Konditorski - žarki san mnogih mršavljenja slatki zub. Krumpir kolač na Dyukanu: od čega proizvodi moguće je da se pripremiti za ono što faze?
švapski sir
Ovaj recept za krumpirove tortu Dyukanu za krstarenje - da će napasti će morati suzdržati. Uzeti 200 g obranog mladog sira, nemasnim kakao blago i mekinje iz pšenice (100 g), 2-žumanjak i malu količinu mlijeka. Upotrijebiti za poboljšanje okusa vanilin. Sladilo - na okus.
Povezivanje pire žumanjke s krem sir dok ne postane glatko. Dodajte mljevenu mekinje, zamjena za šećer, kakao i vanilin. Imajte na umu da je dnevni stopa 12% kakao masti ne smije prelaziti 1 žličica (Umjesto toga možete koristiti bezdopovy proizvod nema gotovo nikakav masti). Razrijediti dobivenu masu obrano mlijeko (debljine pastozna smjesa treba dogoditi). Oblik duguljaste kolače i poslati hladnoću.
S mlijekom u prahu
Taj se kolač se pripremiti se grudice iz tekućine (1) i mekinje žlica (zobi treba 2 žlice i pšenica - 1 žlica). Još potreba bezdopovoe kakaa i mlijeka u prahu (1 žlica), sirovi tekući jaja i obrano mlijeko u prahu (3 žlice). Preostale komponente: u 0,5 TSP ocat i sode bikarbone, zamjena za šećer (15 tableta) i arome (cimet, vaniliju).
Umutiti jaje sa trunkom sol. Soda ugušiti. Suhi sastojci su povezani, dodati sve tekuće sastojke. Staviti tijesto u kalupe i kuha se 3 minute u mikrovalnoj pećnici (800 W). Uz miješalice usitniti ohladi mrvica kolača. Kuhati 1 žlica glazura kakao, mlijeko (80 ml), i kukuruzni škrob jajeta (2 žličice). Dodavanje zamjena šećera (15 tableta). Toplo mlijeko s ovim komponentama, bez ključanja, a zatim dodati mrvica. Nakon 15-20 minuta, ona buja. Oblikujte tortu, uvaljati malo suho mlijeko (što znači niske masnoće proizvod). Stavite u hladnjak.
S gluten i želatine
U pripremi kolač će se koristiti 6 jaja COM i soja izolat, kukuruzni škrob i gluten (6 žlice / žlica 9/1 žlica / 6 žlica). Također je potreban bezdopovoe sadržaj kakao masti od 1% (v 6. L.), 10 g želatin, 1/3 žličice prašak za pecivo, 200 ml i 400 ml jogurta mlijeka (nemasnog proizvod uzeti). Zaslađivač po želji, korištenje (ekvivalent 150-200 grama šećera).
Beat jaja, dodajte jogurt. Izmiješala suhe sastojke (prašak za šećerni nadomjestak prah, puni stopa izolata, na pola norme gluten COM, kakao). Spajanje i tekući suhe sastojke, mijesiti tijesto. Ispeći kolač na 200 stupnjeva za 30-35 minuta.
Ohlađeni kolač mljevenje s miješalica ili za mljevenje. Pripremite impregnaciju. Da biste to učinili, prvo sipati želatin pola normu tekućeg mlijeka. Zida suhe sastojke (škrob, ostatak otpada normalno COM, gluten i kakao). Razrijediti preostale suhe sastojke s mlijekom, staviti na vatru i kuhati dok debela. U međuvremenu, želatina je topla (ne dovesti do vrenja), a zatim dodati na ukupnu masu. Mrvice preliti punjenje, promiješati i ostaviti 20-30 minuta. Od obložen masovnih oblika kolača, staviti na posudu i poslati ga na hladnoći.
Krumpir kolač na Dyukanu se može pripremiti i na jednostavan način i prilično komplicirane recepte. A u stvari, au drugom slučaju, rezultat neće vas razočarati.