14: 0 miristinska | 0,001 g | ~ | |||
16: 0 palmitinska | 0.029 g | ~ | |||
18: 0 stearinska | 0.006 g | ~ | |||
20: 0 arahidni | 0,002 g | ~ | |||
22: 0 behenska | 0,002 g | ~ | |||
Monozasićene masne kiseline | 0,011 g | od 18,8 do 48,8 g | 0.1% | 0.3% | 11 g |
17: 1 Geptadetsenovaya | 0,001 g | ~ | |||
18: 1 Oleinska kiselina (omega-9) | 0.01 g | ~ | |||
Polinezasićene masne kiseline | 0,038 g | od 11,2 do 20,6 g | 0.3% | 0,9% | 13 g |
18: 2 Linoleinska | 0.017 g | ~ | |||
18: 3 linolenska | 0,021 g | ~ |
energetska vrijednost Brokula, sirovo je 34 kcal.
- NLEA služi = 148 g (50,3 kcal)
- Stabljika = 151 g (51,3 kcal)
- koplje (oko 5` dugo) = C 31 (10,5 kcal)
- šalice nasjeckanog = 91 g (30,9 kcal)
- hrpa = 608 c) (206,7 kcal
- 0,5 šalice, sjeckani ili kockice = 44 m (15 kcal)
** Ova tablica prikazuje prosječne stope vitamina i minerala za odrasle. Ako želite znati pravila, uzimajući u obzir svoj spol, dob i druge čimbenike, a zatim koristiti aplikaciju „Moj zdrave prehrane.”
Glavni izvor: USDA National Hranjiva baza za Standard Reference.
Kalkulator proizvoda
Sadržaj po porciji | % Od normale | ||
kalorija | 34 kcal | -% | |
proteini | 2.82 g | -% | |
masti | 0.37 g | -% | |
ugljikohidrati | 6,64 g | -% | |
Dijetalna vlakna | 2,6 g | -% | |
voda | 89.3 g | -% |
Analiza kalorijska proizvoda
Udio proteina, masti i ugljikohidrata:
Mineralna svojstva brokula, RAW
Korisne od brokule, sirovo
- vitamin B5 sudjeluje u proteina, masti, metabolizam ugljikohidrata, metabolizam kolesterola, sintezu nekih hormona, hemoglobina, pospješuju apsorpciju amino kiselina i šećera u crijevima, podržava kore nadbubrežne žlijezde. Nedostatak pantotenska kiselina može dovesti do kože i sluznica.
- vitamin B9 da sudjeluju u metabolizmu aminokiselina i nukleinskih kao koenzim. Folata Nedostatak dovodi do prekida sintezu nukleinskih kiselina i proteina, što rezultira inhibicijom stanični rast i diobu, posebno u brzo proliferaciju tkiva :. koštane srži, intestinalni epitel itd Nedovoljna unos folata tijekom trudnoće je jedan od uzroka ranijoj pothranjenošću, prirođene deformacija i razvojni poremećaji djeteta. To pokazuje snažnu korelaciju između razine folata, homocisteina i rizik od kardiovaskularnih bolesti.
- vitamina C je uključen u redoks reakcijama, funkcioniranje imunološkog sustava, olakšava apsorpciju željeza. rezultati nedostatak u razuzdanost i krvarenje gingive, nosna krvarenja zbog povećane krhkosti i propusnost krvnih kapilara.
- vitamina K On regulira zgrušavanja krvi. Nedostatak vitamina K dovodi do povećanja vrijeme zgrušavanja, smanjenih razina protrombina u krvi.
- kalij je glavni unutarstanični ion sudjeluje u regulaciji vode, kiseline i ravnoteže elektrolita, sudjeluje u procesima živčanih impulsa, regulaciji tlaka.
Sveobuhvatni vodič najkorisniji proizvode možete vidjeti u aplikaciji „Moj zdrave prehrane.”
- Granatiranja grah, zelena, kuhana, bez soli
- Granatiranja grah, zelena, konzervirano, standardni pakiranje
- Granatiranje grah, zelena, konzervirano, standardni pakiranje, suhi proizvod bez marinada
- Granatiranja grah, konzervirano, sve vrste, aromatično
- Granatiranja grah, zelena, sve vrste, smrznuti, nekuhani
Energetska vrijednost, ili kalorija - količina energije pušten u ljudskom tijelu iz hrane tijekom probave. Energetska vrijednost produkta se mjeri u kilo-kalorija (kcal) ili kilo-džula (kJ) na 100 grama. proizvoda. Kcal, a koristi se za mjerenje energetske vrijednosti hrane, koji se nazivaju „Hrana kalorija”, tako, kada se navesti kalorija u (kilo) kalorija prefiks kilo često se izostavlja. Detaljne tablice energetske vrijednosti možete za ruski proizvode posmotretzdes.
prehrambene informacije - sadržaj ugljikohidrata, masti i proteina u produktu.
Nutritivna vrijednost hrane - skup prehrambenih svojstava proizvoda, pod kojima poštivanje ljudskih fizioloških potreba na potrebne hranjive tvari i energije.
vitamini, organske tvari potrebne u malim količinama u prehrani ljudi i većine kralježnjaka. Sinteza vitamina obično provodi biljke i nije dozvoljeno. Dnevni ljudska potreba za vitaminima je samo nekoliko miligrama ili mikrograma. Za razliku od anorganskih tvari su vitamini su uništeni Jako zagrijavanje. Mnogi vitamini su nestabilni i "izgubljen" tijekom kuhanja ili prerada prehrambenih proizvoda.
- Kalorija kineski gorka tikva, klice, sirovo. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija brokula, klice, smrznuta, kuhana, bez soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija brokula, sjeckani, smrznuta, kuhana, bez soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija čičak korijen, sirovo. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija Butterbur, kuhana, bez soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija japanski Butterbur, sirova. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija Butterbur, konzervirana. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija kelj, sirovo. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija crvena čelu kupus, sirovo. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija celer, sirovo. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija cikorija, sirovo. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija krasnolistnyh salata, sirovo. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorijska slatki luk, sirovo. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija velški luk, sirovo. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorijske luk, sirovo. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija Cucurbita Pepo kriške, sirovo. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija Brokula, lišće, sirovo. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija brokula, cvjetača, sirovo. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija brokula polugu, sirov. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija brokula, grane, smrznuta, kuhano, sa soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija kupus (Pak Choi), kuha sa soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.