Koji vitamin se nalazi u luk?

Koji vitamin se nalazi u luk? Ovaj popularni povrća usjeva ne samo svidi raznolikost vrsta, ali i bogat asortiman korisnih svojstava.

vrste luka

Ne zaboravite da uz luk, postoje i drugi članovi ove vrste povrća. Se koriste:
• luk
• poriluk
• Allium nutans
• welsh luk
• luk vlasac
• Bow-uvala

Svaki od ovih tipova luk bogate B vitaminima B1, B2, B3 (PP), B5, B6, B9 (razlikuje se samo masenog udjela). Svaki luk sadrži askorbinsku kiselinu (vitamin C).

Vitamin E je prisutan u žarulja luk, poriluk, velški luk, vlasac. Vitamin A se može naći u luk, luk, poriluk, vlasac i multi-kata luk. Vitamin H (B7) nema samo u luk, vlasac i Welsh luk.

A sada nudimo vam da nauče o dobrobiti koje nam oni pružaju s vitaminima.

vitamin A

Vitamin A je izravno uključen u redoks procese. Regulira sintezu proteina, dovodi do normalnog metabolizma, vraća funkciju subcelularnim i stanične membrane.

Ovaj vitamin je neophodan za formiranje kostiju i zubi. To potiče rast novih stanica, je prevencija starenja, poboljšava noćni vid, jača imunitet.

Retinol (vitamin A) potrebne za ljudski organizam bi vratili epitel. Sudjeluje u sintezi hormona i snažan antioksidans. Vitamin A spada u kategoriju masnoće topljivi hranjivih tvari, tako da jede luk vrijedi u kombinaciji s ulje (Npr kao dio salate).

vitamin B1

vitamin B1 Nije se sintetizira u ljudskom tijelu - to je prisutan samo u crijevima zbog korisne mikroflore.

Vitamin B1:
• služi kao prevencija bolesti srca
• Pomaže očistiti tijelo od toksina
• normalizira kolesterol
• podržava ravnoteže dušika
• Kontrolira kiselost želučanog soka
• Povećava imunitet

riboflavin

Riboflavin (B2) je uključena u biokemijskih procesa, posebice u nastanku eritrocita. To je neophodno za rast kose i noktiju, kao i za formiranje epitela i održavanje reproduktivne funkcije. Riboflavin kontrolira štitnjača.

Vitamin B5 (B3, PP, pantotenska kiselina)

Pantotenska kiselina igra važnu ulogu u oksidacijskih procesa koji su uključeni u metabolizam masti, proteina i ugljikohidrati. To je vitamin neophodan za sintezu acetilkolina, kolesterola, masnih kiselina, histamin, hemoglobin. Kada grije, pantotenska kiselina 50% uništen.

Vitamin B6 (piridoksin),

Piridoksina normalizira probavu nezasićenih masnih kiselina, što pridonosi pravilnom funkcioniranju srca i mišića sustava. Nedostatak vitamina A može dovesti do razvoja upale srednjeg uha. Piridoksina sudjeluje u gotovo svim kemijske reakcije u tijelu.

Vitamina B7 (IH, biotin)

Vitamin B7 ( „ljepota vitamin”) je dio enzima. To sprječava krhki kose i noktiju, je odgovoran za elastičnost kože, regulira razinu kolesterola i glukoze. Biotin poboljšava apetit, sudjeluje u metabolizmu proteina, masti, ugljikohidrata. Ovaj vitamin je neophodan za normalno funkcioniranje živčanog i imunološkog sustava.

Vitamin C (askorbinska kiselina)

Askorbinske kiseline je neophodan za normalno funkcioniranje kosti i vezivnog tkiva. Ovaj vitamin je snažan antioksidans, koenzim obavlja funkcije su uključeni u formiranju kolagena, triptofan, serotonin, kortikosteroidima.

Askorbinska kiselina pojačava imunološki sustav, ova supstanca je nužno za pretvorbu kolesterola u žučne kiseline i očistiti tijelo.

Vitamin E (tokoferol)

Vitamin E - masti topljive supstancije. Tokoferol je snažan antioksidans. Jača imunološki sustav, a također utječe na reproduktivni sustav.

Ovaj vitamin aktivira zaštitu enzima, kontrolira sintezu ubikinona, ima pozitivan utjecaj na stanje kože, kose i noktiju.

Koji vitamin sadrži luk? Kao što možete vidjeti, raspon korisnih tvari ugodna sorta. Možete uključiti bilo koju od vrsta luka u prehrani - to će biti dostojan alternativa do ljekarne vitamina.