Celer - to je gotovo univerzalna povrća kultura, čime kuhati puno zanimljivih dodataka jelima. U tijeku su svi dio biljke, a blagotvorno svojstva celera i niske kalorijske postala nezamjenjiv alat u uzimajući osloboditi od viška težine. Dakle, celer mršavljenje - ponuditi niz originalnih recepata.
Ukratko o zdravstvenim svojstvima celera
Celer je poznat po svojoj diuretik i laksativ svojstva. Ona poboljšava probavni trakt, stimulira metabolizam i podržava imunološki sustav. Celer sadrži najmanje kalorija: 2 žlice slomiti stabljika nam s dozom vitamina i minerala, a pruža samo 2,7 kcal. Kalorija 100 g korijen 33 kcal. Jasni sočne stabljike i mesnat korijen i sjeme ove kulture su neophodni tijekom dijeta. Jela s celer savršeno zasićene i ne ostavljaju bilo koju sobu osjećaj gladi. Važno je napomenuti da je stabljika može se koristiti kao alternativa natrija sol.
Ključne preporuke
Predložene Recepti ispod mogu se primijeniti i zajedno i odvojeno. Oni su prikladne za korištenje za dan iscjedak ili kratkotrajne niske kalorijske dijeta (to ne bi trebao trajati duže od tri dana). Druga mogućnost je da koristite princip recepti supstitucije - za dobrobit jela s celer, možete se isključiti iz bogatstva boršč ili kalorija prženje, a može ih zamijeniti odjednom i prvi i drugi. On je primijetio da je supstitucija najstabilniji, iako vrlo sporo mršavljenja (Tjedan traje 1-2 kg, a ne više).
Recepti s celer za mršavljenje
Voća i povrća koktel s celerom
sastojci:
• Celer - 0,5 kg
• zelene jabuke - 0,25 kg
• sok od rajčice - 100 ml
• Peršin - za okus
Od oguljene i oprati celer i kriške zelene jabuke iscijediti sok i pomiješati dobivenu tekućinu sok od rajčice. Operite peršin, sitno nasjeckati i dodati u svaku šalicu s koktelom.
Vitamin koktel s celerom
• Celer - 2 peteljka
• Grejp - malo voća
• grančice estragona - 3 komada.
• led - 100 g
Priprema se celer, grejp pulpe i staviti estragona u zdjelu za mikser i usitniti. Koktel, dodati led, promiješati i poslužiti.
Predjelo sa celer i zelenim lukom
• Celer korijen - 300 g
• perje luka - 200 g
• Povrće ulje - 50 ml
• Začini
Luk kriška, lagano skuha u biljnom ulju, povezivanje s nariban na grubo rende celer korijen, začinite začinima i malo prisolit.
Celer salata s koprom
• Maslinovo ulje - 3 žlice
• Celer - 400 g
• Kopar
• mljeveni crni papar - za okus
• Jabučni ocat - 1 žlica
• Luk - 3 kom.
• sol
Povrće, čista, nasjeckati i kuhati za par. Napravite obrada octa, ulja, soli i papra. Ohlađeno povrće začinite umakom i pospite nasjeckanim koprom i poslužite.
Salata od celera i avokada
• Celer korijen - 200 g
• Avokado - 3 komada.
• Svježe krastavci - 200 g
• Kuhani škampi u vodi - 200 g
• Soja majoneza - malo
avokado izrezati na pola slobodan od mesa, oguliti bez kvarenja. Pročišćeni celer, avokado i krastavac izrezati na tanke trake, začinite soja majoneza, promiješati i staviti u „kupa” iz kore od avokada. Za svaki posluživanje, dodajte škampe i poslužite.
Začinjena juha od celera
sastojci:
• Celer korijen - 300 g
• Rajčica - 400g
• Mrkva - 200g
• Luk - 400 g
• peršin - 100 g
• kupusa - 500 g
• Maslinovo ulje - 10 ml
• češnjak - 2 režnja
• đumbir korijen - 5 g
Povrće pripremiti (pranje, čišćenje, izrezati na proizvoljan), pokriti s hladnom vodom (treba pokriti povrća smjesa) i dovesti do kuhati. Kuhajte na srednjoj vatri oko 10 minuta, zatim smanjiti temperaturu, dodati začine, ulje, malo soli i kuhati dok učinili. Pripremljeni povrće umutiti miješalica.
Celer (svi dijelovi), a može se primijeniti u izborniku niske kalorijske dijeta. Vrijedan dio biljke će proces gubitka težine nije samo sigurno, ali također koristan za zdravlje.