Ova slojevita kolač je vrlo popularan, ali, kao što je slučaj s bilo pekarskih proizvoda, na dijeti od to dati. Iznimka je Dyukanu Napoleon torta - moguće je da jede, ni u aktivnoj fazi mršavljenja.
Na mekinje (bez dopov)
Takav recept Napoleon Dyukanu se temelji na mekinje i izbjegava dopov (dodatne proizvode s popisa). Uzeti melje u brašno, zob i pšeničnih posija i (2 žlice 1,5 žlice). Također morate bjelančevine (2 kom.) I hladnom vodom (20 ml). Dodaj maslinu ulje (5 ml za krstarenja i za pola napada). Norma prašak za pecivo - 0.5 TSP sol i zamjena za šećer dodati po želji.
Dobre za mijesanje proteine sa soli (pahuljasti pjene treba dogoditi). Razrijediti s vodom, izlije ulje. Još jednom, sve tuku, dodati sve suhe sastojke. Tijesto ostaviti 10 minuta. Staviti nekoliko komada tijesta na silikonskom mat i formirati male torte. Peći 15 min na 200 stupnjeva. Kolači ispasti vrlo labave, pa budite oprezni, preuzeta gotovog proizvoda na tanjuru.
Krema se može pripremiti jedan od recepata. Varijanta № 1: 2 protein bućkalo s malo soli. Kremasti nemasni skuta kaša sa vanilin i nadomjestak (8 g). Obje mase precizno spojiti, pohraniti u hladnjaku.
Druga mogućnost bezdopovogo vrhnje u svom sastavu 1,5 čl. „Nula”, zamjena mliječni šećer za okus, 3 i žumanjak vanilije 300 ml nemasnog jogurta. također biti potrebna želatin i vodi (7 g / 80 ml). Na laganoj vatri zagrijati u žumanjke sa zamjenom za šećer i mlijeko (kuhati 10 minuta). Umutiti jogurt. Želatina potopiti u hladnu vodu, otopiti. Dodati ga ukloniti iz masovne mix topline žumance dobro. Pustite da se ohladi. Zatim sipati jogurt i miješati.
Ohlađen krem peremazhte torte (to učiniti vrlo pažljivo). Za kolač okrenuo veći, možete ga izrezati na pola i stavite polovice na vrhu svake druge. Ukrasite vrh torte mrvica od torte.
U mikrovalnoj
Ovaj kolač se može pripremiti, počevši slijed. Ovaj recept koristi normu brzinskih ispita na dan 2. Za proizvodnju kolača koriste jaja (3 kom.), Zaslađivač (norma određuje okus), kukuruzni škrob (60 g). Pomiješajte sve. Okusa vanilije tijesto. Peći kolače u tavi, a zatim ih dostaviti u mikrovalnu na 30 sekundi (na suho).
Koristiti losione "nula" mlijeka (300 ml), žumanjke (3 kom.) I obrano mlijeko u prahu (60 g). Ako volite okus čokolade, dodati 5 g nemasnog kakao. Korištenje zaslađivač, s naglaskom na okus. Sve mix, kuhati na laganoj vatri. Za korištenje peremazyvaniya kolači ohladi krema (pritisnite ih međusobno, ali vrlo pažljivo). Ukrasite tortu što je više moguće, koristeći malo izlizane komada kolača.
Torta je Napoleon na Dyukanu ne pohvaliti razne recepte, ali to svidi vaš ukus. Pripremite je ugriz.