Patuljasta naranča

proizvodi;

opći opis

Patuljasta naranča (iz pribora. zlatno narančasta) - Žuto-oranzhevyytropichesky agrumi obitelj evergreen. Etotplod ima i druge nazive - kinkala i fortunella. Izvana kumkvatpohozh vrlo mali oval narančasta.Duž nje ne dostigne najviše 5 cm i maksimalnu širinu -. 4 cm u upotrebleniefrukt ide skroz uz kožu. voćni okus vrlo blizu kkislovatomu mandarin,ali koža je slatko-kiseo okus. Kumkvatayavlyaetsya dom južnom dijelu Kine.

Prvi književni spomen kumkvat datira iz 12. stoljeća. Kitae.V u Europi plodovi došli kroz engleski botaničar Robert Fortune, koji ih je doveo do godišnjeg London hortikulturni vystavkuv 1846 početku plodovi su dodijeljeni roda Citrus, ali u 1915 su dodijeljene zasebne podvrste - fortunella.

Plantaža patuljasta naranča uzgajaju za izvoz, koji se nalazi vYugo-Istočna Azija, Kina, Japan, Grčka i južna territoriyahSShA. Postoji nekoliko vrsta patuljasta naranča: Hong Kong, malezijski, Marum, Maeve, a Fukushi Naga.

Odabir i skladištenje kukvata

Prilikom kupovine patuljasta naranča treba obratiti pozornost na njegovu vneshniyvid. Koru treba imati zasićene narančastu boju, biti sjajna, glatka i bez vidljivih mehaničkih oštećenja, tamnih mrlja i treschin.Takzhe voća mora biti umjereno mekana. Mozhetsvidetelstvovat prekomjerna mekoća zrelih plodova, a tvrdoća - nezrelost.

Čuvati u hladnjaku treba patuljasta naranča u odjelu za voćni iovoschey za tri tjedna. No, prije toga, voće treba tschatelnopromyt prljavštine i suha da je površina nije ostalosni kapi vlage. Ako se cijeli plod ili pire pomestitv redizajniran u zamrzivaču na temperaturi od -15 do -19 ° C, a zatim poleznyeveschestva može se pohraniti do šest mjeseci.

Koristite u kuhanju

Patuljasta naranča je naširoko koristi u kuhanju. U većini slučajeva, egoupotreblyayut sirovina i koriste za ukrašavanje jela: salate, sendviči, koktel party predjela, kokteli, kuhano vino i kachestvezakuski na alkoholna pića. Toplinski obrabotannyhblyudah patuljasta naranča koristi za pripremu kiselo-slatkim sousovk povrća i mesa, mesa ili ribe, pečene u pećnici, a takzhedlya slastica: kandirano voće, džemovi, sokovi, skuta-yogurtnyhzapekanok itd

Kalorija patuljasta naranča

Proizvod nije karakterizira prilično visoke kalorijske takkak 100 g ploda sadrži 71 kcal, ali ne rekomenduetsyasilno zloupotrebljavali, kao što može izazvati gojaznostzbog povećanog sadržaja ugljikohidrata, posebno u takvim osuši vide.V patuljasta naranča 100 g - 284 kcal.

Prehrambene vrijednosti po 100 grama:

Proteini, GR	Masti, gr	Ugljikohidrati gr	Ash gr	Voda, gr	Kalorijska sadržaj, kcal
1.9	0,9	9.3	0.5	80.5	71

Korisna svojstva patuljasta naranča

Sastav i prisustvo hranjiva

Patuljasta naranča sadrži prilično raznolik skup vitamina (C,,E,B1,B2,B3,B5 B6), Minerali (kalcij, kalij, željezo, bakar, magnezij, natrij, fosfor, cink), masne kiseline i eterična ulja. Velike koncentracije vitamina C vplod patuljasta naranča čini neophodan da se poveća ukupna otpornost organizma immunitetai virusa i bakterija.

Korisni i ljekovitost

Zbog sadržaja vlakana, pektina i prirodnog fermentovplody koristi za normalizaciju gastrointestinalnog trakta, sprječava gastritovi čirevi. Blagopriyatnokumkvat djeluje na živčani sustav. Ljudi koji koriste etotfrukt manje skloni depresiji, razdražljivosti, nervoze, kroničnog stresa. To pomaže da se poveća emocionalnu osjetljivost, da biste dobili osloboditi od apatije, dati snagu na snažan aktivnosti, a ne pasivno postojanje.

Plod se koristi u borbi protiv parazita i gljivica. Protivogribkovymisvoystvami patuljasta naranča ima zbog prisutnosti u svom sastavu furakumarina.Imenno ta tvar pomaže u borbi protiv upala i infektsionnymizabolevaniyami.

U istočnoj medicini osušeni kora koristi za patuljasta naranča lecheniyaprostudnyh oboljenja gripa,curenje iz nosa i kašalj. Za ovakvo ponašanje udisanja korkamipo pivo 2-3 puta na dan. Ova metoda patuljasta naranča ulja pozvolyaetefirnym slobodno dodjeljuje i maksimalno apsorbira slizistoyrta.

dijetetski proizvod

Patuljasta naranča je među prehrambene proizvode koji doprinose rasschepleniyui eliminirati loš kolesterol, pročišćavanje tijela od toksina, radionuklida i teških metala. Pročišćavanje plovila masnih naslaga, koja se pojavljuje u procesu sustavnog korištenja patuljasta naranča je odlična prevencija od moždanog udara, srčanog udara i ateroskleroze.

Štetna svojstva patuljasta naranča

Ne preporuča se koristiti patuljasta naranča osobe koje pate povyshennoykislotnostyu želudac ili bolesti bubrega, kao što se može sprovotsirovatobostreniya ove bolesti.

To je također nije preporučljivo tijekom trudnoće i dojenja, kao sposobenvyzvat alergija dijete.

Možete vidjeti kako patuljasta naranča uzgajaju u staklenicima. Nebolshiekusty potpuno usypananny rasijanja jarko narančasto voće. Oniochen kao klementine i mandarina, koji su također predstavlenyna videa.

Vidi i svojstva ostalih agruma:

tanđelo

draga

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan