Urolitijaza zna da čovječanstvo od davnih vremena - Znanstvenici su identificirali oksalata i urata kamenje u mumificiranih ostataka ljudi koji su umrli davno prije naše ere. Sada postoji jaka tendencija povećanja incidencije. Dijeta za bubrežne kamence kako bi se smanjili neugodne simptome problema i pomaže u poboljšanju stanja pacijenata.
Suptilnosti odabiru dijeta za bubrežnih kamenaca
Prije nego što dodijeliti dijeta, liječnik će vas pitati kako bi bili sigurni da prođe testove potrebne za određivanje sastava kamenja:
• Analiza krvi i urina za transport soli
• Analiza mokraće
• Analiza struktura i stijene mineralnog sastava (ako je uzorak već oslobođen od tijela)
Dijeta za bubrežne kamence
Kamenje može biti oksalata i urata, odnosno dijeta je malo drugačija.
Dijeta za uraturia (prehrana za kamenaca mokraćne kiseline)
Svrha ove prehrane - obnova metabolizam purina, sinteze soli smanjenja intenziteta mokraćne kiseline u reakciji urin pomaka alkalnog.
Dijeta isključuje iz prehrane namirnice bogate purina i oksalne kiseline. na sol, proteini i masti nametnuti blage ograničenja. Temelj prehrane su namirnice bogate alkalna formiranje elemenata.
Kemijski sastav prehrane:
• masti i proteina - 80 g
• ugljikohidrata - 400 g (uključujući jednostavne šećere ne više od 50 g)
• Sol - 4-6 g
Količina slobodne tekućine: 1.5-2.5 litara. Gustoća energije u prehrani od 3000 kcal.
Da bi se briše:
• Meso mladih životinja
• Mahunarke
• masne jela (ili suhog mesa i pržena obliku)
• iznutrice (jetre, bubrega, mozga)
• špinat
• Meso, gljive, riba juha
• žaru riba
• Kava, kakao i čokolada
• Alkoholna pića
Dijeta uključuje 5 obroka dnevno. Kulinarski proizvodi i temperature obrade koji poslužuju jela nisu regulirani. Kao podrška tijelo dijeta obogaćena vitaminima B1 i C
Temelj prehrane:
• vegetarijanske juhe (povrće i voće, žitarice)
• Mliječni juhe
• Bijeli i crni kruh
• Mlijeko i mliječni proizvodi
• Šećer i med (ograničeno)
• Proizvodi s žitaricama
• slatko voće i pekmez ih
• voća i bobica sokovi
• povrće (mrkva, zelena salata, krastavci i slično).
• Začini (limunov sok, lovorov list, ocat)
• Jaja
• Meso, nemasno riba
izbornik uzorak
• doručak: Povrća salata, začinjena povrća ulje, jaje, kuhana kuhana, mrkva i jabuka puding i čaj
• Ručak: zaslađeno juha kukova
• Ručak: mlijeko juha, krumpir kolači, želea
• popodnevni snack: slatke jabuke
• Večera: pečena u pećnici cheesecakes, punjene povrćem, čaj
• Prije odlaska u krevet: esencije od pšenične mekinje
Dijeta za oxaluria (prehrana s kalcijevog oksalata kamenjem)
U ovom slučaju je kamenje sadrži kalcijeve soli oksalne kiseline. Dijeta odnosi se zaluživanjem urina, kao i smanjenje količine oksalata i tvari koje su transformirane u njemu.
Dijeta se temelji na ograničavanju kemijskih iritansa. To smanjuje potrošnju masti i hrane bogate kolesterolom. Prioritet za namirnice bogate vlaknima.
Kemijski sastav prehrane:
• mast - 70 g
• Proteini - 100 g
• Uglevody- 500-550 g (šećer - 30 g po danu)
Kalorijske dijeta - 3.500 kalorija. Količina slobodne tekućine: 2-2.5 litara. Toplih i hladnih jela su kontraindicirana.
Temelj prehrane:
• Bijeli i raži kruh (juccerassnja batch)
• natopljene haringa
• Mlijeko, vrhnje (malo), svježi jogurt, sir (400 g dnevno), maslac (60 g dnevno)
• jaja bez žumanjaka (žumanjke su moguće, ali samo kao dio obroka i ne više od 1 kom. Po danu)
• mlijeko, povrće, žitarice vegetarijanske juhe bez smeđe boje, sastojke
• Lean razne ribe, mesa i peradi kuhana
• U tjestenine i žitarica
• Povrće, voće, bobičasto voće (osim vrlo kiselo sorti)
• kompot, džem, žele
• Bijeli umak
• Voćni sokovi
Potpadaju pod zabranu:
• loboda, zelena salata, paprika, špinat, peršin, šparoge, repa, prokulica i crveni kupus, celer, rotkvica, mahune, leća, gljive, prženi krumpir
• Vino bobičasto voće, rabarbara, šljive, jagode, gooseberries, crveni ribiz, brusnice
• masno meso
• Meso i riba juha
• Jellies
• Proizvodi se tijesto
• Konzervirana i pušili
• Krema Ice
• Kakao, jaki čaj, sok od rajčice i kvas
izbornik uzorak
• Doručak: salata, kiselo vrhnje, mlijeko čaj, kriška kruha i maslaca
• Ručak: kuhano meso, mrvi pura i sok
• Poslijepodne: povrća juha s vrhnjem, kuhana riba s pire od krumpira i kuhano mrkve, kupusa nekiselinskom i voća kompot
• Večera: tjestenina lonac sa sirom, pečene kupus burgeri i voće kompot
• Prije odlaska u krevet: gel i keks pečenje jučer
Dijeta za bubrežnih kamenaca trebaju biti propisane od strane liječnika nakon prolaska potrebna ispitivanja kako bi pacijentima. U ovom slučaju, to je zajamčeno da bi omogućio kontinuirano poboljšanje.