Bijeli morski pas

proizvodi;

riba;

pregled

Svatko zna što je velika bijela psina, ali lishnemnogie znam da ima drugo ime, naime, karharodon.To je ne samo najveći morski pas, ali većina krovozhadnoyiz sve članove ovog roda. Odrasla osoba može vyrastatdo 8 metara. Mnogi ljudi to zovu "bijela smrt„Budući da ti predatori često napadali kupača.

Morski pas živi u umjerenim i toplim vodama oceana, aplavaet na dubini od oko 30 metara. Leđa je morski pas nije bijela, a skoreeseraya, ali ponekad dovesti-siva. Abdomen je off-bijele, a leđna peraja je crna. Samo velika pojedinac polnostyusvintsovo bijelo.

Najčešće bijela psina traži žrtve, polako kursiruyaokolo morske površine. S obzirom na činjenicu da je ona slabo je razvijena vizija, ona ide u lov po danu. No, vizija nije osnovnymsposobom rudarstvo pretraživanje, jer još uvijek postoji akutni karharodona glasine istančan osjećaj za miris. Valja napomenuti da su „bijeli smrt” ulavlivaetzvukovye signala na udaljenosti od nekoliko kilometara. To akulachuet svježu krv i miris dolazi iz uplašene riba pola kilometra.

Moja omiljena hrana je bijela psina - morski lav, koji živi okoloberegov Južnoj Africi. Manji pojedinci plijen na male ribe, kao što su tuna, dupini i kornjače. Postignut 3 metrovakula prebacio na veće stanovnika oceana.

Kako odabrati

Prilikom kupnje obratite pozornost na izgled komad mesa akuly.On mora biti vrlo velika u veličini, sa hrskavice u sredini. Opredelitlezhit morski pas ispred vas ili nije lako, jer je nedostatak otlichitelnoychertoy kostiju rebara i vidljivog otdelnyhpozvonkov koji su hrskavičav kralježnice.

Kako čuvati

Imajte na umu da bijela psina kvarljiv meso, poetomuvazhno svom trupu je poklano najkasnije 7 sati poslevylova. Tada se slani, kiseli ili samo zamrznut.Mesne prerađevine može biti prilično dugo vremena hranitsyav hladnjak.

Ogleda u kulturi

Carl Linné prvi dao znanstveno ime bijele psine Squaluscarcharias. To se dogodilo 1758. godine. Međutim, ova vrsta eschene ponovno dodijeljen novom naslovu. U 1833, Sir Andrew Smitdal ime Carcharodon, što u prijevodu s grčkog znači"zub" i "morski pas", Posljednji i sovremennoenazvanie morski pas je dobio nakon što je prebačen iz rodaSqualus u Carcharodon.

Ovi predatori su obitelj porbeagle, koji se, pak, podijeljeni su u nekoliko rodova - Lamna, Carcharodoni Isurus. Jedini dosad dozhivshim vrstaCarcharodon carcharias.

Kalorija meso morskog psa

Sirovi morskog psa razlikuje visok sadržaj proteina i masti, njegov kalorija - 130 kcal po 100 g (Kostelj morskih - 142 kcal) .Kaloriynost morskog psa pržene pohani - 228 kcal. zhirnoei jelo se ne preporučuje za primjenu u velikim količinama sve, ktostradaet težine.

Prehrambene vrijednosti po 100 grama:

Proteini, GR	Masti, gr	Ugljikohidrati gr	Ash gr	Voda, gr	Kalorijska sadržaj, kcal
45,6	8.1	-	-	6.1	130

Korisna svojstva mesa bijele psine

Sastav i prisustvo hranjiva

Kao iu bilo kojoj drugoj oceana ribe u morskog psa ogromnoekolichestvo sadrži makro i mikroelemenata. Oni dolaze u rasponu od tvari koje čine stanice žive protoplazme. Oni su vrlo važni jer normalizira rad ljudskog tijela. U myasesoderzhatsya vitamina A i B, kao i bakar, fosfor, jod soli kaltsiyai.

Korisni i ljekovitost

Jetre morskog psa je mobilni prirodno ljekarna. Tako da nazyvayutmnogie stručnjaci. To je zbog činjenice da, kao što je vazhnyeveschestva alkiglitserol i skvalen. Svi znaju da je posljednji - prirodni antibiotik koji je vrlo sličan na ampicilin, ali je mnogo jači. Još jedna razlika je u tome ne chtoskvalen uzrokovati nikakve nuspojave. Liječenje preparatomiz ove tvari dovodi do potpune eliminacije upale, infektsiyi čak i najuporniji vrste gljiva.

Alkiglitserol - imunostimulant, i vrlo učinkovit. Onaktivno borbe rakovymikletkami, bakterije i virusi, normalizuetdeyatelnost krvožilni sustav. Treba napomenuti da je ova imennoblagodarya lijekovi, koji se temelje na ulje jetre morskog psa pokazyvayuttakie izvanredne rezultate u borbi protiv bolesti, kotoryesvyazany s poremećajima imunološkog sustava. Takav zabolevaniyamimogut biti: astma, alergija,rak, pa čak i HIV infekcije.

Bilo koji način loj što je u suprotnosti s razvojem predator ateroskleroza.Oni eliminirati kašalj, reumu, artritis znatno umenshayutbol. Uz njihovu pomoć, normalan krvni tlak se znatno smanjuje izglede za razvoj takvih bolesti kao dijabetes mellitus i srčani udar.

U kuhanju,

Mnogi vjeruju da je to bila bijela psina zakusyvaetchelovekom povremeno, ali u stvarnosti je situacija sasvim drugačija. U deystvitelnostiimenno morski psi pate od ljudske ruke. U prirodi postoji 350vidov ovih predatora, a 80% od njih može biti u potpunosti istreblenyiz želju kušati njihova fin meso.

Kako bi se meso više ukusna i flavorful ga nuzhnopravilno proces. Odmah nakon gutting i morskog psa ulov snimayutkozhu i ukloniti nakon tamnog mesa sa strane. Zatim tschatelnopromyvayut i ohlađena na ledu. Obrađeno fileti koriste dlyaprigotovleniya kotleti, odresci i schnitzels.

Iz toga zastrašujući grabežljivac ispada odličan zalivnoe.Horoshi također Balyk i ostali proizvodi su vruće pušenje.Meso pržiti, kiseli, dimljeni, sušeni, čak i konzervirana.

Štetna svojstva mesa bijele psine

U naše vrijeme, voda u oceanu izložen teškim zagađenja, koji pate od njegovih stanovnika. Ribe koje žive u zagađenim područjima, sposobni akumulirati u tijelu različitim štetnim tvarima, takiekak žive, teških metala soli. Prema studijama, meso beloyakuly predispozicije za akumulaciju žive. Očito je da je uporaba hrane takvog mesa uzrokuje ogromnu štetu za zdravlje. Osobennosilnoe utjecaj takvog mesa ima na trudnice i hranjenja periodkormleniya. Visoki sadržaj žive je negativnoevozdeystvie na razvoj stanica rastućeg djeteta mozak.

Bijela psina - iznimno opasan stanovnici podmorja. Onavyzyvaet ne samo strah, ali i ogroman nagađanja, kotoryene uvijek podržava činjenica. Za više informacija o etomhischnike ćete naučiti u ovom isječak.

Vidi i svojstva drugih riba:

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan