Bakina kuhinja
Jedva da je itko od nas zaboravi originalni recept njezine bake. Svaka baka ima neodoljivu i strastvenu želju da nahrani svoju unuku ili dijete mlađe otvala.Poseschaya različitim zemljama svijeta, Gabriele Galimberti, fotograf i putnik, okupio cijelu zbirku recepata i fotografija, koju je nazvao "Ljubav od baka".To stvarno uzbudljivo foto-izbor od 43 zemalja s bakama i njihovim potpisom nacionalnih jela.
Tajland, Kai Yat Sai - kajgana sa svinjetinom, rajčica i kukuruza.
Armenija, Dolma - Punjeni kupus s mljevenog mesa i riže u vinovom lišću.
Italija - Mangold i Ravioli sa sirom, ricotta u umaku od mesa.
Filipini, Kinunot - Kokosovo juha s morskog psa.
Haiti, ljuštura - King Creole umak (rijetka, velike školjke).
Kajmanski otoci, Iguana s rižom i grahom.
Libanon, Mjadara - Slika u tučeno leća s rotkvica.
Malavi, Finkubala - Gusjenice u umaku od rajčice.
Kina, Hui Guo ROU - Kuhana svinjetina s povrćem.
Indija Vindaloo Piletina (marinirana piletina)
Indonezija, Soto Betawi - Goveđa juha s kokosom i povrća.
Latvija Silke - Herring s krumpirom i sirom.
Zanzibar, Wali, mchuzina mbogamboga - riža, riba i povrće u umaku od zelenog manga.
Malezija, Nasi Lemak - kokos rižu s povrćem i pržene suhe inćuna.
Zimbabve, Sadza - kukuruzno brašno i bundeva ostavlja na ulje kikirikija.
Brazil Feyoada (FABADA ASTURIANA, Poucher) - meso juha začina u lonac.
Filipini, Sinigang - tamarinda juha sa svinjetinom i povrćem.
Zambija, Inkoko Nama - Pečena piletina sa začinima.
Alžir, kuskus s piletinom povrćem m.
Švedska, Inkokt Lax a - Losos file s povrćem.
Turska, Karnyyaryk - Patlidžan punjena mesom.
Kanada "Bizon pod ponoćnog sunca" - bivoli mesa pečena s gljivama, već braniti noć u pivu.
Alaska, losa odrezak.
Maroko, Tajin pile - prvo pržene, zatim pirjani s povrćem mesa. Meso umak mijenja svoje mjesto nekoliko puta. Improvizacija je ohrabrio.
Bolivija, Queso Humacha - Sir juha s kukuruzom i povrćem.
Meksiko, Tamale - Stan kruh od kukuruznog brašna u umaku od bijelog kukuruza.
Maroko, Bat Bot - Berber kruh.
Kenija, Mboga i orgal - koza sa bijelim žitarica i povrća.
Albanija, Burekoep Domate - pita slojevita jaje (lazanje)
Argentina, empanada criolla - mesne pite.
Argentina, Asado Criollo - roštilj od različitih vrsta mesa.
Brazil, Pastel de carne - slojevite naljepnice.
Egipat, Kuoshry - pita grah, tjestenina i riža.
Etiopija, Enjera - Palačinke s teffovoy brašno sa paprom i sira curry.
Brazil, češnjak škampi s rižom i škampi umak.
Gruzija, Khinkali - knedle.
Island, Kjotsupa - juha od janjetine.
Malta, Cosksu - juha od pirjanih povrća i sira.
Norveška, Kjottsuppe - Bullish meso u islandskom i juha od povrća.
Peru, Ceviche - riba marinirana na poseban način u limunov umak s povrćem.
SAD, Utah - čokoladne bombone s mrvicama "butterscotch",
Latvija, Abol - Pita od jabuka s čokoladom.
Brazil Comida de todos dia - meso, riža i grah urešeni Farofa (umakom od manioka brašna u maslinovom ulju).
Španjolska, Asadura de Cordero lecca con arroz - imutrice sisanja janjetina s rižom.
Popularna područja našeg albuma:
Izvor podataka: U kuhinji
Članak objavljen prvi put online: 27. studenog 2014
- Lazy sarma u multivarka
- Brazilac
- Korejski
- Meksička hrana
- Vijetnamski kuhinja
- Hrana za tijela u slikama
- Razglednice o hrani i mršavljenje
- Komponente Snaga u slikama
- Razglednice sa čudnim smislom za humor hrane
- Naši ilustracije iz starih članaka
- Čudno hrana
- Proizvodi-prvaci
- Prehrana za giht
- Leća za mršavljenje
- Dijetetski jelima od piletine
- Majoneza na dyukanu
- Bakalar u đumbira marinadi pod pero dragun „sunčana raspoloženje”
- Jela lignje ukusna i zdrava
- Što kuhati Turska: recepti i savjeti
- Topla salata „govedina u soja umaku s narančastim kriške”
- Što je u torbi?