Heljda: struktura, prednosti i svojstva

Heljda - je uistinu svestran proizvod. Vrlo je ukusan, zdrav i pristupačne. Ime mu dolazi od činjenice da je ova kultura uzgaja uglavnom grčkih monaha u samostanima. Od njih je rasprostranjena, te je cijenjen od strane lokalnih poljoprivrednika. Rodno mjesto heljda - Južna Sibir. To je u tim područjima rastu divlje vrste biljaka.
Ova kultura je jedinstven zahvaljujući svojoj jednostavnosti i jednostavnost uzgoja. Činjenica da je to možda jedina kultivirane biljke, koje ne treba zaštitu od korova. Ona ih ne može otjerati. Osim što je uspješan rast ne zahtijeva nikakvu gnojiva, što znatno smanjuje troškove uzgoja heljde, a također čini a priori ekološki kulturu. Sve što je potrebno je poljoprivrednik - to i vrijeme žetve posijao.

struktura

Ovaj stražnji dio je nevjerojatno vrijedna za zdrave uravnotežene prehrane zahvaljujući jedinstvenom sastavu.
U heljde sadrži:

• Oko 16% od proteina koji se lako probavlja. Među njima je zaista esencijalne aminokiseline. To lizin i arginin, čije prisustvo u određenoj kulturi omogućuje nam da razmotri ovo žitarica ekvivalentne zamjene mesnih proizvoda.
• Do 30% složenih ugljikohidrata. Oni su korisni za tijelo, čime je dugo vremena osjećaj sitosti.
• 3% masti prirodnog porijekla.

U ovom žitarica sadrži nevjerojatno veliku količinu minerala, koji je nekoliko puta veći od sadržaja tih elemenata u drugim vrstama žitarica. U velikim količinama sadrži minerale kao što su:

• kalij;
• cink;
• fosfora;
• željezo;
• kalcij;
• magnezij;
• jod;
• bakar;
• bor;
• kobalt;
• nikal.

Također, ovaj proizvod je neophodan izvor vitamina B, PP, rutinu, oksalna kiselina i limunska kiselina.
Prisutnost do 1,3% masti je također vrlo koristan učinak na zdravlje Jedite žitarice.

Nizak sadržaj šećera, do 2,5% do heljde dijetetski proizvod.

Sadržaj škroba u kulturi dosegne 70%.

ogrjevna vrijednost

Heljda spada u proizvode koji se tradicionalno koriste za prehranu. To je zbog činjenice da kombinira parametre kao što su zdravstvene prednosti i niske kalorijske. Kada je teško točno odrediti koliko kalorija sadrži heljda. To sve ovisi o načinu pripreme.
Svaki sastojak dodan povećava kaloričnu žitarica. Ako ga kuhati na vodi, bez dodatka ulja, kalorijska sadržaj proizvoda je minimalno. Međutim, njegova uporaba ne bi bilo prikladno za prehranu.

Ako kuhati heljde sa mlijekom, njegov kalorijski sadržaj će se povećati čak i više. Kaša serviranog s mesom umakom, uglavnom jedva dijetetski proizvod.
Dakle, načinu izrade i hrane žitarica izravno određuje parametre svog kalorija sadržaja.
Normalno, kuhana na vodi ima heljde kalorija od 135 kcal na 100 grama.
Jedini dodatak koji ne povećava sadržaj kalorija i time koristi je zelena.

korisna svojstva

Proizvod je doista ljekovita svojstva. Preporučljivo je da konzumiraju u bolestima kao što su edem, hipertenzije, ateroskleroze, oboljenja jetre.
Prisutnost željeza u trticu ima pozitivan učinak na stvaranje crvenih krvnih stanica. Osim toga, poboljšana ten i stanje kože.
Zbog visokog sadržaja potrošnje kalcija ovog proizvoda jača kosti, zube i nokte. Također, ovo ječam je preventivni proizvod, ne lomljive nokte i karijes.
Plate žitarice - odličan alat za normalizaciju krvnog tlaka, uz pomoć prisutnosti kalija.
Prevladavanju depresije, kao i dodatnu težinu pomoći će magnezija sadržane u biljci.
Prisutnost umjerenu količinu ugljikohidrata, pogotovo u usporedbi s drugim vrstama žitarica, što ga čini korisnim za dijabetičare i ljude koji imaju problema s prekomjernom težinom. Za njih, heljda će zamijeniti kruh, krumpir, peciva, kontraindicirani u razvoju ovih bolesti.
Za ljude dobi, posebno onih koji pate od napadaja reumatske groznice, heljda dijeta je izvrsna alternativa za farmakološku intervenciju. Ovaj proizvod također pomaže smanjiti edem i bol u zglobovima.

Koristi se u medicini

U raznim bolestima heljde žlijezde štitnjače može imati ljekovit učinak. Sve što trebate učiniti - da se jednom tjedno mješavinu 1 šalica zemaljska žitarice, 1 šalica heljde meda i istom količinom mljevenih oraha grijeha. Jedan dan u tjednu, samo trebate jesti ovu smjesu, ispire s čajem ili vodom. Dva mjeseca nakon tih dana ograničenim unosom značajno smanjuje ozbiljnost problema.
Ako ste zabrinuti za bolesti kože ili ogrebotine, može se liječiti s ovim proizvodom. Žitarice treba temeljito zagrijte tavu na suhom, hladnom i samljeti ih. Dalje razrijediti s vodom u stanje ljepljive mase. Ako se izriče na pola sata na pogođenim područjima, nakon nekog vremena primijetit ćete ozdravljenje.
Kako izliječiti pomoću heljde ateroskleroze, potrebno je pripremiti prah kao u prethodnom receptu. Dalje se razrijedi u 300 ml hladne vode. Nakon uliti 1 litru vode i promiješati kipuće, kuha dok debela. Uzmi nastale čvrste 100 ml ujutro i navečer. Jedite to bi trebalo biti za dva mjeseca. Zatim, uzeti pauzu od tri mjeseca, a zatim nastaviti liječenje.
Veliki broj rutinu čini proizvod koristan u liječenju proširenih vena i hemoroida.

heljda dijeta

Ova biljka se koristi za razne dijete. Ovaj proizvod se uspješno koristi u borbi protiv celulita. U tom slučaju, takva prehrana je praktički nema kontraindikacije.
Glavne prednosti korištenja usjeva za prehranu su:

• odsutnost nelagode i boli uzrokovane želju za jelom;
• lakoću i svježinu koju ćete osjetiti svaki dan sve više i više;
• izuzetno visoke učinkovitosti;
• poboljšanje izgleda mršavljenje.

nedostaci:

• potreba da se strogo pridržavaju prehrane, isključenje iz prehrane šećera i soli;
• Strogo pridržavanje rokova: ne može se koristiti više od dva tjedna, a manje vremena, ne mogu postići željeni rezultat.