Dijeta kod dijabetesa tipa 2

Diabetes mellitus - uobičajena endokrini bolesti. Što se temelji prehrana kod dijabetesa tipa 2? Kako dijeta koje proizvode treba odustati?

Kratka informacija o bolesti

Dijabetes tipa 2 je karakterizirana smanjenjem osjetljivosti tkiva prema inzulinu. U tom kontekstu, on poremećen metabolizam ugljikohidrata i glukoze u krvi raste. U većini slučajeva, dijabetesa tipa 2 bolestan sredovječnih ljudi (preko 45 godina). Rizik od razvoja ove bolesti znatno povećava u slučaju prekomjerne tjelesne težine. Prema istraživanjima, povećana 4 puta, dok je izražen pretilosti povećava rizik od ugovaranja s 30 puta sa umjerenom učestalošću pretilosti dijabetesa.

načela prehrane

U preporukama se temelji dijeta za dijabetes tipa 2? Terapijski plan prehrane distribuira proizvode u 3 grupe, može se jesti bez ograničenja, drugi - po načelu podjele na pola, a treće najbolje da u potpunosti napustiti ili jesti samo povremeno.

Dijeta je propisan za dijabetes tipa 2, na temelju korištenja sljedećih proizvoda:
• Bran kruh
• Povrće (različite vrste kupusa, peršin, loboda, krastavci, rajčica, tikvice, patlidžan, paprika, mrkva, gljive, rotkvice, luk)
• voće (dunja, limun, brusnica)
• Začini (biljke, mirodije, papar, senf)
• Riba i povrće juha
• Low-fat jogurt, nemasnog sira
• Čaj i kava bez vrhnja i šećera, negazirana mineralna voda, pića uz zaslađivače
• Kuhana riba bez kože

U ograničenom broju mogu se koristiti:
• Kruh, tjestenina, žitarice
• kukuruz, krumpir, mahunarke
• struja, trešnje, borovnice, trešnje, maline, jabuke, marelice, šljive, breskve, banane, limun, dinje, smokve
• salatu, nemasnog
• Juha sa žitaricama
• Mlijeko, sir, mliječni proizvodi
• Riba prosječni udio masti
• Plodovi mora (ostrige, lignje, dagnje)
• Piletina, teletina, kunić meso, govedina
• Olive, suncokreta, kukuruza ulje
• nezaslađen želea
• kolača s sladila, pripremljen na bazi nezasićenih masti
• Orasi orašasto voće, bademi, lješnjaci, pistacijama, kesten, sjemenke suncokreta

Dijeta preporučuje tip 2 dijabetes, isključuje:
• Žetoni
• Kolačići, pite, kolači, slastice i ostalih konditorskih proizvoda
• Riža i povrće kuha u životinjskom masti
• Masne umaci
• Kečap
• bogatstva i masti juhe
• zaslađeno kondenzirano mlijeko, vrhnje, masni sir
• Riblje ulje-bogat
• Riba i kavijar
• Konzervirana u ulju
• slanina, konzervirano meso, masno meso, kobasice, slanina
• slani kikiriki
• kokos
• Alkohol (uključujući pivo)

Dodatne preporuke

Istraživanja pokazuju da je gubitak težine od 5-10% smanjuje krvni tlak i razinu glukoze u krvi. Na temelju toga, cilj prehrane nije jedini ograničavajući ugljikohidrate potrošnja hrane, ali i za održavanje težine na optimalnoj razini, ili, ako je potrebno, smanjenje tjelesne težine. Dramatično izgubiti težinu ni u kojem slučaju ne može - individualno izračunati dnevni unos kalorija mora biti smanjena za 200-300 kcal (dati točnu preporuke liječnika).

Kako bi izbjegli oscilacije šećera u krvi, pacijenti bi trebali jesti frakcijski - do 6 puta dnevno (veliki razmak između obroka ne bi trebalo biti). Dnevni stopa ugljikohidrata određuje Kruh jedinicu (BU) - najlakši za navigaciju tablice. Dan pacijent može konzumirati 18-25 XE, „vrijednost” od glavnih obroka - 3-5 XE, i više - 1-2 XE.

Tijekom dana potrebno je piti negazirana voda i nezaslađen pije (mlijeko za ugasiti žeđ nije prikladan). U izračunu Optimalna količina za svaki kilogram tjelesne mase bi trebala biti oko 30 ml tekućine.

Recenzije

Dijeta kod dijabetesa tipa 2 - koncept pojedinca. To svjedoče odgovora (tijelo svakog od nas drugačije reagira na promjenu prehrane). Gore su samo opće smjernice - oni će vam pomoći da navigaciju.