hor.herinhap.ru

Curry

curryCurry odavno stekao popularnost u Rusiji i CIS zemalja. On je dodao da se sve vrste mesa i povrća, a sve više nalaze u slatkišima recepata koji Struktura ovaj nevjerojatan začin. Za razliku od većine začina curry ne osuši i usitnjene biljke, a smjesa nekoliko začina. Po prvi put ove preljev se koristi u Indiji - tu je mješavina začina najčešće pripremljena neposredno prije dodavanja jelu. U svijetu kao i proizvod je suhi prah koji ima različite boje: narančasta, žuta, crvena i smeđa, boja pokazuje određeni sastojak u sastavu začina.

struktura

Curry uvijek sadrži tri glavne sastojke:

  1. Kurkuma. Ovaj začin obično oko četvrtine ukupnog proizvoda. Kurkuma pripada biljka đumbir obitelji, često se iz medicinskih izvora, i mnogi ljudi u svijetu smatraju da je važno za zdravlje proizvoda. Zahvaljujući ovom curry je poseban jedinstven okus i opor okus.
  2. Slomiti korijander. Ponekad stavi začin i cijele sjemenke, ali u većini slučajeva, korijander prikazan je u obliku praha. Kao kurkuma, to se doda začin curry u znatna količina: do 50 posto od ukupne mase smjese. Korijander također daje poseban okus: malo duhovit, malo slatko i vrlo sočan. Njegova žitarice su od velike koristi za ljude jer imaju vitamine i vrijedne minerale.
  3. Piskavica (također se naziva biljka - piskavica i piskavica). Plodovi ove biljke su zemlju, prije dodavanja začina. To daje začina malo duhovit, blago slatkog okusa. Piskavica je korisno za svoje eteričnih ulja. Njegov sadržaj u minimumu curry - najviše 1/10 od ukupne mase.

curry

Nadalje, proizvod kao dodatak raznim sastojcima u minimalnom iznosu, koji se savršeno nadopunjuju glavnih:

  • Crni papar ili paprika
  • komorač
  • kardamom
  • cimet
  • muškatni oraščić
  • karanfil
  • đumbir

Kao i sol i češnjak. Curry recepti za kuhanje može se razlikovati s obzirom na dodatak raznih dodatnih sastojaka, ali to je uvijek vrijedno pamćenja da su tri osnovne začini, koji bi trebao biti u proizvodu - to je kurkuma, korijander i piskavica.

prehrambene informacije

Curry sadrži mikro i makro elementi (željezo, mangan, magnezij, kalcij), vitamine A, E, skupina B

curry

curry pro

  • bez kolesterola
  • Veliki sadržaj vlakana, mangana, željeza, kalija i fosfor
  • Gotovo bez šećera
  • natrij Min

ogrjevna vrijednost

U 100 grama proizvoda sadrži otprilike 325 kcal. Većina njih: oko 150 kcal račun za masti, saldo: Ugljikohidrati - 120 kcal i proteini - oko 60 kcal.

korisna svojstva

Curry je definitivno vrlo koristan proizvod. Jasno je: smjesa sadrži više začina, od kojih svaki je od vrijednosti u ljudsko tijelo i posjeduje niz ljekovitih svojstava. Poznato je da je začin pomaže u održavanju kože mladom i uspješnu borbu protiv raznih bakterija. Razmotrimo svaki sastojak sadržan u sastavu curry.

curry

  • Korijander. Njegove sjemenke, prije svega, imati dobar učinak na cijeli probavni sustav. Zbog korijander zrno je puno bolje apsorbira hranu, poboljšati procese u probavnom sustavu, kao i sjemenke pružaju izvrsnu cholagogue učinak.
  • Piskavica (piskavica, piskavice). Dobivena iz plodova piskavica proizvoda povećava apetit i uspješno suzbija upalne procese, posebno povezane s bolesti kože i bolesti pluća.
  • Konačno, kurkuma. Njemu sadržani Kurkumin sredstvo pomaže u borbi protiv Alzheimerove bolesti, te također ima antitumorsko djelovanje (uključujući i one se koriste u terapiji raka), čisti krv od štetnih tvari i uklanja otpad iz tijela.
  • Đumbir. To je korisno u zatvor, blagotvorno djeluje na imunološki sustav.

curry

kontraindikacije

Ne preporučuje se za djecu jesti curry (2-3 godina), kao i trudnice i dojilje.

Koristi se u kozmetici

Dodavanje curry u masku za kosu, te dobiti učinkovito sredstvo za rast kose i ojačati ih. Od davnina, mješavina curry začina, djevojke i žene nisu bili korišteni samo kao začin, ali se također koristi kao kozmetički. Sada Curry je često dodana na masku za lice, kao što pomaže u borbi protiv akni i čireva, uklanja dobi spotova i smanjuje sebum. Ako začin dodaje se vrhnje, u kojem slučaju postaje izvrstan alat protiv UV zraka.

Korištenje mršavljenje

Žene koje prati lik, ponekad dodaje curry jela kao začini uključeni u smjesu, spriječiti nastanak masti i izlaz višak vode iz tijela. Zbog sastojaka u sastavu proizvoda poboljšava metabolizam, što na kraju dovodi do mršavljenja.

curry

Dobro je znati

Kao što je prethodno navedeno, najbolje je curry je svježi proizvod, to jest, to je poželjno da ga pripremiti kod kuće. Idealno je imati jednodijelni komponente koje treba uzemljenje, a zatim mješoviti dodavanjem dodatne proizvode gore navedenih. Sastojci se mogu kupiti u specijaliziranim zdrave hrane trgovinama, na tržnicama ili u ljekarni.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan
Da li đumbir izgubiti težinu?Da li đumbir izgubiti težinu?
KrachaiKrachai
Pilav svinjski multivarkaPilav svinjski multivarka
Indijska hranaIndijska hrana
Veganska majonezaVeganska majoneza
Korisni i ljekovita svojstva kurkume, kao i kontraindikacije istočne začiniKorisni i ljekovita svojstva kurkume, kao i kontraindikacije istočne začini
Pilav sa govedinom u multivarkaPilav sa govedinom u multivarka
Koristi i štete od wasabiKoristi i štete od wasabi
KorijandarKorijandar
Pileći kotleta dyukanuPileći kotleta dyukanu
© 2018 hor.herinhap.ru